Сочетаются ли – Несовместимые продукты — таблица совместимости при правильном или раздельном питании

Несовместимые продукты — таблица совместимости при правильном или раздельном питании

Не прекращаются споры между сторонниками и противниками принципа раздельного питания, учитывающего совместимость продуктов. Почему человеку важно знать о правильном употреблении еды и сочетании ее разнообразных видов? Как помочь организму отрегулировать процессы пищеварения – вопрос, ответ на который интересно получить.

Сочетаемые и несочетаемые продукты

Изучать несовместимость продуктов начали сотни лет назад. Над решением вопроса задумывались древние целители, и современные исследователи уделяют ему много внимания. Для здоровья организма важно, чтобы правильно работала система пищеварения, которая имеет свои особенности:

• продукты перерабатываются с разной скоростью;
• для усваивания каждого нужны свои ферменты;
• желудочный сок для переваривания неодинаковой пищи выделяется по-разному;
• переработка белка требует кислой среды, а углеводов – щелочной.

Использование несовместимых продуктов заставляет организм тратить больше энергозатрат на переработку. Когда один вид пищи переварился, готов к всасыванию и выделению отходов, для другого не наступило время. Еще не выработались ферменты – птиалин во рту, остальные – в желудке. Происходит нарушение работы кишечника:

• начинается процесс гниения, брожения;
• пища не усваивается;
• останавливается расщепление;
• не происходит всасывание полезных веществ;
• образуются токсины, отравляющие организм;
• развиваются различные заболевания.

Совместимость гречки с рыбой

Один из постулатов раздельного питания – запрещение смешивать животные белки и продукты, содержащие в составе крахмал. Гречка и рыба относятся к пище, которую не рекомендуют к употреблению одновременно. Наилучший вариант – тот и другой продукт есть отдельно, с добавлением зелени, овощей. Причина этого:

• рыба – белковая пища, требующая выработки кислоты;
• гречка – относится к типу злаковых, богата крахмалом, ей для процесса усвоения нужна щелочная среда.

Совместимость творога с бананом

Правильно ли использовать в пищу десерт, который любят взрослые и дети, содержащий в составе творог и банан? Считается, что сочетание сладких фруктов, сахара, несовместимо с белковыми продуктами. Из правила есть прекрасное исключение. Быстро расщепляемые бананы допускается употреблять в сочетании с такой пищей:

• орехи;
• творог;
• кисломолочные продукты;
• сыр;
• сметана;
• сливки;
• зелень;
• семена.

Сочетание фруктов между собой

Размышляя о несовместимых продуктах, важно знать, что к ним относятся бахчевые культуры – арбуз, дыня. Они требуют употребления отдельно от другой пищи, через несколько часов после ее приема. Особенно это касается дыни, которая переваривается мгновенно, запуская процесс брожения, оставляя другие продукты гнить. Совместимость фруктов зависит от типа к которому они относятся:

• сладкие;
• полусладкие;
• кислые.

Считается, что фрукты – продукт несовместимый с другой пищей, требующий отдельного употребления между основными приемами. Между собой они сочетаются так:

• сладкие – финики, банан, сухофрукты – перевариваются медленно, предпочтительнее их отдельное употребление, допустимо одновременное применение с полусладкими, друг с другом;
• кислые – апельсин, виноград, груша, смородина – сочетаемы со всеми;
• полусладкие – яблоки, лесные ягоды, абрикосы – совместимы с первыми двумя типами.

Совместимые овощи при раздельном питании

Самая благоприятная еда, сочетаемая с большинством продуктов, – овощи, которые активно используются в раздельном питании. При этом происходит ускорение процесса пищеварения. Не рекомендовано только смешивать их с молоком, фруктами. Выделяют совместимые овощи, сочетаемые с несколькими группами:

• со своей – капустой, сладким перцем, редисом, огурцами;
• с белками – мясом, творогом, рыбой, яйцом;
• жирами – растительным маслом;
• крахмалистой пищей – хлебом, макаронами, мучными изделиями, картофелем.

Какие продукты нельзя совмещать

В результате исследований выяснилось, какую пищу не рекомендовано смешивать. Сюда относится сочетание продуктов:

• кофе – ржаной хлеб – кофеин не дает всасываться полезным веществам;
• помидоры – крупы – кислота в овощах препятствует усвоению крахмалов;
• мясо, яйца, грибы – сахар – происходит брожение;
• рыба – крупы, бобовые, сметана – разное время на переваривание;
• кисломолочная пища – мясо, хлеб, каши – причина та же.

Таблица несовместимости продуктов

Чтобы облегчить жизнь желающим похудеть или проповедующим пользу раздельного питания, разработана таблица, помогающая быстро сориентироваться в выборе полезной еды. При ее помощи можно разобраться, какие продукты нельзя есть вместе. Таблица представляет собой сетку, в пересечении вертикальных и горизонтальных граф которой находится отметка о сочетаемости. При этом:

• в первом столбце сверху вниз расписаны продукты под номерами;
• верхняя строка содержит цифры, соответствующие порядку еды из первой графы.

Таблица совместимости по Шелтону

Серьезно вопросами раздельного питания занимался американский ученый Герберт Шелтон, написавший много книг по похудению, голоданию. Благодаря его исследованиям и пропаганде нашла широкое распространение система сочетания несовместимых продуктов. Шелтон разработал таблицу, с помощью которой можно легко разобраться, что с чем необходимо есть. Это благоприятствует работе желудка и возможности оставаться здоровым.

Таблица Шелтона в пересечении граф помогает выяснить совместимость основных видов пищи, применяемых человеком. Исследуя материал, можно понять, что дыня не сочетаема ни с чем. Рекомендуется, например, совместно применять:

• мясо – некрахмалистые овощи – баклажан, огурец, сладкий перец;
• картофель, хлеб – растительное масло;
• зерновые – все овощи;
• сладкие фрукты – кисломолочные изделия, творог;
• крахмалистые овощи – цветная капуста, тыква, морковь – все, исключая сахар.

Несовместимые продукты при похудении

Используя идеи раздельного питания можно не только помочь организму стать здоровым, но и сбросить лишний вес благодаря правильной работе ЖКТ. Есть диеты, которые учитывают несовместимые продукты питания при похудении. Следует знать несочетаемые группы:

• белки – яйца, мясо – мучные изделия;
• хлеб – сахар, томаты;
• рыба, мясо – зерновые;
• сметана, сливочное масло – орехи, белки;
• каша – помидоры, кислые фрукты;
• кабачок, тыква, ягоды, орехи – сахар;
• одновременно белки животного, растительного происхождения.

Какие продукты несовместимы с антибиотиками

При назначении доктором курса антибактериальных препаратов, необходимо учесть особенности их сочетания с пищей. Антибиотики и так оказывают на организм негативное действие, поэтому несовместимые продукты не должны добавлять проблем. Необходимо прочитать инструкцию к препаратам, где оговариваются противопоказания к употреблению в это время определенной пищи. Особенно это касается приема алкоголя.

Имеются продукты несовместимые с антибиотиками, вызывающие проблемы:

• молоко, кисломолочная еда – кальций в составе связывает действующее вещество, которое вместо всасывания выводится из организма, нейтрализуя лечебный эффект лекарства;
• кола, пепси – раздражают слизистую желудка;
• кислые фрукты, сухое вино, уксус, соленья – негативно влияют на печень.

Продукты несовместимые с молоком

Молочные продукты для взрослого человека – особая пища. Организм не вырабатывает необходимого количества специальных ферментов для их переваривания. Сочетается ли молоко с другой пищей? Этот продукт несовместимый ни с чем. Желательно его применять в рационе отдельно от других продуктов, иначе возможны осложнения:

• при сочетании с дыней – слабительный эффект;
• употребление с солено-кислыми продуктами – селедкой, огурцами – боль, отравление;
• совместно с газировкой – бурный процесс в животе.

Продукты несовместимые с алкоголем

Считается, что алкогольные напитки могут вызвать отравление. При этом мало кто думает, что эти последствия возможны при употреблении для закуски несовместимых продуктов. Такая реакция связана с особенностями взаимодействия пищи со спиртом:

• грибы – активно выделяют яды, попадающие в кровь, влияют на печень;
• шоколад – стимулирует отток желчи, а алкоголь затрудняет ее вывод, провоцируя спазм сфинктера протока в двенадцатиперстную кишку,– развивается острый панкреатит;
• грейпфрут – блокирует ферменты печени, расщепляющие спирт – вызывает сильное отравление.

Необходимо с осторожностью сочетать продукты питания и алкоголь, чтобы не получить нежелательную реакцию:

• при запивании напитками, соками, имеющими в составе сахар, последний быстро переваривается, оставляя спирт нерасщепленным, что приводит к отравлению;
• острые закуски – хрен, перец, горчица, замедляют разрушение алкоголя, отравляющего печень, наносящего вред сердцу и сосудам;
• дыня в сочетании со спиртом обладает слабительными свойствами;
• жареное мясо требует затяжного переваривания, алкоголь, долго оставаясь в организме, вызывает симптомы отравления.

Видео: Несовместимость продуктов питания

Отзывы

Александра, 35 лет

Про существование таблицы Шелтона узнала от врача, когда пришла с жалобами на боли в желудке. Сначала показалось, что питаться каждый день, учитывая несовместимые продукты, – это слишком мудрено. Когда разобралась, даже понравилось. Главное – ушли проблемы с желудком.

Инна, 29 лет

Набрала вес после родов, долго не могла похудеть. Подруга, которая много лет на раздельном питании, посоветовала есть пищу с учетом сочетаемости. Решила попробовать, таблицу на холодильник прицепила. В первые дни было сложно, потом освоилась. Порадовал результат – вес начал снижаться.

Тамара, 56 лет

С системой раздельного питания я знакома много лет, всю семью к ней приучила. Муж поначалу ворчал, а когда у него прекратились приступы панкреатита, даже спасибо мне сказал. Чувствуем себя легко, я похудела, а сейчас вес держится стабильно длительное время.

sovets.net

Полезное сочетание продуктов питания

Про сочетание продуктов питания говорят сейчас много и часто. И это правильно. Дело в том, что в пищеварительной системе выделяются абсолютно разные пищеварительные соки для переваривания той или иной пищи.

Весь процесс начинается еще в ротовой полости, и каждый вид пищи переваривается в определенном отделе пищеварительного тракта, то время, которое присуще только ему. Все это легло в основу раздельного питания, как одного из способов формирования здорового образа жизни.

Принципы сочетания продуктов питания

Все продукты, в большинстве своем, принадлежат к одной из трех групп: белки, жиры и углеводы. Когда мы употребляем продукт, содержащий белки, в организме выделяется кислота, при усвоении углеводов – щелочь.

Поэтому, когда мы употребляем одновременно белки и углеводы (например, картофель или макароны с мясом), кислота нейтрализуется щелочью, и продукты плохо перевариваются. Плохо переваренная еда откладывается в организме в виде скопления шлаков и жира, что приводит к набору веса и болезням.

Правильно сочетаем продукты

1. Крахмалистые продукты, такие, как: крупы, хлеб, картофель, рожь, пшеница, овес, рис, пшено, гречка, макароны – это трудно усваиваемые продукты. Поэтому их нельзя сочетать с животными белками (мясом, сыром, яйцами), а также с орехами. Даже хлеб, если он не цельно зерновой, является продуктом для отдельного приема пищи. А ведь мы им сопровождаем абсолютно любую еду…

2. Не стоит есть одновременно углеводы и кислую пищу. Помидоры, грейпфрут, клюква, мандарины, ананас, апельсин, гранаты, лимон, кислые яблоки, сливы, груши, виноград не сочетаемы с картофелем, хлебом (не цельно зерновым), бобами, горохом, бананами и финиками.

3. Не сочетайте вместе белки и жиры. Дело в том, что жир мешает выделению желудочного сока при переваривании белковых продуктов. Потому мясо, яйца, сыр, орехи не сочетаемы со сметаной, сливочным маслом, сливками и растительным маслом.

4. Что касается растительного масла (кукурузное и подсолнечное), употребляйте его в нерафинированном, сыром виде.

5. Бобовые – это источники крахмала и растительного белка. Фасоль, чечевица, соя, горох хорошо сочетаются с зеленью, растительными маслами и крахмалистыми овощами (морковью, свеклой, хреном, корнем петрушки и сельдерея, патиссонами, кабачками, тыквой, цветной капустой). А крахмалистые овощи лучше не сочетать с сахаром, чтобы не вызвать сильного брожения.

6. Знаете ли вы, что мясо с алкоголем – одни из самых не сочетаемых продуктов? Алкоголь не позволяет организму переваривать животный белок. Зеленые и некрахмалистые овощи выводят получаемые с мясом вредный холестерин и помогают лучше переваривать мясо.

7. Некрахмалистые овощи – это белокочанная капуста, зеленый и репчатый лук, огурцы, зелень петрушки и сельдерея, зеленый горошек, болгарский перец, укроп, ботва редиса и свеклы, баклажаны. Отлично сочетаются с мясом и яйцами.

8. Соблюдайте правило употребления одного вида белка без сочетания с другим, то есть, не ешьте в одно время мясо и рыбу, орехи и мясо.

9. Точно также не сочетайте прием двух видов крахмала, например, каша с хлебом или картофель. Потому что один из них усвоится, а другой мертвым грузом будет лежать в желудке, не даст усваиваться остальной пище, способствуя ее брожению, повысит кислотность желудочного сока, вызовет отрыжку…

10. Дыня, арбуз, молоко – эти продукты употребляются всегда отдельно, это может быть перекус, но не надо пить молоко с булкой или есть дыню после плотного обеда. Все остальные ягоды, фрукты и сухофрукты можно употреблять за 20 минут до еды, так как они быстрее переварятся, чем более плотная еда.

Грамотное сочетание продуктов питания поможет вам чувствовать себя лучше, выглядеть стройнее и моложе и прожить дольше без болезней, изжоги, вздутия кишечника и несварения желудка!

Будьте здоровы!

Дорогие читатели! Для меня ценно мнение каждого из Вас. Это придает мне силу и уверенность, что все, чем я делюсь с Вами, приносит Вам пользу, потому я буду безмерно благодарна, если Вы напишете пару строк в комментариях к этой статье и поделитесь ею со своими друзьями и близкими, нажав на кнопки соц.сетей.

Если же Вы захотите вернуться к этой статье еще раз, добавьте ее в закладки.

Всегда Ваша, Ольга Суворова.

fitdeal.ru

Совместимость продуктов питания, таблица для раздельного питания

Как правило, совместимостью продуктов интересуются при намерении перейти на раздельное питание. В сущности, принцип совместимости продуктов – это и есть раздельное питание. На разные виды пищи наш организм вырабатывает пищеварительные соки разных составов. При совместимости продуктов состав этих соков одинаков, и питание усваивается организмом легко. Если совместимости не полноценная, продукты питания перевариваются с трудом, поскольку организм вынужден одновременно вырабатывать соки разных составов.

Таблица совместимости продуктов для раздельного питания

	Тип продукта	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
1	Мясо, рыба, птица
2	Зернобобовые
3	Масло сливочное, сливки
4	Сметана
5	Масло растительное
6	Сахар, кондитерские изделия
7	Хлеб, крупы, картофель
8	Фрукты кислые, помидоры
9	Фрукты полукислые
10	Фрукты сладкие, сухофрукты
11	Овощи зеленые и некрахмалистые
12	Овощи крахмалистые
13	Молоко
14	Творог, кисло-молочные продукты
15	Сыр, брынза
16	Яйца
17	Орехи
18	Зелень
19	Дыня, персики, виноград, черника
20	Поздняя тыква, кабачки, баклажаны

Процессы гниения и брожения в организме возникают именно тогда, когда совместимость продуктов нарушена. Питание в таких случаях нарушает нормальное пищеварение и становится причиной интоксикации.

Все продукты принято подразделять на 10 групп. Перечислим, какая совместимость продуктов будет при питании позволительна, а какой надо избегать.

Группа 1. Сладкие фрукты

Инжир, финики, хурма, бананы и все сухофрукты.

Идеальные сочетания: друг с другом, с кисломолочными продуктами, с полукислыми фруктами.

Допустимые сочетания: с зеленью, молоком, орехами, с некрахмалистыми, умеренно крахмалистыми и крахмалистыми овощами.

При соединении с любыми другими продуктами провоцируют брожение.

Все фрукты очень полезны, если их употреблять в качестве самостоятельной еды. Соки всегда лучше выпивать за полчаса или час до еды. Нельзя употреблять фруктовые соки или фрукты в качестве десерта.

Группа 2. Полукислые фрукты

Арбузы, абрикосы, манго, голубика, черника, дыни.

Сладкие на вкус: груши, виноград, яблоки, персики, слива, вишня. Помидоры по своим свойствам также относятся к этой группе.

Идеальные сочетания: друг с другом, с кисломолочными продуктами, со сладкими и кислыми фруктами.

Допустимые сочетания: с некрахмалистыми овощами, жирными белковыми продуктами (жирный сыр, творог, орехи), зеленью.

Соединения с иными белковыми продуктами вредны.

Сочетание с полукрахмалистыми овощами и крахмалами провоцируют брожение.

Примечание. Голубика, черника и дыня несовместимы ни с каким другим продуктом. Эти фрукты великолепно перевариваются, когда съедаются в качестве самостоятельной еды, а не в дополнение к ней. Или — в маленьких количествах — за час до основной еды.

Группа 3. Кислые фрукты

Мандарины, лимоны, грейпфруты, гранаты, апельсины, ананасы. Кислые на вкус: виноград, яблоки, вишня, персики, слива, груши, а также клюква, смородина, ежевика.

Хорошие сочетания: с молоком, кисломолочными продуктами, полукислыми фруктами.

Допустимые сочетания: с зеленью, сырами, жирным творогом, некрахмалистыми овощами, семечками, орехами. С иными белковыми продуктами несовместимы.

Недопустимые сочетания: со сладкими фруктами, полукрахмалистыми овощами, крахмалами.

Группа 4. Некрахмалистые овощи

Стручковая фасоль, огурцы, сладкий перец, капуста.

Идеальные сочетания: с жирами, крахмалами, умеренно крахмалистыми овощами, белками, зеленью.

Допустимые сочетания: с фруктами.

Недопустимые сочетания: с молоком.

Группа 5. Умеренно крахмалистые овощи

Зеленый горошек, свекла, кабачки, морковь, тыква, морская капуста, репа, баклажаны, брюква.

Удачные сочетания: с зеленью, жирами, некрахмалистыми овощами, крахмалами.

Допустимые сочетания: с творогом, семечками, орехами, сыром, кисломолочными продуктами.

Вредные сочетания: с фруктами, белками, сахарами, молоком.

Группа 6. Крахмалистые продукты

Рожь, пшеница, овес и продукты из них.

Крупы: рисовая, гречневая, перловая, пшенная, а также каштаны, картофель.

Идеальные сочетания: с зеленью, умеренно крахмалистыми и некрахмалистыми овощами.

Допустимые сочетания: друг с другом и с жирами. Однако соединений разных крахмалов между собой должны избегать люди, склонные к полноте. При соединении крахмалов с жирами рекомендуется съедать также что-либо из некрахмалистых овощей или зелени.

Не очень желательные сочетания: с семечками, орехами, сыром.

Очень вредные сочетания: с любыми фруктами, сахарами, молоком и животными белками вообще.

Примечание. Квашеная капуста, грибы в любом виде и все другие соления хорошо совмещаются с картофелем, и плохо — с хлебом.

Группа 7. Белковые продукты

Сыры, яйца, кефир, молоко, творог, простокваша, рыба, мясо.

Сухие бобы, горох, фасоль, тыквенные и подсолнечные семечки, орехи (кроме арахиса).

Идеальные сочетания: с некрахмалистыми овощами, зеленью.

Допустимые соединения: с умеренно крахмалистыми овощами.

Недопустимые сочетания: с крахмалистыми продуктами, сладкими фруктами, сахарами, двух видов белков.

Нежелательные сочетания: с кислыми и полукислыми фруктами, жирами.

Исключения. Семечки, орехи, сыры, жирный творог позволительно сочетать с полукислыми и кислыми ягодами и фруктами.

Молоко можно сочетать с полукислыми и сладкими ягодами и фруктами.

Кисломолочные продукты можно совмещать с кислыми, полусладкими и сладкими фруктами.

Группа 8. Зелень

Хрен, Щавель, редька, крапива, одуванчик, лук, шалфей, салат, цикорий, подорожник, лепестки роз, акация, кориандр.

За исключением молока, сочетаются с любой пищей.

Группа 9. Жиры

Сметана, растительные масла, топленое и сливочное масла, сливки, сало и другие животные жиры.

Идеальные сочетания: с зеленью, умеренно крахмалистыми и некрахмалистыми овощами.

Допустимые сочетания: с крахмалами. Однако в этих случаях рекомендуется употреблять также некрахмалистые овощи или зелень.

Вредные сочетания: с сахарами, фруктами, животными белками.

Группа 10. Сахара

Мед, желтый и белый сахар, сиропы, варенье.

Лучший вариант — употреблять их за час-полтора до еды, отдельно от других продуктов.

Сочетания с жирами, крахмалами, белками провоцирует брожение. Именно поэтому нельзя есть десерты.

Возможные сочетания: с некрахмалистыми овощами, зеленью.

Примечание. Мед представляет собой исключение. В небольших количествах его можно сочетать со всеми продуктами, за исключением животной пищи.

Из приведенных выше своеобразных таблиц совместимости видно, что продукты питания смешивать можно. Однако если при смешанной еде совместимость продуктов игнорируется, питание приносит человеку больше вреда, чем пользы.

 

womanadvice.ru

Сочетается ли темно синий с черным. Сочетание синего и красного цвета в одежде

Синий цвет вот уже несколько десятилетий не сходит с подиумов многих модных коллекций. Вы тоже обожаете королевский синий или яркий электрик? Данная статья расскажет, с каким цветом сочетается синий цвети как правильно подобрать наряд к вашему любимому оттенку.

Такие разные оттенки

Ни для кого не секрет, что этот цвет имеет множество оттенков. В синей гамме выделяют: электрик, голубой, бирюзовый и темно-синий. Что сочетается с синим и другими его оттенками? Поверьте, таких цветов бесчисленное множество.

Темно-синий или как его еще называют, чернильно-синий, подходит к вещам насыщенного коричневого, белого, хвойно-зеленого, голубого, серого, ярко-розового, желтого и бирюзового цветов. Остерегайтесь сочетания темно-синего с матовым темно-зеленым тоном и с мутно-красными оттенками.

Синий — король всех цветов

Теперь перейдем непосредственно к синему цвету. С каким цветом сочетается синий цвет? Среди нейтральных оттенков, которые подходят к синему, можно выделить: белый, серый, слоновой кости и бежевый. Но он также может выигрышно смотреться с одеждой ярких тонов.

Оранжевый цвет находится в противоположной части цветового круга, что позволяет ему очень гармонично сочетаться с синим. Многие модницы часто сомневаются: а сочетается ли красный с синим? На цветом круге красный цвет располагается рядом с синим — они являются аналоговыми, поэтому их можно смешивать в одном наряде. Советуем также обратить внимание на вещи желтых оттенков, так как синий и желтый тоже находятся рядом в

С каким цветом сочетается синий цвет еще? Фиолетовый и зеленый являются производными оттенками от красного и желтого, а это означает, что они буду великолепно гармонировать с синим.

На заметку

Этот цвет обладает большой энергетикой и подходит практически к любому типу кожи. Если вы решите добавить его в свой наряд, то точно не прогадаете. Главное помнить одно важное правило: знайте меру! Не нужно смешивать его с другими тонами синего. Все вариации довольно универсальны: их можно надеть на работу, на дискотеку или на любое другое мероприятие.

Чтобы создать стильный ежедневный образ, вместо традиционных джинсов, выберите брюки ярко-синего цвета. Если хотите выглядеть изыскано и роскошно на вечеринке, отдайте предпочтение платью насыщенного синего тона.

В вашем шкафе полно синих вещей? Отлично! Теперь вы знаете, с каким цветом сочетается синий цвет. Экспериментируйте, подбирайте и сопоставляйте цвета, дополняйте образ аксессуарами, но отдавайте предпочтение только таким сочетаниям, которые нравятся именно вам.

С иний и красный – это два сильных цвета. По психологическим характеристикам эти цвета, — полные противоположности. Синий – спокойный и уравновешенный, красный – активный и энергичный. Вместе они словно борются друг с другом. Отсюда возникает динамика в этом дуэте. И создаётся образ силы, мощи. Не зря ведь супер-героев часто облачают в одежды красно-синих тонов: Супермена, Спайдермена и т.д.

Этот союз вызывает противоречивые чувства, а в больших количествах даже может раздражать. В этом случае, чтобы «помирить» две противоположности, часто вводят белый цвет. Он успокаивает и уравнивает синий и красный между собой. Сочетая оттенки данных цветов, можно добиться различных эффектов. Например, красный рядом с голубым становится более спокойным и благородным. Ведь голубой цвет, по сути, это синий, слившийся с белым. Это, по сути, то же самое сочетание с белым, о котором говорилось выше.

Теперь рассмотрим варианты комплектов, которые можно создать с вещами в синей и красной гамме.

Пожалуй, классический комплект в этих цветах – бело-синяя тельняшка или похожий на неё джемпер в полоску, красные брюки и синий жакет. Такой образ хорошо дополнят аксессуары в морском стиле . Если же подобный комплект предназначен для холодного сезона, стоит подобрать к нему сумку и туфли нейтральный тонов. Главное, чтобы по стилю они вписывались в образ.

Самые востребованные вещи для повседневного ношения, как известно, из денима. Джинсы и алый свитер составят замечательную пару. Дополнить образ можно туфлями с интересным принтом, подходящим к общему ансамблю.

Задорным получится комплект из ярко-красной юбки, белого топа и джинсовой куртки. Босоножки и клатч со вставками из змеиной кожи добавят «изюминки» образу.

Немногие решатся применять изделия красно-синей гаммы в деловой одежде . Ведь дресс-код предполагает наличие лаконичного, сдержанного образа. В такой ситуации стоит помнить о пропорции цветов в сочетании. Создавая офисный наряд, следует отдать предпочтение оттенкам синей палитры, как основным. Тогда как красный будет служить акцентом и дополнять образ. К синему платью средней яркости подберите красные пояс и сумку. Такого количества ярких аксессуаров будет вполне достаточно.

Чтобы не делать образ вызывающим, лучше отдать предпочтение туфлям и украшениям нейтральных тонов. Также можно в рабочем комплекте одежды поставить упор на базовые цвета. А тёмно-синее пальто, которое снимется в офисе, и алые аксессуары разбавят нейтральный ансамбль.

Романтичные образы , при сочетании этих двух цветов в ярком исполнении, получаются стильными и интересными. Здесь роль играют фасоны изделий. Синий в сочетании с красным в любом случае дает динамику. И то, как будет выглядеть комплект, зависит от силуэта.

Синее платье, подчёркивающее фигуру, в комплекте с мягким кардиганом приглушённого красного цвета создают образ женственный и нежный. А жакет цвета электрик и лаконичное платье преподнесут Вас как жизнерадостную и активную девушку.

Вечерние наряды, сочетающие в себе синий и красный цвета, выглядят дорого и интригующе. Даму в таком ярком образе окружающие не пропустят. Откровенный силуэт облегающего красного платья скрыт меховой пелериной сияющего синего цвета. Длинные перчатки, туфли на шпильке и маленькая шляпка с цветком в волосах подчёркивают настроение театральности.

Если Вы намерены сделать образ более изысканным и благородным, отдайте предпочтение лаконичному платью приглушённого оттенка синего и лишь нескольким аксессуарам в красной гамме.

Сочетание синего и красного цветов очень живое и насыщенное. В нём ощущается сила и движение.

Если Вы не уверены в своей способности правильно комбинировать эти два цвета, начинайте с малого. Выберите один из них в качестве основного в образе, а второй используйте как дополнение в виде аксессуаров. Применяя это нехитрое правило, можно составить яркие и запоминающиеся образы.

Есть цвета, которые являются для вас наиболее выигрышными. А их умелое сочетание с остальными и создает понятие элегантности и вкуса. Немногие счастливчики, от природы наделенные тонким художественным вкусом и цветовосприятием, могут подобрать цветовое решение гардероба, опираясь на свою интуицию. Всем остальным, что бы всегда быть стильно и со вкусом одетыми, необходимо изучить несколько правил

Белый цвет сочетается со всеми цветами. Белый поднимает настроение, с его помощью лечат заболевания центральной нервной системы. Белый цвет — цвет чистоты и ясности. Цвет справедливости, веры, невинности и начала начал. Это чистый лист, с которого пишется история. Отдавая ему предпочтение в одежде, вы вступаете в новое для себя время.Он как никакой другой лучше подходит для создания контраста.

Белое с черным — лучшее сочетание цветов в одежде: фото женщин в ней всегда выглядит торжественно. При сочетании его с другими цветами стоит учитывать тот факт, что белый цвет отбрасывает блики и зрительно увеличивает вещи.

Таблица сочетания бежевого цвета

Бежевый цвет смело сочетается со спокойными тонами, а также отлично может сочетаться с более насыщенными и яркими тонами. Бежевый цвет сочетается с цветами: хаки, болотный, какао, серый, серо-коричневый, каштановый, шоколадный, желто-зеленый, оливковый, ржаво-коричневый, терракот, баклажанный, фиолетовый, ярко-с

tehace.ru

Какие продукты не сочетаются друг с другом

Сочетаемые и несочетаемые продукты

Почему иногда мы встаем из-за стола с ощущением легкости и прилива энергии, потом весь день летаем на крыльях и успеваем сделать множество дел, а порой после обеда хочется лечь и не открывать глаза до самого ужина? Почему одна трапеза дает силы, а другая их отнимает? Оказывается, существуют продукты, которые либо «дружат» друг с другом, либо конфликтуют. В зависимости от этого процесс переваривания ускоряется или замедляется. Во втором случае желудку требуется дополнительная энергия, поэтому мы чувствуем упадок сил и сонливость. Некоторые вкусняшки, например, гусь с яблоками или рыба с картофельным пюре, могут лежать в желудке более 12 часов! 

Почему нужно разумно сочетать продукты

Каждый вид пищи требует индивидуального состава ферментов и желудочного сока, но и помимо этого в желудке создается особенная среда, требуемая для переработки определенного продукта. К примеру, белки нуждаются в кислой среде, которую создает соляная кислота в желудке, а углеводы — в щелочной, которая образуется щелочными реактивами в полости рта. А теперь представьте, как ведет себя желудочно-кишечный тракт, если в него поступило мясо с картошкой. Чтобы не начался хаос, желудок вынужден усилить выработку соляной кислоты и нейтрализовать ненужные щелочные ферменты, устремившиеся к картошке, поскольку они не дают перевариться свиной отбивной. И только когда картошка наконец «обезврежена», начинается переваривание мяса, а все остальное отправляется в кишечник в непереваренном виде, и там начинается процесс брожения с интенсивным выделением токсинов. Поджелудочная железа и печень из-за сильной нагрузки быстрее изнашиваются, а в кишечнике остаются остатки непереваренной пищи, образующие каловые камни, залежи которых приводят к запорам и интоксикации организма. Иными словами, если вы следите за здоровьем, нужно знать, какие продукты не сочетаются друг с другом и по возможности стараться не употреблять их в один прием пищи.

Правила сочетания продуктов   

Поговорим о сочетаемых и несочетаемых продуктах. Итак, что можно положить в тарелку без вреда для здоровья, а от чего лучше отказаться?

Белки и крахмалы, как уже было сказано, тормозят переваривание друг друга, поэтому мясо, рыба и яйца с хлебом, кашей и картошкой считаются пищевым моветоном. То же самое относится к макаронам с сыром, суши и роллам, в которых рыба сочетается с рисом, многочисленным бутербродам с белковыми продуктами.

Белки с белками сочетать не рекомендуется, поскольку каждый из них нуждается в особых условиях для переваривания. По этой причине на яичнице с беконом, рыбе под сырной корочкой и орехах с сыром сторонники здорового питания ставят безжалостное клеймо «к перевариванию не годны».

Белок и жиры считаются несовместимыми, поскольку жир блокирует выделение соляной кислоты, необходимой для переваривания белков. Получается, что мясо, рыбу, яйца и даже фасоль и грибы нельзя жарить на масле. Поклонникам ЗОЖ остается готовить перечисленные выше продукты на пару, на гриле, в мультиварке или тушить на воде.

Крахмалистые продукты и сахар тоже несовместимы, так как сахар переварится первым, а крахмал начнет бродить в желудке, поэтому придется распрощаться со сладкими кашами, бутербродами с джемом, печеньем, тортами и пирожными. А это уже серьезная жертва!

Фрукты, к которым относятся и помидоры, не сочетаются ни с чем, поскольку они «проскакивают» через желудок и перевариваются исключительно в кишечнике, а если по дороге встречают препятствие в виде залежей мяса и макарон, то их судьба резко меняется — фрукты обречены на брожение вместе с другими блюдами «многоэтажного» обеда. По этой причине яблоки, апельсины, груши, персики и прочие плоды рекомендуется кушать не на десерт, а за полчаса до приема пищи. Понятно, что яичница с помидорами, каша с фруктами и все фруктово-ягодные соусы, подаваемые к белковой и крахмалистой пище, попадают в категорию «табу».

Овощи сочетаются с любыми продуктами, но с одной поправкой — крахмалистые овощи (свеклу, морковь, тыкву, кабачки, цветную капусту) лучше не смешивать с сахарами, а всем остальным сочетаниям дан зеленый свет!

Молоко и дыня — единственные продукты, которые лучше употреблять отдельно от остальной пищи, иначе может произойти сильное расстройство пищеварения. Лучше не рисковать!

Многие диетологи подозрительно относятся и к таким традиционным сочетаниям, как мясо с вином (кислота и белок) и чай с выпечкой, поскольку дубильные вещества препятствуют усвоению мучных изделий. Также не стоит употреблять вместе растительные и животные жиры, но эта рекомендация уже стала для нас привычной. Говорят, если следовать правилам сочетания продуктов, можно оздоровиться и похудеть. Однако существуют и альтернативные точки зрения, разбивающие теорию раздельного питания в пух и прах, поэтому не стоит впадать в крайности, ведь вкусная еда – одно из самых приятных удовольствий в жизни. Кстати, таблицы несочетаемых продуктов можно найти в интернете вместе с рецептами здорового питания. Как говорил ученый-физиолог Брилья-Саварен, «животное насыщается, человек ест, а умный человек умеет питаться»!

www.edimdoma.ru

Сочетаются ли йога и единоборства?

Отвечает эксперт

Руслан Клейтман

Руслан Клейтман, основатель Akhila Yoga, преподаватель Виньяса-крама йоги.

Несколько раз я получал раздражённые комментарии на анонсы семинаров, в описании которых была тема архетипа Воина: «Как вы можете? Йога это ахимса (ненасилие), а путь воина — это агрессия!» 

Давайте-ка обратимся к самым известным текстам Индии: «Махабхарате» и «Рамаяне». В «Махабхарате» гуру Дрона — духовный наставник принцев династий Пандавов и Кауравов, в «Рамаяне» гуру Васиштха — наставник принцев династии Икшваку, прославленных воинов эпоса. Великие брахманы обучали принцев ведическим принципам и законам, сокровенным знаниям, йоге и военному искусству и сами были величайшими воинами своего времени. Перед эпохальным боем на поле Курукшетры, когда Арджуна сомневается и не хочет участвовать в битве, Кришна обвиняет его в малодушии и объясняет, что для воина невыполнение долга — это насилие, так как из-за его поведения демонические силы могут захва- тить власть и погрузить Индию во тьму.

Теперь от философии к практике. Чем упражнения и позы, заимствованные из единоборств, могут оказаться полезными в йоге? Смотрите, мы занимаемся Хатха-йогой, чтобы развить в теле следующие пять качеств: 

• гибкость;
• силу — динамическую и статическую; 
• выносливость; 
• баланс; 
• координацию.
  

В Хатха-йоге много упражнений, развивающих первые четыре качества, а вот упражнений для развития координации практически нет. Вот тут техники, заимствованные из единоборств, могут оказаться хорошим подспорьем. Плюс в боевых искусствах много комплексов для укрепления коленных суставов и запястий. Эти упражнения существенно повышают травмобезопасность в практике йоги. Без массажа тоже сложно обойтись, когда вы практикуете на продвинутом уровне. Когда йог выполняет позы на своём максимуме, накопления стресса в теле и микротравм избежать невозможно. Знание методики самомассажа или помощь специалиста, способного устранить или смягчить эффект от перегрузок и травм, становится жизненно важным. Но я считаю неприемлемым смешение филосо- фий, терминов и представлений о тонкой анатомии.

Прана — это не энергия ки и чи, нади — не меридианы и не линии сэн из тайского массажа, мармы — не акупунктурные зоны. Несомненно, есть общее между этими терминами и системами, но и отличия существенны, из-за этого получается путаница и множество несостыковок. В разговоре про йогу рекомендую всегда придерживается йогической терминологии. Иначе легко запутаться и не прийти вообще никуда.

Фото: olivia_tuscher/instagram.com

yogajournal.ru

Сочетаются ли рис, грибы и картошка?: stalic

В ролике использована музыкальная композиция, созданная по моей идее при помощи гитариста и аранжировщика Дмитрия Атабекова, гитариста и отличного организатора музыкального процесса Тимура Ведерникова и, наконец, восходящей звезды крымско-татарской музыки Руслана Чир-Чир, который исполнил партию кавала (диагональной флейты) и дудука. Соло на гитаре исполняю я, ритм-гитара, бас, синтезаторы — Дмитрий Атабеков, «европейский» фрагмент соло на гитаре — Тимур Ведерников. В композиции использована азербайджанская народная песня «Сары Гялин», песня Полада Бюль-Бюль-оглы «Сто ночных дорог».
За музыкальное вдохновение спасибо великой группе Pink Floyd.
За помощь в съемках, за щедрость и безотказность благодарю моих соседей.
Ни один живой гриб из нашего леса не пострадал.
В лесу под зонтиком и гости стоя — это чтобы комментаторам было, о чем писать!
Будут вопросы по рецепту — задавайте. На интересные отвечу с удовольствием!
И с нетерпением жду победителя — автора верного ответа на заданный вопрос.

Без картошки-то я и раньше готовил. Но с вешенками, я не с лесными грибами.

Не верите, что этот красавец-плов можно приготовить, простояв у плиты всего 12 минут?

Ну как вы можете мне не верить? Я всегда говорю только правду! )

На самом деле, если вы так же заняты разговорами в жж, как и я, то кто-то должен для вас подготовить продукты.
Вы понимаете — порезать морковь, как обычно, только количеством в два раза меньше, лук, только не кольцами, как обычно, а по меридиану — перышками, ну и кое-что из непривычного для плова. Например, половину болгарского перца и половину зеленого чили без семян и перегородок.

Вынуть из банки и порезать вяленые томаты в масле.

Вешенки отварить в подсоленной воде пять минут, опуская их ножками вниз, а потом откинуть их на дуршлаг и, когда остынут, порвать руками на удобные куски.

Почистить головку молодого чеснока и наломать немного сухого чили. Да, я тоже думал, что будет очень остро. А оказалось, что испанский перец только пахнет задорно, а класть его можно и побольше — будет только вкуснее.

И все! Тут в кухню входишь ты, на белом коне, весь в белом, разогреваешь казан на пламени, от вида которого женщины падают в обморок, а дети начинают слушаться, льешь масло, стремительно обжариваешь лук, чтобы учуявшие запах соседи получили голодный обморок.

Ррраз туда чеснок и перец, рррраз грибы и перемешиваешь, встряхивая и подбрасывая. Все говорят: оооу, вау!

А ты большую щепоть соли, такую большую, что фиг у кого столько поместится между тремя пальцами — рраз, большую щепоть кориандра, да еще и протирая его между пальцами, сокрушая зернышки и усиливая их аромат — два, ну и куркумы чуточку — это самое простое — три. Публика на кухне: браво, браво, женский смех, груднички перестают плакать и больше не хотят сосать сиську.

А ты перемешал специи и всю морковь — опа!
А огонь такой, что фиг кто подойдет. Но у твоей шумовки ручка длинная, ты смотришь на казан победителем и, склонившись с белого коня, небрежно так рассыпаешь с ладони перец болгарский и зеленый чили, как король в хорошем настроении бросает монеты подданным — нате. Ну и, так и быть, еще раз помешаю!
Публика перестает кричать браво и начинает кричать бис, а пятилетние мальчики встают на цыпочки, чтобы заглянуть в казан.

И чтобы усилить ослепительный эффект от твоего присутствия на кухне, ты рассыпаешь ложку сахара поверх всего: раз я в белом, и лошадь у меня белая, то мне позволительно и сахар в казан, ага. Женщины смущенно переглядываются, бросают на тебя взгляды из под белых чепчиков, а одна из них падает в обморок.

А лошадь тем временем не просто так хвостом крутила, она сварила 600 грамм басмати в круто соленом кипятке и откинула на дуршлаг. А ты рис с дуршлага и поверх овощей. Как раз, только что успел положить последний ингредиент — вяленые томаты из банки с маслом, даже и перемешать не успел, а тут — опа — рис.
Оркестр начинает играть туш, гимн и хаванагилу.

И ты говоришь так, взмахивая белым платком и пришпоривая лошадь: накройте крышкой и поставьте в духовку на 130 градусов, я вернусь через час, у меня важные, неотложные дела. Прощайте и не смейте сожрать все без меня, пока я не вернусь!
Груднички начинают плакать, женщины рыдать, а пажи несут неподъемный казан и ставят его в духовку.
— Он милый, он гениальный, он такой позитивный! — раздаются всхлипы в толпе.

И тут ты внезапно входишь, никто не ожидал увидеть тебя на пять минут раньше, они все — ах! — и расступились вокруг блюда, освобождая пространство для твоего священнодействия. А ты берешь так лопатку и подбрасывая разлетающиеся пухом рисинки вверх элегантно перемешиваешь плов. Несколько рисинок попали на кружевные манжеты твоего белоснежного камзола, ты их собираешь в щепоть, пробуешь и говоришь:
— Ну ничего так, ешьте на здоровье!

— Ах, как вкусно!
— Боже мой, неужели может быть так вкусно!
— Ох, надо же, ведь это и представить своему уму нерастяжимо — плов без мяса, а так вкусно?
— Не правда ли, грибы своей консистенцией напоминают мясо?
— Какая прелесть эта морковь!
— Ух, мне сейчас попал зубчик чеснока вместе с рисом — это восхитительно!
— Нет, нет, нет! Я не хочу, чтобы этот плов кончался! Господи, да дайте же мне протолкнуться, ведь я должен разложить хоть немного этого восхитительного плова по карманам!

stalic.livejournal.com