Ксения Бородина открыла демократичный ресторан в центре Москвы
- Новости
- Мода
- Отношения
- Гороскоп
- Красота
- Здоровье
- Звезды
- Стиль жизни
- Конкурсы
- COSMO-ПУТЕШЕСТВИЕ
- Видео
- Блог редакции
- Спецпроекты
- Контакты
- Гороскоп совместимости
- Камасутра
- Счётчик калорий
www.cosmo.ru
американская кухня, забронировать рецензии, отзывы, фото, телефон и адрес
Funky Food — это прям свежее-свежее, как говорится в народе, «новье» от шеф-повара Ильи Благовещенского и телеведущей Ксении Бородиной. На время моего визита рекламы или новостей об этом заведении было мало, так, один штришок в «Афише» и шепот в The Village. Но, поскольку я человек интересующийся, да и живу не очень далеко, проверил адресок. Работает. А раз работает, то заглянул.
Находится это веселое кафе-ресторан-бар в ресторяду на Кутузовском, 17, аккурат на том самом месте, где раньше страдал «Турецкий Гамбит», а до него «Казан». Помещение известное, и о нем я уже писал в своем обзоре о Mahjong. Снаружи — полноценная терраса. Внутри сплошные надписи-граффити на стенах, красный кирпич и кухня. Поначалу создается впечатление, что кухонный прямоугольник в центре зала занимает все свободное, или, как теперь любят говорить, free flow, пространство. Но нет, помимо кухни, есть еще три обеденные зоны, правда, уюта или комфорта в них нет, и это намеренно, в «
Меню барное и сборное, этакий микс американского гриля и московского фьюжна, то есть в наличии почти все, от крылышек и стейков до севиче и пельменей. Вроде ничего особенного, а интересно. Смотришь, читаешь, хочется пробовать, изучать.
ВЗЯТО НА ПРОБУ ПО МЕНЮ
Мне лично захотелось многое, и я решил себе не отказывать. Начал я свой экскурс в мир Funky Food с «Татаки из лосося» — подача не самая выразительная (к слову, этим страдают многие блюда), но зато легко, свежо, островато, кисловато, в общем, как надо. Дальше прибыли «Пельмени с рыбой в соусе том ям». Сами пельмени были плотноваты, но зато соус был безупречен, интересный, с азиатскими нотками, с тайскими ароматами. Следующим номером подоспел к столу «Роял Чизбургер» — вкусно и много. Котлета сочная, комплименты к котлете достойные, вкус яркий, но есть минус — булка слишком сухая. Как основное блюдо я выбрал «Фланк стейк», и сделал это а для того чтобы протестировать работу гриля. Тест гриль прошел. Даже такой не самый яркий стейк получился сочным и мягким, только опять же подача была какая-то грустная. А на десерт я оставил «Куриные крылья в соусе Red Devil». Остро, весело и вкусно. Крылья упитанные, соус пикантный с оттенком «Сирача», блюдо не самое большое, но интересное. По обслуживанию все очень прилично, чувствуется подготовка персонала и энтузиазм. Работа в залах кипит, в отличие от соседнего Mahjong.Итог таков:
В Funky Food никакого «фанка» в еде я не обнаружил, зато разглядел барную еду достойного качества в интересной авторской интерпретации. Как надолго хватит запала, я не знаю. О «Турецком Гамбите» тоже все отзывались очень положительно и советовали, а в итоге нет больше «Гамбита», вместо него теперь FF, где в качестве коплимента выдают черешню.
www.moscow-restaurants.ru
фото, отзывы, адрес, цены – Афиша-Рестораны
Москва- Москва
- Санкт-Петербург
- Абакан
- Азов
- Анапа
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Архангельск
- Астрахань
- Ачинск
- Балаково
- Балашиха
- Барвиха
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Белорецк
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Братск
- Брянск
www.afisha.ru
Ведущая «Дом-2» Ксения Бородина открыла свой ресторан
Последние несколько неприятных недель в жизни Ксении Бородиной скрасило радостное событие — телеведущая открыла собственный ресторан, который носит название Funky food.
Она пригласила на открытие своих друзей, а также поклонников. Телеведущая заранее подумала о том, чтобы все неравнодушные люди, которые следят за ее жизнью, узнали о таком важном мероприятии. По поводу своего желания открыть ресторан сама Бородина особо не распространялась. Однако иногда она делала в своих сообщениях в социальных сетях небольшие намеки, которые указывали на это.
Когда до открытия ресторана оставалось всего несколько часов, в сети «Инстаграмм» девушка написала, что открывает собственное заведение общественного питания, которое будет располагаться в центральной части столицы. На своем аккаунте она разместила снимок, сделанный внутри заведения, а под ним оставила комментарий: «Funky food уже открыт. Приезжайте и вы сможете вкусно пообедать. Здесь я буду уже вечером».
Отметим, что большой успех имел такой маркетинговый ход, на который пошла Ксюша. В вечернее время ресторан был полон посетителей, среди которых было немало поклонников телеведущей. Перед началом официальной церемонии открытия заведения в ресторане побывали лучшие друзья Бородиной: Марина и Дарья Пынзарь. Посетила заведение и лучшая подруга Ксюши Наташа Пушкина.
Читайте также: Правда об изменах Ксении — Курбан Омаров рассказал о разводе с Бородиной
Следует напомнить, что в последние недели у Бородиной довольно сложный период по той причине, что она охладела к своему супругу Курбану Омарову. Однако несколько дней назад она опубликовала снимок с букетом пионов, при этом не стала подписывать его и давать какие-либо пояснения. Это заставило поклонников ломать голову по поводу того, кто преподнес такой роскошный презент — супруг в качестве знака примирения или новый поклонник.
Читайте также: Ксения Бородина тайно следила за мужем Курбаном
Однако на самом деле все оказалось гораздо проще. В тот день рождения был у Наташи Пушкиной. Букет, который оказался в руках у Бородиной на снимке, знаменитость приготовила в качестве подарка для своей лучшей подруги. После такой подробности по-прежнему остается открытым вопрос о разрыве отношений между Ксюшей и ее супругом.
rusevik.ru
Ксения Бородина рассказала о предпочтениях в еде и почему решила открыть ресторан в Москве!
Популярная телеведущая Ксения Бородина в недавнем интервью журналистам откровенно призналась, что подтолкнуло ее на открытие собственного гастропаба, какой из столичных ресторанов звёздных коллег ей больше всего по душе, а также какое у нее самое любимое блюдо.
Ксения Бородина пополнила ряды российских знаменитостей, владеющих ресторанным бизнесом. Летом 2016 года звезда телестройки «Дом-2» вместе с шеф-поваром Ильёй Благовещенским открыла стильный гастропаб, меню которого — настоящий фьюжен.
Как выяснилось об открытии гастропаба с драйвовым характером Ксения задумывалась давно, так как ей наскучили заведения Москвы.
Ксюша призналась, что она любит все новое, интересное и необычное. Когда Бородина познакомилась с Ильей (шеф-поваром «
Молодая мама говорит, что полностью доверяет Илье и его профессионализму, он очень опытный повар и его чутье никогда его не подводило. Бородина считает себя музой столичного заведения, она всегда честно оценивает блюда из меню гастропаба, и делает замечания над чем ещё стоит поработать. По словам Ксении, здоровая критика – это залог идеального результата.
Сама Ксения меню не разрабатывает, но постоянно проводит дегустацию блюд. Хотя признается, что у нее нет какой-то одной любимой кухни и конкретных предпочтений в еде. Ксения обожает устрицы и точно не откажется от сочного и ароматного бургера. Также Бородина отдает предпочтение русской рыбе и «бабушкиному» борщу.
Ксения Бородина, несмотря на плотный график, заглядывает в рестораны своих звёздных коллег. Больше всего ей нравится заведение телеведущей Тины Канделаки, так как там подают грузинскую кухню.
В «Funky Food» фирменным блюдом Ксения считает полюбившиеся всем гостям яйца «Бенедикт» с беконом. Телеведущая отметила, что ценовая политика ее ресторана вполне демократична: заказав одно блюдо и напиток, можно остаться сытым полдня.
Бородина направлена нести правильный стрит-фуд в массы, а уличную еду называет целой культурой.
НРАВИТСЯ224 НЕ НРАВИТСЯ28
1283400cookie-checkКсения Бородина рассказала о предпочтениях в еде и почему решила открыть ресторан в Москве!yesshowbiz-news.org