Что за коктейль пьют на доме 2: польза для здоровья ребенка или дань моде?

польза для здоровья ребенка или дань моде?

В последние годы все большую популярность приобретает оздоравливающий напиток под названием кислородный коктейль. Это густая пенка, обогащенная молекулами О2. Во многих детских дошкольных учреждениях кислородный коктейль регулярно предлагают детям для улучшения общего самочувствия и укрепления иммунитета. Насколько это оправдано, так ли на самом деле полезен напиток и не является ли он просто очередным модным трендом, разберемся в этой статье.

Принцип действия

В начале 1960-х годов советский патофизиолог Н.Н. Сиротинин проводил исследования по изучению дыхательной функции желудка и выяснил, что этот орган тоже может усваивать кислород. На основе полученных данных он предложил метод энтеральной оксигенотерапии, заключавшийся в пероральном употреблении кислородной пены, позже названной кислородным коктейлем. Принцип действия напитка довольно прост. О2 проникает в ЖКТ, где происходит его всасывание.

Затем кислород оказывается в крови и лимфе и быстро распространяется по организму, насыщая ткани и органы. По оценкам специалистов, польза от одной порции кислородного коктейля сравнима с благотворным эффектом от прогулки в сосновом бору длительностью один-два часа.

Из чего состоит кислородный коктейль

Концентрация кислорода в напитке достигает 80-99 процентов. Также в составе присутствуют ароматическая вкусовая основа – ягодные морсы, соки, в которых нет мякоти, молоко, очищенная вода, настои на травах, витаминные комплексы и пенообразующий компонент – яичный белок или корень солодки. Обычно детям очень нравится такой состав.

Употреблять коктейль, который хоть и считается напитком, следует ложкой — ведь на самом деле это густая пенка с пузырьками, приятно лопающимися во рту.

Действительно ли полезен кислородный коктейль

Загрязненная атмосфера наших городов приводит к недостатку кислорода — основного участника окислительно-восстановительных реакций, с которыми напрямую связаны такие важнейшие функции, как дыхание и обмен веществ.

В связи с этим специалистами было доказано, что кислородный коктейль на самом деле приносит пользу организму и особенно — детскому.

• улучшаются работа иммунной системы и сопротивляемость организма болезням;

• налаживается сон, повышается стрессоустойчивость, улучшается общее самочувствие;

• происходит активизация обмена веществ, ускоряется расщепление жировой ткани;

• клетки мозга насыщаются кислородом, улучшаются зрение, концентрация внимания — ребенку становится легче учиться чему-то новому, а также заниматься физической активностью;

• улучшается состояние кожи за счет укрепления стенок сосудов, капилляров и активизации выработки коллагена;

• нормализуется артериальное давление;

• улучшается состояние нервной системы.

Кому медики рекомендуют принимать кислородный коктейль:

• детям, которые активно занимаются спортом — для ускорения восстановительного процесса после тренировок;

• первоклассникам — чтобы легче справляться со стрессом, усталостью и потоком новой информации;

• детям, страдающим простудными заболеваниями более пяти-шести раз в год — для укрепления иммунитета;

• малышам с избыточной массой тела — для ускорения обмена веществ и расщепления жировой ткани.

Кислородный коктейль в детских дошкольных учреждениях

Нередко в детских садах детям предлагают кислородные коктейли — обычно это делается с целью снижения количества простудных заболеваний среди малышей, особенно когда из-за неблагоприятных погодных явлений невозможны долгие прогулки, и ребята вынуждены много времени проводить в закрытом помещении. Употреблять оздоравливающий напиток можно с трехлетнего возраста. Но перед этим обязательно следует исключить появление аллергической реакции у ребенка, изучив состав кислородного коктейля. Готовить его должен специалист с использованием только свежих и качественных ингредиентов.

Порция кислородного коктейля в детском саду, согласно возрастным нормам, не превышает 150 миллилитров. Напиток употребляют повторяющимися с перерывами курсами, которые обычно длятся десять-пятнадцать дней. Так как напитки, обогащенные кислородом, имеют выраженный тонизирующий эффект, пить их рекомендуется в первой половине дня и сразу после приготовления. На голодный желудок кислородный коктейль употреблять нельзя.

Противопоказания

Существуют случаи, при которых кислородный коктейль пить не следует. К ним относятся:

• обострение бронхиальной астмы;

• обострение язвенного колита;

• наличие язвенной болезни желудка;

• наличие желчнокаменной болезни 2-й и 3-й стадий;

• диагностированные нарушения сердечного ритма;

• наличие гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;

• индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав кислородного коктейля (например, корня солодки, яичного белка).

Технология приготовления напитка и его дозировка обязательно должны быть соблюдены. В противном случае может возникнуть интоксикация организма. Именно поэтому не стоит приобретать напиток в развлекательных заведениях – торговых центрах, кинотеатрах, даже если ребенок очень этого просит. Для получения максимального оздоравливающего эффекта и предупреждения возникновения побочных явлений употреблять кислородный коктейль следует в специализированных учреждениях под контролем специалистов.

Aperitivo Time: 5 легких коктейлей в итальянском стиле

Лучшим баром мира по версии World’s 50 Best Bars в 2019 году стал нью-йоркский Dante, который уже много лет продвигает аперитивные коктейли в итальянском стиле. Первое место в международном рейтинге не только признание высокого профессионализма команды Dante, но и доказательство того, что стилистика aperitivo – глобальный тренд в современной миксологии.

Аперитив происходит от слова aperivi – «открывающий». У итальянцев есть даже отдельное понятие Aperitivo Time – промежуток времени между шестью и девятью вечера, когда люди заканчивают работать и встречаются с друзьями за легкими алкогольными напитками и закусками перед ужином. Как правило аперитивные коктейли не содержат крепкого алкоголя и состоят из вермутов, битеров, амаро, тихого и игристого вина, хорошо стимулируют аппетит. После таких легких алкогольных коктейлей можно продолжить вечер вином или переключиться на более крепкие напитки

Spritz Mediterraneo

Пожалуй, самая известная сегодня категория алкогольных аперитивных коктейлей – это спритцы. Есть несколько версий их появления, но две самых популярных предполагают участие австрийцев. Теория №1 гласит, что коктейль появился в Венеции в середине XIX века, когда та была частью Австрийской империи – его придумали военные, которые первыми начали смешивать вино с газировкой. Согласно другой версии, спритцы изобрели те же австрийские военные, но на полвека позже – во время Первой мировой войны, когда заняли север Италии и не смогли пить местные «кислые» вина без минералки.

В наши дни в Венеции готовят разные варианты спритцев и чаще всего используют вермут, биттер, амаро со льдом и содовой, а вот просекко или другое вино добавляют далеко не всегда. Предлагаю попробовать отличный рецепт спритца с вермутом и тимьяном.

Код товара: 60259

Vermouth Vittore Tinto Cherubino Valsangiacomo, 0.75л

Вермут Витторе Тинто Черубино Вальсанджакомо, 0.75л

• Цвет

  красное

• Сахар

  сладкое

• Тип вина

  тихое

• Производитель

  Cherubino Valsangiacomo

• Состав

  вино белое, вода (полученная при концентрировании виноградного сусла), сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья высшей очистки, экстракты ароматных трав (чабер, полынь, гибискус, дягиль, тысячелистник, корица, кардамон, гвоздика, кориандр, душица, бобы тонка, горечавка, сандал, мускатный орех, ромашка, грейпфрут, мята, шалфей, бузина, тимьян, ваниль)

• Содержание алкоголя

  15%

 

Ингредиенты: 

✓ Vittore Tinto – 50 мл

✓ Шраб из винного уксуса и тимьяна – 25 мл

✓ Просекко La Gioiosa – 100 мл

✓ Содовая – 20-30 мл

Способ приготовления:

В винный бокал налейте вермут, шраб и просекко, добавьте лед и перемешайте. Долейте содовую. Украсьте коктейль веточками тимьяна.

Чтобы приготовить шраб дома, налейте в кастрюлю 250 мл винного уксуса, 250 мл яблочного сока без мякоти, 500 гр сахара и веточки тимьяна. Нагревайте на медленном огне и помешивайте пока не растворится весь сахар. До кипения не доводить, и после нагрева дайте шрабу настояться.

 

Bellini

Раз уж мы заговорили о Венеции, не лишним будет вспомнить и другой знаменитый коктейль, придуманный в этом городе в середине XX века. Авторство приписывают владельцу Harris Bar Джузеппе Чиприани, который помимо прочего прославился изобретением блюда карпаччо. Характерный розоватый оттенок коктейля напоминает краски на полотнах живописца Джованни Беллини, отсюда и получил свое название.

Предлагаю вам попробовать московскую версию венецианского Bellini.

Ингредиенты: 

✓ Свежий персик – 1 шт

✓ Просекко La Gioiosa – 120 мл

✓ Ликер Marie Brizard Apry – 20 мл

Способ приготовления:

Персик нарезать кусочками, поместить в блендер, добавить ликер и измельчить. Перелить в бокал для белого вина, долить хорошо охлажденным просекко и перемешать. Подавать без украшения, пить с нескрываемым удовольствием.

Aperitivo Cup

Коктейль представляет собой вариацию на тему классического Americano, который изначально назывался Milano-Torino по месту происхождения двух основных ингредиентов – биттера из Милана и красного вермута из Торино. В коктейле Aperitivo Cup вермут заменяет Aperitivo Franzini, а вместо классического миланского биттера используется ароматный ликер амаро, что позволяет достичь идеального баланса сладкого и горького. В целом же рецепт вполне укладывается в формулу миланского коктейля Americano.

Ингредиенты: 

✓ Aperitivo Franzini – 50 мл

✓ Amaro d’Altavilla Antico Elisir d’Erbe Mazzetti d’Altavilla — 50 мл

✓ Содовая – 70 мл

Способ приготовления:

В высокий бокал (хайбол) налейте Aperitivo Franzini и амаро, добавьте лед, содовую и перемешайте. Украсьте долькой или цедрой апельсина.

Antiquary Aperitivo

Один из самых интересных аперитивных коктейлей, которые я пробовал в последнее время, мне приготовили в московском баре «Антикварный Boutique & Bar». Рецепт поразительно прост – это сочетание миланского биттера Campari и итальянского совиньон блана. Это не только прекрасный пример коктейля в стиле итальянского аперитиво, но и один из самых удачных коктейлей с использованием вина как полноправного компонента.

Ингредиенты: 

✓ Совиньон блан Livon Collio DOC– 50 мл

✓ Campari – 50 мл

Способ приготовления:

В смесительный бокал налейте вино и биттер, добавьте лед и перемешайте. Отфильтруйте в охлажденный коктейльный бокал. Украсить цедрой апельсина.

Bamboo Cocktail

Вы заметили, что мы плавно перешли от коктейлей, изобретенных в Италии, к идеям московских бартендеров? Предлагаю пойти еще дальше и переместиться в Японию, где в 80-х придумали «Бамбуковый коктейль» – простой и легкий винный аперитив.

Ингредиенты:

✓ Херс Tio Pepe Fino Sherry – 50 мл

✓ Vittore Blanco – 50 мл

✓ Апельсиновый биттер – 2-3 капли

Способ приготовления:

В смесительный бокал налейте херес и вермут, добавьте биттер, лед и перемешайте. Отфильтруйте в охлажденный бокал для коктейлей. Украсьте цедрой лимона. В классической версии коктейль гарнируется оливкой, но я рекомендую украсить его цедрой лимона, а оливки подавать отдельно.

Читайте также:

More than one Margarita: история коктейля из песни Little Big для «Евровидения»

Солнце, воздух и коктейль: 5 летних рецептов от Романа Табакова

3 рецепта арбузных коктейлей от Романа Табакова
Голландская храбрость и флотская крепость: краткий гид по джину

Что нужно знать о хересном бренди

Теги

ТОП-10 простых рецептов с разными вкусами

Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем прохладный, освежающий молочный коктейль? Ведь это то, что так любят и дети, и взрослые. Приготовить молочный коктейль не так уж сложно. Для этого нужны привычные для каждой хозяйки ингредиенты: молоко, фрукты, ягоды, мороженое, сахар и т. д.

Также советуем вам использовать эти маленькие хитрости, чтобы ваш молочный коктейль имел неповторимый и нежный вкус.

Полезные советы при приготовлении молочных коктейлей

• Молоко (перед смешиванием с мороженым) лучше охладить.
• Добавляя в молочный коктейль ягоды или фрукты, советуем пропустить готовую смесь через ситечко. Это поможет избавиться от косточек.
• Тем, кто считает калории и следит за своей фигурой, предлагаем в молочных коктейлях использовать обезжиренное молоко или нежирный кефир. Добавьте свой любимый сок или фрукты (можно добавить яблоко или киви, в них содержится очень мало сахара) и низкокалорийный молочный коктейль готов.

Рецепты молочных коктейлей

Убеждены, что для вас самих не будет сложностью придумать собственный рецепт молочного коктейля. Но зачем тратить время на выдумки? Вы можете воспользоваться подобранными рецептами. Они достаточно просты и быстры в приготовлении.

ТМ «Рудь»

Коктейль «Молочно-банановый»

Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем прохладный, освежающий молочный коктейль?

молочные коктейли, простые рецепты молочных коктейлейНапитки

10 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Пошаговое приготовление

• Порезать банан кружочками.
• Все ингредиенты положить в блендер или взбить миксером.
• Разлить в стаканы.

Молочный коктейль «Прохлада»

10 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Замороженое молоко	300 мл
Сахар	5 ч. л.
Банан	1 шт.
Мороженое	3 ст. л.
Ягоды	по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Мороженое в вафельном стаканчике

«Детское желание»

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Пошаговое приготовление

• Молоко поместить на несколько часов в морозильную камеру.
• Замороженное молоко измельчить и взбить в блендере.
• Добавить банан и сахар. Взбить в блендере в течение 1,5 минут.
• Разлить в стаканы.
• По желанию можно добавить мороженое или замороженные ягоды.

Молочный коктейль «Свежесть»

10 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Апельсиновый сок	0,5 л
Банан	1 шт.
Сливки или молоко	по вкусу
Лёд	по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Пошаговое приготовление

• Все ингредиенты положить в блендер и взбить.
• Разлить в стаканы и добавить лед.

Молочный коктейль «Ягодный»

10 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Продукция, необходимая для приготовления

Мороженое в вафельном стаканчике

«Детское желание»

Пошаговое приготовление

• Все ингредиенты взбить с помощью блендера или миксера (для приготовления ягодного сиропа можно использовать замороженные ягоды «Рудь»).
• Разлить в стаканы.

Коктейль «Молочно-медовый»

10 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Молоко	1 стакан
Мёд	4 ч. л.
Лимонный сок	1 ч. л.
Корица или какао	по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Пошаговое приготовление

• Молоко с медом и соком лимона взбить в блендере или миксером до образования небольшой пены.
• Разлить коктейль в стаканы.
• По желанию украсить корицей или какао.

Коктейль «Бананово-шоколадный»

10 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Банан	0,5 — 1 шт.
Молочный шоколад	25 г
Молоко	0,5 стакана
Мороженое	50-100 г

Продукция, необходимая для приготовления

Мороженое в ведре

«100% мороженое»

Мороженое в вафельном стаканчике

«Детское желание»

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Пошаговое приготовление

• Молоко довести до кипения.
• В молоко добавить шоколад и дать ему растаять, постоянно помешивая.
• Дать остыть до комнатной температуры.
• Смесь вылить в блендер и добавить нарезанный кусочками банан.
• Взбить.
• Добавить нарезанное кубиками мороженое и взбить еще раз.

Шоколадный коктейль из молока и мороженого

10 минут Легко Обед

Ингредиенты

Черный шоколад	100 г
Горячая вода	150 мл
Молоко	600 мл
Шоколадное мороженое	4 шарика

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Пошаговое приготовление

• 80 гр шоколада залить горячей водой и взбить в блендере.
• Добавить шоколадное мороженое и молоко и еще раз хорошо взбить.
• Разлить по стаканам и посыпать тертым шоколадом.

Сливочно-клубничный коктейль

10 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Молоко	200 мл
Сливки	80 г
Мороженое	100 г
Клубника	400 г

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Пошаговое приготовление

• Молоко, мороженое и ягоды смешать в блендере.
• Разлить по стаканам.
• Украсить свежей клубникой и подавать к столу.

Молочно-кофейный коктейль

10 минут Тяжело Обед

Ингредиенты

Молоко	1 л
Мороженое	200 г
Крепко заваренный кофе	1 чашка
Мёд	1 ст. л.

Продукция, необходимая для приготовления

Мороженое в ведре

«100% мороженое»

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Пошаговое приготовление

• Все ингредиенты смешать в блендере.
• Разлить в стаканы и украсить тертым шоколадом.

Молочный коктейль «Малиновая нежность»

10 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Молоко	500 мл
Мороженое	250 г
Мёд	2 ст. л.
Малина	1 стакан

Продукция, необходимая для приготовления

Мороженое эскимо

Плодово-ягодное

Молочная продукция

Молоко 2,5%

Пошаговое приготовление

• Растворить мед в теплом молоке и охладить смесь.
• В блендере взбить мороженое и молочно-медовую смесь.
• Добавить малину и снова взбить.
• Процедить через ситечко и разлить в стаканы.

Лучшие коктейли для новогодней ночи

Modern Sazerac от The Bix

Бар-менеджер Максим Ситницкий: «Вариация на тему «сазерака», который недавно так вкусно пили в фильме «Еще по одной» с Мадсом Миккельсеном. Крепкий и насыщенный коктейль прост в приготовлении и идеален для зимних посиделок. Оригинал был придуман в Новом Орлеане и назван в честь бренда коньяка, на котором и готовился. К тому же претендует на звание старейшего в мире коктейля».

Рецепт: 

• Кальвадос — 30 мл
• Бурбон — 30 мл
• Абсент — 5 мл
• Peychaud’s биттер (либо любой другой креольский биттер) — 0,5 мл
• Яблочный биттер (опционально) — 0,5 мл
• Сахарный сироп — 5 мл (можно растворить сахар в теплой воде в массовой пропорции 1:1)
• Лимон
• Лед

Понадобится любая емкость, хотя бы отдаленно напоминающая смесительный стакан. Кладем в нее лед, заливаем бурбон, кальвадос и биттеры с сахарным сиропом. И начинаем перемешивать ложкой по кругу. Так как это контролируемый процесс, перемешивайте до той степени, пока крепость напитка не покажется идеальной.

Реклама на Forbes

Для тех, кто любит горечь в напитке, можно увеличить количество биттера. Далее берем стакан типа rocks, наливаем туда абсент и, покрутив в руке стакан, омываем внутренние стенки бокала абсентом. Сливаем остатки абсента (нам нужен от него только легкий французский анисовый привкус) и отфильтровываем напиток из смесительного стакан в rocks. Срезаем с лимона цедру и сбрызгиваем напиток. Это один из немногих коктейлей, где не важна низкая температура напитка, поэтому в сам стакан не кладем лед — при медленном нагревании раскрываются ароматические составляющие основных ингредиентов.[[{«fid»:»372781″,»view_mode»:»default»,»fields»:{«format»:»default»,»alignment»:»»,»field_file_image_alt_text[und][0][value]»:false,»field_file_image_title_text[und][0][value]»:false,»external_url»:»»},»type»:»media»,»field_deltas»:{«1»:{«format»:»default»,»alignment»:»»,»field_file_image_alt_text[und][0][value]»:false,»field_file_image_title_text[und][0][value]»:false,»external_url»:»»}},»attributes»:{«class»:»media-element fancyboxed file-default»,»data-delta»:»1″}}]]

Горячий коктейль Out-of-town от The Nest 

Шеф-бармен Роман Пометков: «Мы выбрали этот коктейль, так как в его составе есть гречишный чай, столь полюбившийся публике столичных ресторанов, а также кленовый сироп — как иммуностимулирующий компонент».

Рецепт:

• Выдержанный ром — 30 мл
• Гречишный чай — 50 мл
• Сок лимона — 10 мл
• Персиковый аперитив — 20 мл
• Кленовый сироп — 10 мл

Смешать ингредиенты в сотейнике. Нагреть, не доводя до кипения, и перелить напиток в чашку. Украсить палочкой корицы.

Коктейль «Тыквенный пирог» от PAPA barvillage Moscow 

Авторский коктейль, который приятно будет пить дома, сидя у камина или на домашней вечеринке. Плюс это возможность нетривиально использовать тыкву.

Рецепт: 

• Тыква — 3 кг
• Пряный ром — 50 мл
• Яичный ликер — 30 мл
• Розмарин — 15 г
• Эстрагон — 15 г
• Сахар демерара — 400 г
• Карамельный сироп — 20 мл
• Сливки 11% — 15 мл
• Лимонный фреш — 15 мл

Тыкву очищаем от косточек и кожуры, запекаем с розмарином, эстрагоном и сахаром в духовке 5-7 минут при температуре 180 градусов. Выжимаем из запеченной тыквы фреш. Топим тростниковый сахар на водяной бане до карамельного состояния и разбавляем фильтрованной водой в пропорции 1:1.

Тыквенный фреш (50 мл), карамельный сироп, сливки и лимонный фреш добавляем в шейкер со льдом, доливаем яичный ликер и пряный ром. Смешиваем и переливаем в высокий бокал со льдом. Украшаем коктейль долькой апельсина.

Пунш от Kultura Bar

Шеф-бармен Антон Коробов: «Если у вас немного времени, можно пойти коротким путем и приготовить незамысловатый, но очень вкусный и праздничный коктейль, в составе которого сливочная часть, крепкая основа и кофейная составляющая».

Рецепт: 

• Водка, ром или бренди — 0,5 л
• Кофейный ликер — 0,5 л
• Нежирные сливки или Baileys — 0,5 л

Сливочной частью могут быть сливки, сгущенное молоко или популярный сливочные ликеры Baileys и Amarula, а для приверженцев  здорового образа жизни можно использовать альтернативное молоко (овсяное, миндально, кокосовое).

Крепкой основой может быть водка (в том числе вкусовая), ром или бренди. Кофейная составляющая доступна практически в любом магазине в виде кофейного ликера: знакомый многим бренд Kahlua или любая альтернатива. Смешиваем ингредиенты в равных частях. Хорошенько перемешав, убираем в холодильник до начала застолья.

Пунш от Bijou Bar & Restaurant

Шеф-бармен Ольга Пахтусова: «Никакая вечеринка не может обойтись без одного из древнейших напитков — пунша. В переводе с санскрита «пунш» означает «пять» (по количеству основных ингредиентов в его составе). Главным компонентом является ром. Предлагаем вариацию на новогодний пунш».

Рецепт: 

• Игристое — 750 мл (бутылка)
• Ром (лучше выдержанный) — 150 мл
• Ванильный сахар — 150 г
• Вода — 150 мл
• Мята — 30 г
• Лимон — 2-3 шт.
• Биттер Angostura — 10-15 капель
• Ананас 

В большой емкости растворить ванильный сахар в пропорции 1:1 в кипятке, добавить туда содержимое бутылки игристого, пару кружочков от ананаса, нарезанного на сегменты, две веточки мяты и сок лимонов. Добавить ром, украсить листиками мяты.

Реклама на Forbes

Levina Chaise от Noor Bar

Бар-менеджер Александра Чурилова: «Простой в приготовлении и питкий коктейль».

Рецепт:

• Виноград — 10 шт.
• Лимон
• Ананасовый сок — 150 мл
• Ванильная водка — 50 мл
• Лед

Помять свежий виноград (3 штуки оставить на украшение), выдавить сок половины лимона, добавить ананасовый сок, ванильную водку, встряхнуть со льдом и перелить в любимый бокал.

Agricole от «Антикварный Bar & Food»

Шеф-бармен Иван Кудрявцев: «Идеальный коктейль для тех, кто готовит классический новогодний стол — в его состав входит свежевыжатый сок свеклы, обязательного ингредиента «Селедки под шубой» и винегрета».

Рецепт:

Реклама на Forbes

Черносмородиновый ликер Creme de Cassis — 5 мл

Свежевыжатый сок свеклы — 5 мл

Сухой херес — 20 мл

Красный вермут — 15 мл

Просто смешайте все ингредиенты в бокале. Если вы любите более сладкую версию, увеличьте количество ликера, если наоборот — увеличьте по объему херес.

Реклама на Forbes

35 простых рецептов коктейлей в домашних условиях

Предисловие переводчика

Уверен, каждый, кто разделяет любовь к коктейлям, хотел бы научиться готовить их в домашних условиях или даже пробовал это делать. Вполне возможно, первый опыт был неудачным — как и в классической кулинарии, руку набивать лучше на простых рецептах коктейлей, которые давно придуманы до нас.

Хотите ПОДАРОК лично от меня? Введите емейл, и я пришлю вам сборник «7 меню быстрых ужинов» — мгновенно и бесплатно!

К счастью, таких рецептов немало — и не будучи специалистом в этом вопросе, я предлагаю вашему вниманию перевод обширного труда, который проделали сотрудники прекрасного портала Serious Eats. В этой статье собраны 35 (!) рецептов и фото простых коктейлей, для любого из которых требуется не больше 3 ингредиентов. Но если готовить все эти коктейли в домашних условиях очень просто, то с поиском некоторых ингредиентов могут возникнуть трудности: в магазинчике у дома их, скорее всего, не найти, так что на помощь вам придут специализированные магазины или отделы крупных супермаркетов.

Для новичков в коктейльном деле я собрал ниже несколько терминов, использованных в статье. Если хотя бы пара из них вам незнакомы, рекомендую изучить «Предисловие» перед тем, как вы приступите к чтению.

Бокал для шампанского — высокий и тонкий бокал-флейта на ножке.

Дэш — мера объёма. Точной привязки к литрам не имеет (данные из разных источников находятся в диапазоне от 0,5 до 1 мл), это, условно, один «бульк» биттера или другого напитка при наливании через дозатор на бутылке.

Коктейльный бокал — бокал на ножке с чашей в форме перевёрнутого конуса. От бокала для мартини отличается меньшим объемом чаши, которая может иметь более пологое дно.

Мадлер — инструмент бармена, которым разминают ингредиенты, чтобы высвободить их ароматы. Можно заменить пестиком или, на худой конец, обычной ложкой.

Стакан для смешивания — инструмент бармена, вместительный стакан, иногда с рисками, на которых указан объем, и носиком для переливания коктейля по бокалам. Можно заменить любым вместительным бокалом для пива.

Стрейнер — инструмент бармена для процеживания коктейля, чтобы удалить лёд и твердые ингредиенты. В большинстве случаев можно заменить обычным ситечком.

Олд фэшнд — низкий и широкий бокал, в котором обычно подают виски и многие классические коктейли.

Унция — единица измерения массы, а также объёма жидкостей. Изначально все пропорции в статье даны в унциях, жидкая унция в США приравнена к 30 мл, так что не удивляйтесь объёмам вроде 22,5 мл: это всего лишь 3/4 унции.

Хайбол — расширяющийся кверху бокал, более узкий и высокий, чем олд фэшнд.

Шейкер — инструмент бармена с закрывающейся крышкой, в котором трясут коктейли для лучшего смешивания и охлаждения. Если вы ненастоящий бармен, можно заменить шейкер любым металлическим сосудом с крышкой или использовать вместо него стакан для смешивания (см. выше).

Коктейли с джином

Martini

Мартини

Классический коктейль, один из наиболее популярных коктейлей, в которых используется джин. Известные вариации — «Кенгуру» (заменить джин водкой), «Мартини Черчилля» (то же самое, только без вермута).

Ингредиенты — 60 мл сухого джина — 30 мл сухого вермута — немного апельсинового биттера (не обязательно, но крайне желательно)

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Добавьте кусочек лимонной цедры или оливку, если чувствуете, что это необходимо.

Sherry Martini

Херес Мартини

Херес, как и вермут, является креплёным вином, однако в нем нет трав и специй, поэтому уникальность хереса — в самом вине. Мартини с хересом приобретает солоноватые и ореховые нотки. Этот коктейль не нуждается в украшении, но ломтик хамона иберико поможет подчеркнуть его вкус.

Ингредиенты — 60 мл сухого джина — 30 мл хереса фино или мансанилья — маленький ломтик хамона или кусочек лимонной цедры (не обязательно)

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте ломтиком хамона или кусочком лимонной цедры, если используете.

Green Ghost

Зеленый Призрак

Младший брат известного коктейля Последнее Слово, в котором используется ликер мараскино. Для Зеленого Призрака мараскино не нужен, но необходим зеленый ликер шартрёз, травянистые нотки которого отлично ладят со вкусовым букетом джина и живостью лайма.

Ингредиенты — 60 мл сухого джина — 15 мл зеленого шартрёза — 15 мл сока лайма (от 1 лайма)

Приготовление Наполните шейкер льдом. Влейте все ингредиенты, встряхивайте 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в коктейльный бокал и подавайте.

Obituary

Некролог

Если вам нравится Мартини, значит, Некролог тоже придется по душе: он точно так же начинается с джина и вермута, к которым добавляют абсент либо пастис: их анисовый аромат пробуждает к жизни травянистые ароматы других ингредиентов.

Ингредиенты — 60 мл сухого джина — 7,5 мл сухого вермута — 7,5 мл абсента или пастиса

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Negroni

Негрони

Если вы в принципе не чураетесь коктейлей, значит, с Негрони вы точно знакомы. У этого коктейля сотни различных вариаций, но и классический рецепт оставляет обширное поле для экспериментов: попробуйте, например, использовать более крепкий «флотский» джин, выбрать любимый амаро вместо классики, или поиграть с пропорциями.

Ингредиенты — 30 мл сухого джина — 30 мл амаро — 30 мл сладкого вермута

Приготовление Существует два способа подавать Негрони, со льдом и без. Для первого варианта наполните бокал олд фэшнд льдом, влейте все ингредиенты и перемешайте. Для второго возьмите стакан для смешивания, наполните его льдом, добавьте ингредиенты и размешивайте 20 секунд, после чего перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. В обоих случаях Негрони имеет смысл украсить кусочком апельсиновой цедры.

White Negroni

Белый Негрони

В этой вариации на тему классического Негрони изменены пропорции, а вместо итальянского амаро используется другой горький ликер. Имеет смысл изменить пропорции на ваш вкус, в зависимости от того, какой из биттеров вам удастся найти.

Ингредиенты — 45 мл джина — 30 мл белого вермута — 15 мл биттера — кусочек лимонной цедры для украшения

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком цедры и подавайте.

Frozen Negroni

Замороженный Негрони

По сути, это тот же Негрони, только адаптированный к вашему блендеру. Заморозив ингредиенты заранее, вы замедляете таяние льда, так что напиток будет дольше сохранять свой вкус, а соотношение ингредиентов отступает от классических пропорций для лучшего баланса вкусов с учетом температуры подачи.

Ингредиенты — 135 мл джина — 75 мл амаро — 75 мл сладкого вермута — 3 стакана льда

Приготовление Соедините джин, амаро и сладкий вермут в контейнере с крышкой и уберите в морозилку на срок от 8 часов до 3 дней. Перед подачей перелейте в блендер, добавьте лёд и пробейте в течение 30 секунд до однородной консистенции. Подавайте в винных бокалах или олд фэшнд, украсив долькой апельсина. Из этого количества ингредиентов у вас получится 3-4 порции коктейля.

Auld Draper

Старый Торговец

Аперитив на основе красного вина с добавлением хинной коры придумали в середине XIX века два торговца тканями из французского города Тюир — отсюда и название коктейля. Если вам удастся найти эту хинную настойку, ее можно пить не только без добавок, но и смешать с джином, чтобы приготовить коктейль с нотками кофе и благородной горечи.

Ингредиенты — 60 мл сухого джина — 22,5 мл хинной настойки — 3 дэша апельсинового биттера

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Размешивайте в течение 20 секунд, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в бокал олд фэшнд, наполненный льдом. Украсьте кусочком обожженной апельсиновой цедры.

Brown Gin

Коричневый Джин

В XIX столетии матросы британского флота лечили морскую болезнь ангостурой, а поскольку пить биттеры без добавок довольно тяжело, они смешивали ее с джином. Так родился этот коктейль, в который сейчас добавляют кусочек цедры для легкого цитрусового аромата.

Ингредиенты — 60 мл сухого джина — 15 дэшей ангостуры — кусочек лимонной цедры

Приготовление Соедините джин и ангостуру в стакане для смешивания и на 2/3 заполните его льдом. Размешивайте в течение 20 секунд, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и украсьте кусочком лимонной цедры.

Коктейли с виски

Old Fashioned

Олд Фэшнд

Олд Фэшнд из тех напитков, которые доказывают, что хороший коктейль не обязательно должен быть сложным. Все, что вам нужно — сахар, биттер и виски: обычно используют бурбон или ржаной виски, но можно поэкспериментировать с другими разновидностями этого напитка, а также выдержанной текилой или ромом.

Ингредиенты — 60 мл бурбона или ржаного виски — 1 ч.л. или 1 кубик сахара — 2-3 дэша биттера

Приготовление Соедините биттер и сахар в бокале олд фэшнд. Добавьте пару капель воды и размешайте до растворения сахара. Влейте виски, снова перемешайте и добавьте пару больших кубиков льда. Коктейль можно украсить долькой апельсина и вишенкой, но это необязательно.

Frisco Sour

Фриско Саур

Ликер бенедектин имеет сладковатый, чуть травянистый вкус, и замечательно сочетается с виски. Пара капель биттера сделают этот коктейль вариацией Олд Фэшнд, где сахар подменили бенедиктином, а лимонный сок призван сбалансировать вкус.

Ингредиенты — 60 мл ржаного виски — 15 мл бенедиктина — 15 мл сока лимона (от 1 лимона)

Приготовление Наполните шейкер льдом и добавьте все ингредиенты. Встряхивайте шейкер около 15 секунд, затем процедите коктейль через стрейнер в коктейльный бокал и подавайте.

Boulevardier

Бульвардье

Будучи самой известной вариацией на тему Негрони, Бульвардье, тем не менее, заслуживает внимания и сам по себе: комбинация виски, амаро и сладкого вермута делают этот коктейль одним из самых вкусных и простых коктейлей.

Ингредиенты — 30 мл бурбона или ржаного виски — 30 мл амаро — 30 мл сладкого вермута

Приготовление Соедините ингредиенты в бокале для смешивания и наполните его битым льдом. Размешивайте в течение 20 секунд, затем процедите через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте вишенкой или кусочком апельсиновой цедры.

Man About Town

Прожигатель Жизни

Ещё одна вариация на тему Негрони от нью-йоркского Gramercy Tavern. Тамошние бармены берут больше виски, а также используют артишоковый амаро с Сицилии.

Ингредиенты — 60 мл ржаного виски — 30 мл амаро на артишоках — 30 мл сладкого вермута

Приготовление Наполните шейкер льдом, добавьте виски, амаро и вермут, и встряхивайте в течение 15 секунд. Перелейте в охлажденный бокал для мартини, и опустите на его дно вишню, выдержанную в бренди.

Manhattan

Манхэттен

Классический коктейль, в котором встречаются пряный ржаной виски и сладкий вермут, а ангостура связывает их воедино. Украсить коктейль можно вишней в бренди или кусочком лимонной цедры.

Ингредиенты — 120 мл ржаного виски — 60 мл сладкого вермута — 4 дэша ангостуры

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в два охлажденных коктейльных бокала, на дне которых лежит вишня в бренди.

Rob Roy

Роб Рой

Разновидность коктейля Манхэттен, в котором используется скотч. Необязательно брать дорогой сингл-молт — любой приличный бленд отлично сочетается со сладким вермутом. Если до сих пор вы не были поклонником вермутов, попробуйте открыть свежую бутылку — возможно, все дело в том, что до этого вы пили только выдохшийся.

Ингредиенты — 60 мл скотча — 30 мл сладкого вермута — 2 дэша ангостуры

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком лимонной или апельсиновой цедры.

Gold Rush

Золотая Лихорадка

Несмотря на название, которое отсылает к XIX веку, этот коктейль был изобретен в середине 2000-х. Для медового сиропа соедините стакан воды и стакан меда и грейте, помешивая, на среднем огне, до растворения меда, охладите и храните в холодильнике.

Ингредиенты — 60 мл бурбона — 22,5 мл сока лимона — 22,5 мл медового сиропа

Приготовление Наполните шейкер льдом, добавьте все ингредиенты, и встряхивайте в течение 10 секунд. Перелейте в двойной бокал олд фэшнд, наполненный льдом.

Blushing Betty

Блашинг Бетти

В этом простом коктейле сокрыт вкус грейпфрута, который нарезали надвое, щедро присыпали сахаром и запекли под грилем. Гриль не понадобится: недостающие карамельные нотки вносит бурбон. Для того, что приготовить сироп, соедините стакан воды и стакан сахара и грейте, помешивая, на среднем огне, до растворения сахара, охладите и храните в холодильнике.

Ингредиенты — 30 мл сока грейпфрута (от 1 грейпфрута) — 45 мл бурбона — 15 мл сиропа

Приготовление Наполните шейкер льдом на 2/3 объема, добавьте все ингредиенты, и встряхивайте в течение 20 секунд. Перелейте в бокал олд фэшнд, наполненный льдом, при желании украсьте долькой грейпфрута.

Moto Guzzi

Мото Гуцци

Ещё одна разновидность Манхэттена, простейшая в приготовлении. В ней используется красный пьемонтский вермут, особо горький: он хорош и сам по себе, а в союзе с бурбоном даже не требует добавления биттера.

Ингредиенты — 45 мл бурбона — 45 мл горького пьемонтского вермута

Приготовление За 15 минут до приготовления коктейля уберите бокал олд фэшнд в морозильник. Наполните бокал для смешивания льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, и размешивайте в течение 20 секунд, затем перелейте через стрейнер в замороженный бокал.

Коктейли с текилой

Margarita

Маргарита

Чтобы прослыть опытным смешивателем коктейлей, вам достаточно научиться делать хорошую Маргариту. Классических рецептов этого коктейля существует множество, все они крутятся вокруг правильного баланса хорошей текилы, лайма и соли — а вот сахар, если вы взяли хороший ликер, вам не нужен вовсе.

Ингредиенты — 1 ст.л. крупной соли — 120 мл текилы бланко — 60 мл ликера трипл-сек — 45 мл сока лайма (от 2 лаймов) — несколько долек лайма

Приготовление Проведите долькой лайма по кромкам двух бокалов олд фэшнд, затем обмакните их в соль. Наполните шейкер льдом, добавьте текилу, ликер и сок лайма, и встряхивайте в течение 15 секунд. Перелейте в бокалы олд фэшнд, наполненные льдом, и украсьте дольками лайма.

Коктейли с ромом и кашасой

Daiquiri

Дайкири

Немного лайма, немного сахара — и ром буквально преображается! Дайкири особенно хорош при жаркой погоде, а если вы примените блендер (см. рецепт Замороженного Негрони), у вас получится совершенно другой освежающий коктейль из тех же самых ингредиентов.

Ингредиенты — 60 мл светлого рома — 22,5 мл сока лайма (от 1-2 лаймов) — 1 ч.л. сахара

Приготовление Соедините в шейкере сахар и сок лайма и размешивайте до расстворения сахара. Добавьте ром, наполните шейкер льдом, встряхивайте 10 секунд и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте долькой лайма.

Cuba Libre

Куба Либре

Правильный коктейль Куба Либре — это нечто большее, чем просто ром и кола, особенно если добавить выжатую дольку лимона, чтобы в коктейле был не только его сок, но и эфирные масла. Хорош как с выдержанным ромом, так и с недорогим.

Ингредиенты — 1 лайм — 60 мл тёмного рома или рома аньехо — кола

Приготовление Выдавите сок лайма в бокал хайбол. Бросьте в бокал выжатую половинку лайма и размешайте, затем добавьте лёд и ром. Долейте колу и перемешайте.

Barbados Cocktail

Барбадос

Тёмный ром, ликер фалернум, который известен сбалансированным вкусом лайма и специй — и готов простой и расслабляющий коктейль с отчетливым ароматом тропических островов. Чуть алкогольный, чуть сладкий, немного кислый, всего в меру, словом, идеальный летний коктейль.

Ингредиенты — 30 мл ликера фалернум — 45 мл тёмного рома — 22,5 мл сока лайма (от 1-2 лаймов)

Приготовление Наполните бокал для смешивания колотым льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, и размешивайте в течение 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в коктейльный бокал.

Dark & Stormy

Дарк Энд Сторми

Пляжный отпуск не будет полноценным без этого коктейля, для которого нужен тёмный ром, сок лайма и имбирное пиво (если вы не в теме, имбирное пиво — это не пиво). Подается слоями, но перед тем, как пробовать, лучше перемешать — вам вряд ли понравится чистый сок лайма.

Ингредиенты — 120 мл имбирного пива — 60 мл тёмного рома — 22,5 мл сока лайма (от 1-2 лаймов)

Приготовление Наполните бокал хайбол льдом, затем последовательно влейте сок лайма, имбирное пиво и тёмный ром. Подавайте с трубочкой.

Caipirinha

Кайпиринья

Кайпиринья — кузина Дайкири родом из Бразилии. Основа для коктейля примерно та же, только в Кайпиринье вместо рома используется кашаса. Сейчас Кайпиринья — один из самых популярных коктейлей в мире.

Ингредиенты — 60 мл кашасы — 1/2 свежего лайма, нарезать дольками — 1-2 чайных ложки сахара

Приготовление Уложите в шейкер дольки лайма, добавьте сахар и слегка раздавите мадлером, чтобы лайм дал сок. Добавьте кашасу и пригоршню льда, хорошенько потрясите и перелейте (без стрейнера) в бокал олд фэшнд.

Коктейли с водкой

Great Gatsby

Великий Гэтсби

В бордосской деревне Подензак делают особый аперитив, который на 85% состоит из местных вин, а на 15% — из смеси различных ликеров, в основном цитрусовых. Если удалось найти такой — считайте, у вас уже готов коктейль для легкого перекуса перед ужином или для воскресного бранча.

Ингредиенты — 30 мл водки — 30 мл белого аперитива из Подензака — 75 мл сока грейпфрута

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, как следует размешайте, затем перелейте через стрейнер в бокал, наполненный льдом, и украсьте апельсиновой долькой.

Moscow Mule

Московский Мул

Классический напиток для тех, кто не считает себя большим любителем водки. Западные представления о том, как пьют водку в Москве, сделали классическим бокалом для подачи этого коктейля медную кружку, но вместо нее можно использовать половину шейкера или обычный бокал.

Ингредиенты — 1/2 лайма — 60 мл водки — 120-180 мл имбирного пива

Приготовление Выжмите сок лайма в медную кружку или бокал хайбол и бросьте туда же выжатую половинку лайма. Наполните бокал льдом, влейте водку и добавьте имбирное пиво по вкусу.

Коктейли с бренди

Sidecar

Сайдкар

Сайдкар, который можно назвать версией Маргариты с коньяком вместо текилы и лимоном вместо лайма, куда менее популярен. Тем не менее, если вам нравится Маргарита, стоит попробовать и Сайдкар, это согревающий и вкусный коктейль, особенно если взять хороший коньяк.

Ингредиенты — 60 мл коньяка VSOP, арманьяка или хорошего бренди — 30 мл ликера трипл-сек — 22,5 мл сока лимона

Приготовление При желании вы можете подготовить коктейльный бокал, проведя по его кромке долькой лимона, обмакнув в сахар и охладив. Наполните шейкер льдом, добавьте все игредиенты, встряхивайте 10 секунд и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком лимонной или апельсиновой цедры.

Japanese Cocktail

Японский Коктейль

Хотя популярность коньяка в мире коктейлей — явление сравнительно недавное, этот коктейль отнюдь не новинка: он известен, как минимум, с 1862 года. Для него вам понадобится миндальный сироп — не самый распространенный продукт, так что его лучше заказать в интернете или сделать дома.

Ингредиенты — 60 мл коньяка — 15 мл миндального сиропа — 3 дэша ангостуры

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, и как следует размешайте, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком лимонной цедры.

Аперитивы, амаро, игристое вино и не только…

Adriatique

Адриатика

На первый взгляд может показаться, что все коктейли похожи друг на друга, но этот — совершенно особенный. Амаро и апероль создают горькую и сладкую основу, которая по-новому раскрывает апельсинового сока. Этот коктейль — идеальный аперитив, а поскольку он достаточно легкий, имеет смысл смешать сразу целый кувшин.

Ингредиенты — 30 мл сока апельсина — 30 мл амаро — 15 мл апероля

Приготовление Наполните шейкер льдом, добавьте все игредиенты, как следует встряхните и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Campari Spritz

Кампари Шприц

Эта версия коктейля Апероль Шприц более тяжеловесна, так что ее можно подавать с закусками типа оливок или вяленого мяса, и нет ничего удивительно в том, что ей так идет украшение из оливок.

Ингредиенты — 60 мл просекко или другого игристого вина — 30 мл содовой — 60 мл ликера трипл-сек

Приготовление Наполните бокал олд фэшнд льдом, влейте все ингредиенты, аккуратно размешайте, добавьте оливки в качестве украшения.

Courting Two Sisters Cocktail

Кортинг Ту Систерс

Дословный перевод названия этого коктейля — «Ухаживать за двумя сестрами», в роли которых выступают белый и красный вермуты. Есть тут, впрочем, и игра слов, и оммаж ресторану в Новом Орлеане Court of Two Sisters, где мы с вами вряд ли побываем, так что главное, что следует помнить — для того, чтобы коктейль получился вкусным, вермуты должны быть свежими.

Ингредиенты — 45 мл белого вермута — 45 мл красного вермута — 7,5 мл абсента

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте все ингредиенты, и размешивайте 15-20 секунд, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком апельсиновой цедры.

Sparkling Suze Cocktail

Спарклинг Сьюз

В этом коктейле соединяются не самых распространенных два ликера, так что это напиток для тех, кому уже набили оскомину классические коктейли и хочется чего-то новенького. Труднодоступность ингредиентов с лихвой компенсируется простотой приготовления и сложным, комплексным вкусом.

Ингредиенты — 22,5 мл ликера на горечавке — 45 мл бузинного ликера — 120 мл кавы

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте оба ликера, и размешивайте 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского и долейте каву. Украсьте кусочком лимонной цедры.

Grapefruit And Ginger Sparkler

Грейпфрутово-Имбирный Спарклер

Отличный коктейль для бранча, в котором удачно комбинируются просекко или другое игристое, и имбирный ликер. Свежевыжатый грейпфрутовый сок удачно балансирует эту пару, не давая коктейлю стать чересчур сладким.

Ингредиенты — 30 мл сока грейпфрута — 15 мл имбирного ликера — 90-120 мл просекко или другого игристого вина

Приготовление В бокале для шампанского соедините имбирный ликер и сок грейпфрута. Долейте игристое почти до полного бокала, украсьте долькой грейпфрута.

Negroni Sbagliato

Неправильный Негрони

Тот же вермут, тот же трипл-сек, только просекко вместо джина. Идеальный коктейль для тех дней, когда вы не чувствуете себя готовым к более серьезным напиткам.

Ингредиенты — 45 мл сладкого вермута — 45 мл ликера трипл-сек — 45 мл просекко или другого игристого вина

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте вермут и трипл-сек, хорошенько размешайте, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского. Долейте просекко и снова размешайте.

Bitter Mimosa

Горькая Мимоза

Если вы любите коктейли с горчинкой, бутылка артишокового амаро с Сицилии у вас дома точно есть. Он до неузнаваемости меняет классический коктейль Мимоза: сладкий и прямолинейный напиток с апельсиновым соком превращается в нечто горькое, свежее и загадочное.

Ингредиенты — 15 мл амаро на артишоках — 90 мл сока грейпфрута — 90 мл игристого вина

Приготовление Влейте амаро и сок грейпфрута в бокал для шампанского. Долейте игристого вина и немедленно подавайте.

Алексей Онегин по материалам источника

7 меню быстрых ужинов Введите ваш емейл и получите сборник меню за  499  0 ₽!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

10 простых и вкусных коктейлей с водкой

1.

Яблочный мартиниФото: Travelerpix / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 50 мл водки;
• 50 мл яблочного сока с мякотью;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка кленового сиропа;
• 100 г дроблёного льда;
• долька яблока.

Приготовление

Налейте в шейкер водку, яблочный и лимонный сок и кленовый сироп, заполните доверху льдом и встряхните, чтобы смесь охладилась. Процедите в бокал для мартини и украсьте долькой яблока.

Посмотрите 🍏

2. Кровавая Мэри

Фото: Alexander Prokopenko / Shutterstock

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

• 200 г льда в кубиках;
• 125 мл томатного сока;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 50 мл водки;
• 25 мл хереса;
• ¼ чайной ложки вустерского соуса;
• щепотка соли;
• чёрный перец — по вкусу;
• несколько семян фенхеля;
• стебель сельдерея;
• долька лимона;
• помидор черри.

Приготовление

Положите горсть льда в шейкер. Влейте туда томатный и лимонный сок, водку и херес. Добавьте вустерский соус, соль, перец и фенхель. Тщательно перемешайте. Процедите в высокий стакан, украсьте стеблем сельдерея, долькой лимона и помидором черри.

Попробуйте другой вариант 🍅

3. Московский мул

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 50 мл водки;
• 200 г дроблёного льда;
• 10 мл имбирного пива;
• 2–3 дольки имбиря;
• долька лайма;
• веточка мяты.

Приготовление

Налейте водку в медную кружку или металлический стакан. На ¾ заполните выбранную ёмкость дроблёным льдом, а после влейте туда имбирное пиво. Аккуратно перемешайте. Украсьте коктейль дольками имбиря, лайма и мятой.

4. Отвёртка

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

• 1 большой апельсин;
• 1 мандарин;
• 200 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• несколько капель ангостуры;
• долька апельсина.

Приготовление

Выжмите сок из апельсина и мандарина в высокий стакан. Положите в него лёд и влейте водку. Аккуратно перемешайте. Добавьте пару капель ангостуры и украсьте долькой апельсина.

5. Космополитен

Фото: Shyripa Alexandr / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 50 мл цитрусовой водки;
• 1 столовая ложка апельсинового ликёра;
• 1 столовая ложка сока лайма;
• 50 мл клюквенного сока;
• 200 г льда в кубиках;
• апельсиновая цедра.

Приготовление

Налейте в шейкер водку, апельсиновый ликёр, лаймовый и клюквенный сок. Добавьте лёд и перемешайте. Процедите в бокал для мартини и украсьте апельсиновой цедрой.

Выбирайте с умом 🍷

6.

КайпироскаФото: Giannis Papanikos / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 1 лайм;
• 2 чайные ложки коричневого сахара;
• 150 г дроблёного льда;
• 50 мл водки.

Приготовление

Разрежьте лайм на дольки. Положите их в стакан из толстого стекла, всыпьте сахар и подавите мадлером, чтобы лайм пустил сок, а сладкие кристаллы растворились. Добавьте лёд и влейте водку. Хорошо перемешайте.

Добавьте в закладки 🍹

7. Белый русский

Фото: LightField Studios / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 150 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• 25 мл кофейного ликёра;
• 1 столовая ложка сливок.

Приготовление

Положите лёд в стакан из толстого стекла. Влейте туда водку, кофейный ликёр и сливки. Перемешивайте до тех пор, пока стакан не станет холодным.

Раскройте секрет 🍺

8. Капля лимона

Фото: Wollertz / Shutterstock

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

• ½ лимона;
• 1 столовая ложка сахара;
• 50 мл водки;
• 25 мл ликёра трипл-сек;
• 150 г льда в кубиках.

Приготовление

Охладите бокал для мартини, поставив его в морозильник на несколько минут. В удобную ёмкость выдавите лимон, положите туда сахар и перемешайте. Налейте в шейкер водку, добавьте ликёр, лимонный сок с сахаром и лёд. Встряхните до охлаждения. Процедите в бокал.

Попробуйте 🥂

9. Морской бриз

Фото: Zerbor / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 180 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• 100 мл клюквенного сока;
• 50 мл грейпфрутового сока;
• долька лайма.

Приготовление

Заполните высокий стакан льдом, влейте водку, клюквенный и грейпфрутовый сок. Аккуратно перемешайте, а после украсьте долькой лайма.

Возьмите на заметку 🍇

10. Ву-ву

Фото: Fotosr52 / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

• 200 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• 25 мл персикового ликёра;
• 100 мл клюквенного сока;
• сок лайма;
• долька лайма.

Приготовление

Заполните шейкер льдом. Влейте туда водку, персиковый ликёр, клюквенный сок и пару капель лаймового. Хорошо перемешайте. Перелейте в стакан и украсьте долькой лайма.

Читайте также 🥃🍹🍻

Коктейли с ликером Малибу в домашних условиях

Прочитав наш материал, вы освоите базу для приготовления коктейлей с ликером «Малибу», и сможете повторить эти рецепты в домашних условиях. Простые пошаговые алгоритмы, доступные ингредиенты, полезные советы, чтобы удивить себя и своих гостей.

Ликер «Малибу» представляет собой настойку из белого карибского белого рома с очищенным экстрактом кокоса. Крепость ликера составляет 21%. Разные производители выпускают ликер «Малибу» с экстрактами манго, банана, маракуйи, ананасовым вкусом. Ромосодержащий алкогольный напиток появился на острове Барбадос. Оригинальный «Malibu» имеет прозрачный цвет и сладкий привкус с отчетливыми нотками кокоса. Его можно пить как в чистом виде, так и в сочетании с другими алкогольными напитками. Идеально сочетается с молоком, сливками, фруктовыми соками, а также ромом, виски и даже водкой. Впервые коктейли с «Malibu» начали создавать в середине XX века.

Хит-лист из 10 самых вкусных и простых коктейлей с «Малибу»

Для приготовления миксов на основе «Малибу» необходимо обзавестись шейкером или емкостью для смешивания ингредиентов, красивыми бокалами, трубочками, льдом.

1.      Коктейль «Леди Джейн» с отчетливыми нотами фруктов и ягод — востребованный женский напиток с добавлением сока.

Рецепт коктейля «Леди Джейн» с «Малибу»:

• в шейкере смешать лед, около 15 мл ликера «Малибу», 30 мл клубничного ликера и столько же сливок, а также 40 мл апельсинового ликера;
• процедить содержимое шейкера через ситечко и влить в красивый бокал;
• в качестве декора может быть половинка клубники или стружка черного шоколада.

 2.      Тропический коктейль «Кокосовый рай» с ароматным «Малибу» идеален для гавайской вечеринки дома, праздника, тематического «пати». В нем практически не чувствуется крепость, и он позиционируется, как алкогольный десерт.

Рецепт «Кокосового рая» совсем не сложный:

• взбить в миксере 20 миллилитров рома «Малибу», 10 миллилитров белого рома, 100 грамм мороженого и столько же грамм молока или сливок;
• можно добавить в такой состав несколько кубиков льда и украсить долькой ананаса.

 3.     Коктейль «Пина Колада» с «Малибу» — тропическая интерпретация классики.

Рецепт «Пина Колада» состоит из трех шагов:

• наполняем бокал колотым льдом;
• в шейкере предварительно смешиваем по 75 мл светлого рома, «Малибу» и ананасового сока, а также 50 мл жирных сливок;
• переливаем содержимое в бокал со льдом и украшаем десертной вишенкой.

4.       Коктейль «Кокосовая кола» подойдет для любителей свежих лонгдринков.
Рецепт «Кокосовой колы» с «Малибу» предельно прост:

• большой бокал наполняем льдом;
• добавляем сто пятьдесят грамм «Coca-Cola» и пятьдесят грамм ликера «Малибу»;
• украшаем долькой лимона и подаем с красивой трубочкой.

5.      Свежий коктейль «Акапулько» на основе «Малибу» также относится к категории экзотических миксов с соком. Отличается долгим послевкусием, легкостью, не требует сложных ингредиентов.

Рецепт «Акапулько» выглядит так:

• высокий бокал наполняется льдом;
• вливается шестьдесят миллилитром «Малибу» и примерно 90 мл мангового сока;
• долька ананаса в качестве лаконичного декора.

 6.      Оригинальный коктейль «Эль Ультимо» с приятной сладостью и необычным ароматом за счет сочетания разных алкогольных напитков и яблочного сока.

Рецепт «Эль Ультимо» таков:

• в шейкере отдельно смешивается 40 мл коньяка или бурбона, около десяти миллилитров «Малибу», 150 мл яблочного сока;
• в бокал добавляется несколько кубиков льда;
• десертная вишня — в качестве украшения.

7.      «Тропический спрайт» с «Малибу» — еще один коктейль, который готовится предельно просто, но завораживает своим экзотическим вкусом. Освежает, утоляет жажду, и это великолепная альтернатива традиционному «Мохито».

Рецепт «Тропического спрайта» несложен:

• в бокал с кубиками льда заливаем 150 мл спрайта или содовой и 50 мл «Малибу»;
• перемешиваем содержимое;
• украшаем долькой лимона и веточкой мяты.

 8.      Коктейль «Малибу Конга» довольно-таки редкий, но его совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Благородный, элегантный, с насыщенным букетом.

Для «Малибу Конго» следует выкладывать слоями:

• 45 миллилитров ликера «Малибу», 15 мл лаймового фреша и 5 мл малинового ликера;
• составляющие самостоятельно смешиваются, что визуально создает интересные цветовые переходы;
• в качестве декора может быть долька апельсина или пару малинок.

 9.      Крепкий «Олигарх» — брутальный мужской коктейль для поклонников сладости. Одного такого бокала достаточно, чтобы поднять настроение перед вечеринкой.

Классический рецепт коктейля «Олигарх»:

• в шот укладывается слоями по 10 мл «Малибу», карибского рома, абсента, водки, лимонного фреша;
• коктейль пьют залпом, закусывается лимонной долькой;
• великолепный дижестив или же десертный шот после вкусного ужина.

10.  Цитрусовая яркая «Мимоза» с «Малибу», которую приятно выпить и знойным летом, и теплой весной, и даже холодным зимним вечером.

Традиционный рецепт коктейля «Мимоза» с натуральным цитрусовым соком:

• в коктейльный стакан кладется несколько кубиков льда;
• вливается по тридцать миллилитров ликера «Малибу» и полусладкого вина, а также сто грамм апельсинового сока;
• в качестве декора – долька апельсина.

Ликер «Малибу» никогда не будет лишним в вашем арсенале напитков для домашней дегустации, а коктейли с его «участием» обречены на успех, делать их — одно удовольствие. Желаем удачи!

Вам может понравиться

20 лучших коктейлей из двух ингредиентов

Каждому напитку свое время и место, будь то сложное творение, состоящее из длинного списка редких ингредиентов, или простое дело из двух бутылок. В моменты, когда подойдет только последнее, мы вас прикроем.

Мы собрали 20 лучших коктейлей из двух ингредиентов. Джин, текила, водка, виски, бурбон, скотч и ром включены, как и игристое вино, амаро и эта бутылка с ликером, пылящаяся в задней части вашего шкафа.Остается только налить, размешать и выпить.

Вот полезная таблица. Продолжайте прокручивать вниз для рецептов и другой информации.

Джин-тоник

Классический коктейль имеет индо-английское происхождение и поразительную универсальность. Джин с тоником одинаково хороши на летних пикниках, в лоджах апре-ски, на пьяных бранчах или в счастливые часы на свежем воздухе.

Водка Содовая

Для тех, кто стремится к чистому вкусу и подтянутой талии (типичная водочная газировка содержит 100 калорий или меньше), добавление в водку газированной воды является надежным резервом.

Куба Либре

Смешайте три части золотого рома с двумя частями кока-колы, и вы увидите, что ром и кока-кола под любым другим названием действительно такие же сладкие на вкус. Чувствуете себя революционером? Это был напиток победы Кубы, посвященный суверенитету после Кубинской войны за независимость и испано-американской войны.

Кейп Коддер

Компания

Ocean Spray создала этот коктейль, ранее известный как «Красный дьявол», в 1945 году, пытаясь убедить пьющую публику в алкогольных возможностях клюквенного сока.Чувствуете ли вы в настоящее время прибой Новой Англии в своих волосах или просто хотите этого, сочетание водки и клюквенного сока кажется свежим и пляжным.

Бурбон и лимонад

Нет качели на крыльце? Без проблем. Добавление двух пальцев бурбона в холодный стакан лимонада мгновенно приближает ощущение.

Отвертка

Яркие и бодрящие отвертки отлично подходят для дополнительного апельсинового сока или запасного апельсина в холодильнике. Историй о происхождении предостаточно, среди возможных изобретателей — U времен Второй мировой войны.Морпехи С., агенты турецкой разведки и ближневосточные нефтяники середины века.

Темный и бурный

Gosling’s Black Seal Dark Rum, выпущенный на Бермудских островах в 1806 году, является владельцем торговой марки этого длинного напитка. В его простой рубрике много вкуса: наполните стакан льдом, налейте имбирное пиво и полейте сверху темным ромом.

Текила и грейпфрутовая газировка

Низкокачественная версия текилы Paloma, горько-сладкая грейпфрутовая шипучка подчеркивает растительные нотки текилы бланко.Jarritos, популярный мексиканский бренд газированных напитков, предлагает вкус грейпфрута и широко распространен в США. Не можете найти? Попробуйте грейпфрутовый Spindrift.

Виски и имбирный эль

Этот мягко-сладкий лонг-дринк, также называемый Ginger Ale Highball, легко приготовить и выпить. Особенно вкусно с рожью, так как имбирь подчеркивает пряные нотки спирта.

Кубок Пимма

Pimm’s No. 1 — британский ликер на основе джина, настоянный на травах, растениях и соках.Подавайте его со льдом, полейте имбирным элем и украсьте тем, что есть в ящике для овощей — ломтиками огурца, кружочками лайма, веточкой мяты, долькой апельсина или тонко нарезанным яблоком.

Мартини

Традиционный мартини включает 2 ¾ унции джина плюс ¾ унции сухого вермута, хотя существует множество пользовательских творений. Некоторые пьющие предпочитают сплит 50-50 джина и вермута, в то время как другие меняют вермут на оливковый сок или даже водку на джин. Конечно, сторонники классики технически не считают эти вариации мартини, но в конце концов, это ваш бокал.

Крестный отец

Налейте немного амаретто (приблизительно ¼ унции должно хватить) на два пальца виски со льдом, чтобы получить этот легкий коктейль, который чем-то напоминает Old Fashioned.

Черный русский

Две части водки на одну часть Kahlua, Black Russians традиционно подают со льдом в бокалах рокс. В отличие от белых русских, это безмолочные отвары, что облегчает перекус.

Гарибальди

Сладко-горький вкус Campari удивительно подходит для завтрака.Залейте 1 ½ унции амаро апельсиновым соком, подавайте со льдом и приготовьтесь: сегодня будет хороший день.

Виски и апельсиновый биттер

Правда, это скорее не коктейль, а способ подачи. Просто налейте среднетелый теннесси или ирландский виски на лед (желательно один большой кубик), добавьте три или четыре капли апельсинового биттера, перемешайте и отправляйтесь в путь.

Мимоза

Апельсиновый сок сочетается с шампанским (или, если быть честным, с игристым вином) в этом игристом бранче.Их лучше делать по одному, но они быстро собираются вместе.

Кир

Сухое белое вино и ликер из черной смородины объединяются в легко пьющемся аперитиве, названном в честь французского священника и награжденного бойца сопротивления Второй мировой войны Феликса Кира. Его праздничный кузен, Kir Royale, меняет белое вино на шампанское.

Апероль Спритц

Сделанный из равных частей апероля и игристого вина, такого как просекко, этот аперитив был создан в Падуе, Италия, в 1919 году и изначально предназначался для женщин и спортсменов.С тех пор, как Gruppo Campari приобрела Aperol в 2003 году, этот напиток стал глобальным явлением, его подают в больших бокалах на вечеринках у бассейна и в саду по всему миру.

Кампари и Газировка

В этом коктейле американо из вермута отсутствует вермут, и получается легкий аперитив, скорее горький, чем сладкий.

Лиллет Спритц

Любимый персонал VinePair, этот предельно простой аперитив включает газированную воду с белым или розовым вином Lillet, крепленым вином из Бордо.Украсьте его в зависимости от сезона: мятой весной, ягодами летом, несколькими свежими ягодами клюквы осенью и веточками тимьяна зимой.

13 легких смешанных напитков (2 или 3 ингредиента!) — Пара поваров

Вот лучшие легкие коктейли, которые стоит попробовать! Эти коктейли из двух и трех ингредиентов готовятся за считанные минуты без специального оборудования.

Есть коктейли, которые легко приготовить, а есть очень простых коктейля .Знаете, такой, где всего 2 или 3 ингредиента, и вы просто смешиваете их в стакане? Здесь, в A Couple Cooks, мы помешаны на коктейлях. Некоторые из них имеют много причудливых ингредиентов и техник, но вот секрет. Есть много классических коктейлей, которые очень просты и почти не требуют размышлений.

Вот наш список 10 лучших коктейлей, которые легко приготовить! После создания сотен рецептов коктейлей вот критерии того, что делает коктейль легким:

.

• От 2 до 3 ингредиентов : Идеально подходят коктейли из двух ингредиентов, лучше всего из трех.
• Никаких странных ингредиентов: Надо придерживаться основ. (Абсент или зеленовато-желтый запрещен.)
• Идеально, если смешать в бокале. Тогда вам не придется пачкать шейкер! Для некоторых коктейлей ниже используется шейкер или стакан для смешивания, но только некоторые из них.
• Должен быть в состоянии сделать это менее чем за 5 минут. Все быстро и просто: обещаю!

А теперь… 10 лучших коктейлей, которые стоит попробовать!

На вершине всех легких коктейлей: московский мул! Этот классический коктейль родился в 1940-х годах. Он игристый, пикантный и смелый.Что делает его таким легким? Вы можете смешать все это прямо в сервировочном стакане: никаких шейкеров или причудливых инструментов не требуется. Налейте водку и сок лайма в медную кружку или чашку, затем добавьте имбирное пиво. Так просто!

Состав: Водка, сок лайма, имбирное пиво

Варианты: Попробуйте мексиканский мул, кентуккийский мул, мескальский мул или ирландский мул

Получить рецепт

Лучшие легкие смешанные напитки содержат ингредиенты прямо в названии.Джин и тоник — все, что вам нужно для этого классического коктейля! Его четкий растительный вкус прост, но в то же время интригует: подвиг, в котором используются всего два ингредиента! Неудивительно, что это один из самых популярных в мире легких коктейлей. В этом рецепте используются несколько советов из испанского способа подачи, чтобы вывести этот напиток на новый уровень.

Состав: Джин, тоник

Получить рецепт

Этот коктейль из двух ингредиентов появился на рубеже 20-го века и до сих пор популярен. Почему? Это буквальное определение легкого коктейля: никаких шейкеров или причудливых ингредиентов не требуется! Просто смешайте его прямо в стакане. Это интригующий способ насладиться вкусом глотка виски. У этого напитка есть две вариации: одна классическая для любителей виски, а другая более сбалансированная.

Состав: Виски, газированная вода или имбирный эль

Получить рецепт

Вот кубинский коктейль, который делают во всем мире… потому что он такой простой.Встречайте Кубу Либре! В этом рецепте напитка всего 3 ингредиента: лайм, кола и ром. Возможно, он выглядит и звучит похоже на знакомый вам напиток? Да, этот знаменитый кубинский напиток похож на ром с колой… но есть несколько тонких отличий, которые делают его особенным напитком. Этот классический коктейль имеет более чем 100-летнюю историю и обладает освежающим тонким вкусом.

Состав: белый или выдержанный ром, лайм, кола

Получить рецепт

Вот еще один легкий коктейль с ингредиентами прямо в названии: водка с клюквой!! Также известный как Кейп-Коддер, он состоит всего из двух ингредиентов, имеет терпкий и освежающий вкус. Даже лучше (или хуже?), он легко падает. Вкус хорошо сбалансирован, так что алкоголь не слишком крепкий. Если вы используете несладкий клюквенный сок, подсластите его простым сиропом. Налейте все ингредиенты прямо в стакан!

Состав: Водка и клюквенный сок

Получить рецепт

Еще один напиток в верхней части списка легких коктейлей: Dry Martini! Этот классический напиток представляет собой еще один коктейль из двух ингредиентов.Одним глотком он заявляет о себе: хрустящий, прохладный, обжигающий и бодрящий. Это пропитано традицией, и нет коктейля с таким количеством вариаций: взболтанный или смешанный, джин или водка, чистый или со льдом. Вот лучший способ сделать это (хотя мы тоже любим грязные…).

Состав: Джин, сухой вермут

Получить рецепт

Еще один легкий смешанный напиток: классический дайкири! Этот идеально сбалансированный коктейль включает в себя сок лайма, ром и сахарный сироп.Классический дайкири вообще не замораживают. Его подают прямо в коктейльном бокале, и считается, что он был изобретен в 1800-х годах на Кубе. Для этого вам придется испачкать шейкер, но в нем всего 3 ингредиента, и его очень быстро приготовить.

Состав: Белый ром, лайм, сахарный сироп

Получить рецепт

Есть 1 минута? Тогда у вас есть время приготовить коктейль French Connection! Возможно, это один из лучших легких коктейлей на планете. В этом медленном глотке идеально сочетаются коньяк и амаретто.Налейте равные части на лед, и вы получите сложный коктейль из двух ингредиентов, который намного лучше, чем сумма его частей. Амаретто придает ему миндальную эссенцию, которая соответствует крепости коньяка.

Состав: Коньяк, амаретто

Получить рецепт

Вот классический коктейль из трех ингредиентов, который очень освежает и готовится всего за несколько минут! Джин-гимлет стал популярным в 1950-х годах, так что это забавный напиток, который можно вернуть. Мало того, что это просто сделать, это идеальный баланс сладкого и терпкого с растительным ароматом джина. Это единственный другой коктейльный напиток в смеси (похожий на дайкири): но оно того стоит!

Состав: Джин, лайм, сахарный сироп

Получить рецепт

Вот легкий смешанный напиток, легкий, освежающий и легко пьющийся: водка содовая! Двоюродная сестра Vodka Tonic, водка содовая еще более терпкая и освежающая.Просто лайм, водка и газированная вода — лучшая увлажняющая комбинация! Эта концепция на самом деле называется «рики», классический коктейль, приготовленный из ликера и газированной воды.

Состав: Водка, газированная вода, лайм

Получить рецепт

Вот еще один легкий коктейль из двух ингредиентов: Черный русский! Этот классический коктейль 1950-х годов идеально подходит после ужина или послеобеденного бодрящего напитка.В нем всего 2 ингредиента, а на вкус он почти как десерт. Возможно, вы знаете его более популярного двоюродного брата с кремовой начинкой, Белый русский. Но Черный русский — это оригинал . Возможно, нам это даже больше понравится.

Состав: Водка, Калуа

Получить рецепт

Всего 3 ингредиента составляют этот классический коктейль: Темный и Бурный! Этот освежающий коктейль из рома имеет хорошую репутацию… потому что он очень хорош.У каждого ингредиента есть своя индивидуальность: насыщенный землистый темный ром с нотками ванили и коричневого сахара. Добавьте к этому пряное имбирное пиво, фруктовое и наполненное шипучими пузырьками. Еще лучше: не нужно никаких навыков приготовления коктейлей. Налейте в стакан и выпейте.

Состав: Темный ром, имбирное пиво, долька лайма

Получить рецепт

В дополнение к нашим легким коктейлям: Negroni Sbaliato! Конечно, классический негрони тоже очень прост.Но эта современная интерпретация классики еще проще: она смешивается прямо в сервировочном стакане! Смешайте Кампари и вермут в бокале, а затем добавьте Просекко! Это очень просто с невероятным вкусом. .. и кто может устоять перед небольшим количеством пузырьков?

Состав: Кампари, сладкий вермут, шампанское или просекко

Получить рецепт Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Один из лучших легких коктейлей всех времен: классический московский мул! Он смелый и игристый, сделанный прямо в бокале с водкой, лаймом и имбирным пивом.

---

• 2 унции (¼ стакана) водки
• ½ унции (1 столовая ложка) свежевыжатого сока лайма
• 4 унции (½ чашки) имбирного пива
• Для украшения: кружок или долька лайма, свежая мята (по желанию)

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. В медную кружку или стакан налейте водку, сок лайма и имбирное пиво.
2. Добавьте лед и украсьте долькой лайма. Подавать немедленно.

• Время приготовления: 3 минуты
• Время приготовления: 0 минут
• Категория: напитки
• Способ приготовления: налив
• Кухня: коктейли

Ключевые слова: Легкие смешанные напитки

Больше коктейлей!

Помимо этих коктейлей с ромом, есть так много отличных рецептов коктейлей! Вот некоторые из наших лучших коллекций коктейлей:

30 отличных рецептов коктейлей, которые вы должны знать – Пара поваров

Вот все замечательные рецепты коктейлей и алкогольных напитков, которые вы должны знать, как приготовить, от маргариты до виски сауэр.Ваше здоровье!

Мы в A Couple Cooks думаем, что приготовить здоровую пищу дома может быть довольно просто. (На самом деле мы написали об этом книгу.) И знаете что еще? Приготовление рецептов коктейлей дома тоже может быть довольно простым. Хотя это может показаться пугающим, приготовление отличного коктейля доступно на 100%. В ходе нашего исследования мы обнаружили, что фирменные алкогольные напитки делают любой вечер бесконечно веселее!

Как только мы начали учиться готовить отличные коктейли по рецептам, мы не могли остановиться! Мы создали библиотеку простых рецептов коктейлей, которую постоянно пополняем.Мы не можем дождаться, когда вы попробуете их. Ниже приведены лучших наших лучших рецептов коктейлей: веселых, необычных и где угодно между ними! Прокрутите ниже рецепты, чтобы узнать, как стать полупрофессиональным миксологом. Готовы выпить?

А теперь… все рецепты замечательных коктейлей, которые вам следует знать!

WOW — это все, что мы можем сказать об этом рецепте коктейля! Этот виски сауэр стал семейным фаворитом: настолько, что теперь он появляется на всех наших больших семейных собраниях. Он естественно сладкий, достаточно подслащенный медом вместо простого сиропа. Он такой вкусный, наша семья готовит его уже много лет: надеемся, он станет вашим семейным фаворитом! Также попробуйте: Бостон Сауэр.

Получить рецепт

Терпкая маргарита — один из наших лучших рецептов коктейлей для домашнего приготовления, и у него есть бесконечное количество вариаций (см. ниже). Это классический напиток, приготовленный из трех простых ингредиентов: лайма, куантро и текилы! А для праздничной начинки попробуйте нашу яркую и красивую соль «Маргарита».

Вариации: Смотрите лучшие рецепты Маргариты, чтобы узнать больше, включая кувшин, замороженный, Кадиллак, скинни, халапеньо, мескаль, пиво, манго, итальянский и многое другое.

Получить рецепт

Ааа, Том Коллинз: ностальгический коктейль, настолько классический, насколько это вообще возможно! Этот высокий хайболл представляет собой джин сауэр, кисло-сладкий напиток, приготовленный из джина. Он освежающий, игристый и делает любой вечер веселее! Вот как приготовить этот классический коктейль!

Получить рецепт

Есть ли более освежающий коктейль, чем мохито? Этот культовый кубинский напиток является одним из величайших.Вот рецепт идеального напитка: не слишком сладкий, игристый и мятно-свежий. Как и в маргарите, в настоящей версии меньше сахара и больше нюансов, чем в батончиках и готовых смесях. Вот как приготовить простой мохито! Он идеально подходит для того, чтобы потягивать его во внутреннем дворике, но также хорош в разгар зимы, когда вы мечтаете о пляже.

Получить рецепт

Вы когда-нибудь пробовали Джин Физз? Этот простой рецепт коктейля идеально сбалансирован как сладкий, так и терпкий.А добавление газированной воды волшебным образом создает пену из яичного белка. О, и это займет всего 5 минут, чтобы сделать! Для его приготовления вам нужно смешать джин, лимонный сок, кленовый сироп и яичный белок в шейкере, а затем разлить по двум стаканам. Когда вы наполняете каждый стакан газированной водой, газировка соединяется с яичным белком, образуя пенистую пену. Это как волшебство!

Вариации: White Lady, Bees Knees, Gin Sour, Clover Club

Получить рецепт

Он шипучий, острый, выглядит празднично и легко пьется.Что может быть лучше московского мула? Этот простой рецепт коктейля был изобретен в 1940-х годах, но сейчас у него тоже есть шанс. Этот классический рецепт московского мула неподвластен времени и прост в приготовлении. Требуется всего 3 ингредиента и 3 минуты, и он идеально подходит для развлечения: или ленивого вечера во внутреннем дворике.

Вариации: Мексиканский мул, Кентуккийский мул, Арбузный мул, Джин Джин мул

Получить рецепт

Что может быть более освежающим, чем джин с тоником? Его четкий растительный вкус прост, но в то же время интригует: подвиг, в котором используются всего 2 ингредиента! Неудивительно, что это один из самых популярных в мире легких коктейлей. Этот рецепт использует несколько советов от испанского джин-тоника , чтобы усилить этот напиток до следующего уровня.

Получить рецепт

Один из самых потрясающих и сложных рецептов коктейлей – New York Sour! Во-первых, у вас есть кислый слой виски: сладкий терпкий и идеально сбалансированный, подслащенный кленовым оттенком для некоторого нюанса. Затем налейте сверху слой красного вина, и оно добавит интриги, сложности и фруктовой кислотности.Не говоря уже о том, что он выглядит просто потрясающе с ярким двухцветным слоем. Любимый!

Получить рецепт

Ярко-розовый цвет и освежающий вкус: да, это Космо! Космополитический коктейль, если быть точным. Наш рецепт скорее терпкий, чем сладкий, это улучшенная версия классического с использованием 100% клюквенного сока. Этот коктейль легко приготовить, и он готов оживить вашу следующую встречу! Он отлично подходит для званых ужинов или напитков во внутреннем дворике.

Еще клюквенные коктейли: Морской бриз, Бэй Бриз, Мадрас и водка с клюквой

Получить рецепт

Это не просто коктейль из шампанского, это НАСТОЯЩИЙ коктейль из шампанского. Да, коктейль с шампанским — это классический рецепт острого и освежающего коктейля. Вы что-то празднуете? Потому что это напиток для тебя. Добавление кусочка сахара в шампанское создает фонтан пузырьков, который просто сверкает!

Вариации: Клюквенный коктейль с шампанским, коктейль Просекко

Получить рецепт

Еще один классический коктейль Gin Gimlet очень освежает и готовится всего за 5 минут! Это идеальный баланс сладкого и терпкого с растительным ароматом джина.Джин-гимлет — классический коктейль из сока лайма, джина и сахарного сиропа. Иногда его подают с небольшим количеством газированной воды. Хотя он стал популярным в 1950-х годах, он восходит к 1930-м годам. Это джин вперед, поэтому вам понадобится отличная бутылка джина.

Вариации: Водка Гимлет, Французский буравчик, Базилик буравчик

Получить рецепт

Готовы к одному из самых простых коктейлей с лучшим вкусом? Это классический дайкири. Да, классический дайкири вовсе не заморожен: он сделан из лайма, рома и сахарного сиропа. И скажем вам: это так, так вкусно! Один из наших лучших алкогольных напитков, который легко приготовить дома, мы начали делать его вместо маргариты (наш проверенный и настоящий фаворит!). Вот простая формула классического дайкири, которую вы можете запомнить.

Вариации: Клубничный замороженный дайкири, лаймовый замороженный дайкири, хемингуэйский дайкири

Получить рецепт

Шипучий, цитрусовый, травяной, чуть горьковатый и слегка сладкий… Это самый классический игристый коктейль из всех.Встречайте Aperol spritz! Этот напиток известен во всем мире, достигнув максимальной популярности в 2000-х годах. Но знаете ли вы, что на самом деле это классический коктейль 1950-х годов? Этот итальянский коктейль уже много лет покоряет сердца и умы. Сделано правильно: это абсолютно стоит шумихи.

Вариации: Amaro Spritz, Campari Spritz, St Germain Spritz

Получить рецепт

Вот один из лучших сауэр-коктейлей и, возможно, один из лучших классических коктейлей всех времен. Коляска! Что в этом такого замечательного? Попробуйте на вкус. Этот напиток идеально сбалансирован между сладостью и терпкостью, с легким оттенком пьянящего коньяка. Это сложный, многослойный напиток: теплый, свежий, сухой, насыщенный и полный одновременно. Действительно потрясающее зрелище!

Вариация: Коляска с водкой, Коляска с бурбоном, Коктейль между листами

Получить рецепт

Вот идеальный амаретто сауэр! При правильном приготовлении этот напиток может стать одним из лучших коктейлей (не тот сиропообразный, что на сауэр миксе).Это острый и сладкий пирог с оттенком миндаля из амаретто, смягченным секретным ингредиентом: бурбоном. Если вы не пьете амаретто сауэр таким образом: что ж, пора начинать!

Варианты: Писко Сауэр, Водка Сауэр, Текила Сауэр

Получить рецепт

Вот один из самых изысканных и освежающих рецептов коктейлей: French 75! У него загадочное название, но он сделан из нескольких простых ингредиентов. Он острый, игристый и немного ботанический, и он делает каждый праздник более праздничным!

Получить рецепт

Подвинься, Негрони: бульвар даже лучше ! Он мягкий, насыщенный, пряный, горький и теплый одновременно. Яркий красный оттенок драгоценного камня делает его ошеломляющим. По сути, это негрони, приготовленный из виски вместо джина, и вау! Сладость бурбона прекрасно уравновешивает вкус.

Вариации: Классический Негрони, Американо, Негрони Сбальято, Коктейль «Старый друг»

Получить рецепт

Вот лучший рецепт мимозы! Этот сделан из итальянского Просекко, апельсинового сока и капельки Куантро для идеального игристого цитрусового вкуса.Используйте Просекко вместо шампанского для более сладкого, тонкого вкуса.

Попробуйте также: Ананасовая мимоза, Клюквенная мимоза, Клубничная мимоза

Получить рецепт

The Old Fashioned — один из самых известных коктейлей: возможно, потому, что он самый старый! Этот ребенок восходит к началу 1800-х годов, еще до того, как слова «классика» и «коктейль» были произнесены рядом друг с другом. Это едва ли коктейль: просто слегка подслащенный алкоголь, приправленный биттерами.Вот как приготовить классический коктейль из бурбона Old Fashioned, который позволяет виски сиять.

Получить рецепт

Кузен классической Маргариты, этот простой рецепт коктейля включает текилу с грейпфрутом вместо лайма! Этот простой напиток получается кисло-сладким и освежающим, и вам даже не придется пачкать шейкер для коктейлей. Он идеально подходит для напитков в счастливые часы или разбавляет его водой, а также может быть напитком для позднего завтрака.Палома традиционно готовится с грейпфрутовой содовой, но для полностью натурального напитка в этом рецепте используется грейпфрутовый сок и газированная вода (и ее легче найти!). Добавьте соляной ободок и вы в деле!

Получить рецепт

Этот изысканный виски-напиток имеет долгую историю и вернулся в моду: Манхэттен! Это коктейль из трех ингредиентов, но так много всего происходит в одном глотке! Ванильные, дубовые и карамельные нотки бурбона, сладкие и пряные ноты вермута, горькие и травяные ноты биттера.

Вариант:  Попробуйте классический Martinez (джин), Brooklyn или Black Manhattan.

Получить рецепт

Mai Tai — классический коктейль 1940-х годов, невероятно сложный, с ромом, апельсиновым ликером и причудливым миндальным сиропом. Он достаточно сладкий, с ореховыми и ванильными нотками на фоне острых цитрусовых. Добавьте немного темного рома сверху, и вы доберетесь до сути Май Тай: он утонченный, нюансированный и, можно сказать, необычайно особенный.

Также попробуйте: Желтая птица или Голубые Гавайи

Получить рецепт

Когда вы в последний раз пробовали пина коладу? Обещаем, они не только для 1990-х или пляжных курортов! Оказывается, домашняя пина-колада идеально подходит для развлечения. Их смешивание занимает всего несколько минут, требуется всего 5 ингредиентов, а вкус так что освежает. О, и некоторые пьют зонтики тоже!

Также попробуйте:  Замороженная пина колада, чи-чи или болеутоляющее

Получить рецепт

Хотите изысканный, но легкий напиток, чтобы произвести впечатление? Попробуйте коктейль Торонто! Если вы любите напитки с виски, этот коктейль для вас. Причудливая версия Old Fashioned, Торонто предлагает виски и Fernet-Branca. На вкус он похож на причудливый коктейль из бара, но с утонченным, сложным и богатым вкусом. Он уравновешивает землистость ржаного виски тонкой горечью Фернет-Бранки.

Также попробуйте: Коктейль Hanky ​​Panky

Получить рецепт

Этот великолепный рецепт коктейля имеет уникальное название и красивый бледно-розовый цвет! Он сделан из джина и грейпфрутового сока, по сути, это коктейль «Грейхаунд», за исключением одного: обода из соли! Он подчеркивает сладкий и кислый вкус.Он острый и освежающий, идеально подходит в качестве напитка для позднего завтрака или для счастливого часа. У него легкая летняя атмосфера, но он также работает зимой, когда много цитрусовых.

Получить рецепт

Один из самых освежающих коктейлей: Southside! Этот рецепт джинового коктейля содержит яркие цитрусовые, травянистую мяту и растительный джин. Это почти как джин-мохито! Или попробуйте его родственный напиток Southside Fizz, в который добавляется газированная вода. Он терпкий и шипучий, идеально подходит в качестве напитка для патио или бранча.

Получить рецепт

Вот пьянящий классический коктейль, один из лучших: Сазерак! Если вы любите спиртосодержащие напитки, такие как Old Fashioned, этот напиток для вас. Вместо виски и сахара здесь есть элемент неожиданности: абсент придает каждому глотку лакричное послевкусие! Этот запрещенный ликер теперь снова в чести (по крайней мере, с 2007 года), и это причина попробовать этот знаменитый медленный глоток. Это официальный напиток Нового Орлеана и один из старейших коктейлей.

Также попробуйте: La Louisiane, Vieux Carre

Получить рецепт

Любите фруктовые напитки, но хотите чего-то более сложного? Вот вам напиток: Jungle Bird! Это один из немногих коктейлей с ромом, в котором тропический вкус сочетается с итальянским горьким: Кампари. Возможно, вы знаете Кампари по вездесущему Негрони: ультрасухому и горькому напитку. Но добавьте его в тропический напиток, и эффект удивителен. Кампари идеально балансирует напиток и придает послевкусию интригующую сложность.Он поражает всеми правильными нотами: сладкими, терпкими, фруктовыми и горькими.

Также попробуйте: Бумажный самолетик, голый и знаменитый

Получить рецепт

И в завершение наших замечательных рецептов коктейлей классический напиток, стильный и освежающий: виски-смэш! В отличие от большинства напитков на основе виски, этот напиток острый и легкий, а не тяжелый и пьянящий. Это цитрусовая версия классического мятного джулепа с добавлением лимона и мяты. Он идеально подходит для развлечений или вечерних коктейлей на террасе.(И это немного быстрее, чем наш знаменитый Whiskey Sour!)

Также попробуйте: Berry Vodka Smash, Blackberry Bourbon Smash

Получить рецепт

Ищете больше? Коктейли с джином, коктейли с шампанским, коктейли с бурбоном, коктейли с водкой, коктейли с текилой, коктейли Сен-Жермен, клюквенные коктейли, кислые коктейли, лимонные коктейли, коктейли из яичного белка, напитки Куантро или замороженные алкогольные напитки.

Еще лучше: Начните с этих 15 классических коктейлей, которые должен попробовать каждый.

Что нужно для приготовления отличных коктейлей дома

Что нужно для приготовления рецептов коктейлей дома? Что ж, вот что мы рекомендуем: выберите один из этих рецептов, а затем получите необходимые для этого материалы! Вместо того, чтобы оборудовать всю кухню, выберите один из вышеперечисленных алкогольных напитков и начните собирать инструменты оттуда. Вот что вам нужно знать:

1. Нужен ли мне джиггер? Нет. Все наши рецепты коктейлей написаны как в унциях, так и в столовых ложках, поэтому вы можете использовать мерный стаканчик, небольшой мерный стакан или даже столовую ложку.
2. Нужна ли мне соковыжималка? Мы рекомендуем его, чтобы уберечь руки от судорог. Вот соковыжималка для цитрусовых, которую мы используем.
3. Нужен ли мне шейкер? Шейкер пригодится, если вы готовите много коктейлей. Вот шейкер, который мы используем. Не хотите покупать? Используйте стеклянную банку, наполните ее льдом, накройте крышкой и встряхните!
4. Нужен ли растяпа? Вот мадлер, которым мы пользуемся. Если вы не хотите покупать его, используйте вместо него деревянную ложку.Вот как запутать мяту!
5. Нужен ли канальный нож? Помогает делать украшения для коктейлей, например, лимонный твист. Но вы можете сделать лимонный твист с помощью ножа!
6. Нужно ли покупать сахарный сироп? Нет, вы можете приготовить простой сироп дома, или кленовый сироп является нашим предпочтительным натуральным сладким заменителем простого сиропа.

В некоторых наших рецептах используется блендер, который, как мы предполагаем, у вас есть под рукой. И с точки зрения алкоголя: мы предлагаем строить свой винный шкаф по одной бутылке за раз.Выберите рецепт, затем возьмите необходимый алкоголь.

Усовершенствуйте свои рецепты коктейлей… с прозрачным льдом!

Один из способов сделать ваши домашние коктейли еще на шаг впереди? Сделайте чистый лед! Этот кристально чистый лед выглядит красиво и ремесленно, как будто ваш коктейль был приготовлен в модном баре. Вы можете сделать чистый лед дома, и это так просто! Все, что вам нужно, это небольшой кулер и 24 часа, и ваши коктейли будут выглядеть потрясающе. Вот как это сделать! Перейдите к разделу «Как сделать чистый лед».

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Вот все замечательные рецепты коктейлей и алкогольных напитков, которые вы должны знать, как приготовить, от маргариты до виски сауэр.Ваше здоровье!

---

• 2 унции (4 столовые ложки) виски
• 1 унция (2 столовые ложки) свежевыжатого лимонного сока
• ¾ унции (1 ½ столовой ложки) чистого кленового сиропа (или простого сиропа)
• Украшение: цедра апельсина и коктейльная вишня
• Лед для подачи

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Добавьте ингредиенты в шейкер. Наполните горстью льда и встряхните, пока он не станет очень холодным.
2. Процедите напиток в стакан.Подавайте со льдом, цедрой апельсина и коктейльной вишней.

• Время приготовления: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Категория: напитки
• Способ приготовления: коктейли
• Кухня: коктейль

Ключевые слова: Рецепты коктейлей, Виски Сауэр, Веселые коктейли, Необычные коктейли, Популярные коктейли, Алкогольные напитки, Легкие коктейли, Отличные коктейли

Последнее обновление: март 2020 г.

35 простых рецептов коктейлей, которые можно приготовить дома — Brit + Co

Приготовление необычных рецептов коктейлей всегда настраивает нас на хорошее настроение, например, приготовление съедобных гарниров и цветочных напитков . Но иногда нам не хочется смешивать сложный напиток (даже если он предположительно полезнее, чем наш обычный напиток), просто чтобы утолить жажду коктейлей. К счастью, миксология не должна быть сложной. Эти 35 восхитительно простых рецептов коктейлей облегчают тяжелую работу барменов, поэтому вы можете проводить больше времени, наслаждаясь плодами своего труда, не говоря уже о том, чтобы произвести впечатление на своих гостей.

---

ZYR Summer Punch — одиночный + большая партия

Мы бы пили этот пунш весь день, каждый день, если бы могли.

Однопроизводство

40003

Ингредиенты:

• 1.5oz Zyr Vodka
• .25oz Grapefruit LieseR
• .25OZ elderflower Liqueur
• .75oz Лимонный сок
• .5 obrberry Syrup

Инструкции:

Верхний микс с розовым просекко

Украшение мятой и клубникой

Большая порция

Ингредиенты:

• 8ka
• 15 унций Zyr0 Vod5 OZ Elderflower Liesure
• 2. 5 унция грейпфрута ликера
• 7,5 унция лимонный сок
• 5 унций клубничный сироп

Инструкции:

верхняя смесь с розой просекко

гарнируют с мятой и клубникой

Canción Habañero Манго Маргарита

Ничто так не говорит о лете, как манго.

Ингредиенты:

• 1.5 унций настоянной текилы Canción
• 0,5 унции трипл-сек
• 2 унции сока лайма
• 0,25 унции манго-пюре Finest Call

Инструкции:

Встряхните и подавайте со льдом.

Canción Lyrical Mint Margarita

Малиновый лимонад, текила и содовая?! Мы возьмем два, пожалуйста!

Этот рецепт предназначен для партии, приготовленной из полной бутылки текилы Canción Blanco.


40003

Ингредиенты:

• 1 бутылка Canción Blanco Tequila
• 1 банка замороженного лимонада
• 32 унция вода
• 32 унция Seltzer или Club Soda
• 12 унций малины лимонад сок свежий мята

Мейсон Джар Маргариты

Приготовьте партию этих маргарит из стеклянных банок, а затем позвольте гостям угощаться на вашей следующей вечеринке.(через Stetted )

Микеладас

Подобно помеси пива и «Кровавой Мэри», микеладас — это коктейль для позднего завтрака, который вам так не хватало. (через Imagelicious )

Пряная груша и бурбонский бенгальский огонь

Ингредиенты:

Коктейль:


• 1. 5 унций Spiced Pear просто сироп
• 1.5 унций Bourbon
• .5 унций лимонный сок
• 1-2 унции ProSecco (например, Fitvine Wine Prosecco ), покусти
• Ice
• охлажденные купе 20108

Spiced груша Сахарный сироп:

• 1 чашка грушевого сока (не из концентрата или 3 спелых груш, измельченных в блендере с ¼ чашки воды)
• 2-дюймовый кусочек имбиря
• 2 палочки корицы
• 5 гвоздик коричневый сахар или альтернатива, например, Brown Swerve

Инструкции:

1. Сначала начните со звезды шоу, сахарного сиропа со пряной грушей.В кастрюле смешайте 1 стакан грушевого сока (не из концентрата или 3 спелых груши, измельченных в блендере с 1/4 стакана воды), 5-сантиметровый кусочек очищенного и нарезанного имбиря, 2 палочки корицы и 5 гвоздик. Накройте крышкой и дайте покипеть на медленном огне десять минут. Снимите с огня и добавьте 1/4 стакана слегка утрамбованного коричневого сахара. Перемешивайте, пока Swerve полностью не растворится в смеси. Дать остыть и процедить. Вы можете сделать это заранее и хранить в холодильнике до одной недели.
2. Для коктейля налейте бурбон, сахарный сироп со пряностями, лимонный сок (если используете свежевыжатый, процедите сок, чтобы семена не попали в коктейль) и лед в шейкер для коктейлей и встряхивайте в течение 30 секунд или пока поверхность шейкера не станет прохладной на ощупь.Процедите напиток в охлажденный бокал купе и долейте просекко.

Рецепт Лизы и Эрики из Boozy Kooties , изображение через Brit + Co

Тощая соленая собака

Грейпфрутовая водка и сельтерская вода придают более здоровый оттенок соленой собаке, обычно приготовленной из грейпфрутового сока и простой водки. (через Каждая кухня )

Мифология Садовый гном

Нам не терпится выпить этого «Садового гнома» в саду, потому что где еще его пить?

Ингредиенты:

• 1. 5 унций мифологии Игла свинья джин
• 0,25 унции Долин Genepy
• 0.5 простой сироп
• 0.55 Lime сок
• 1 oz Cucumber Basil Puree

  Встряхните и напряжение в коллинге стекло на вершине с содой , черный перец сверху и гарнир из огурца.

  Мифология Джин Физз Рецепт

  Нам нравится пена этого напитка — она почти как капучино среди коктейлей.

  Ингредиенты:

  Ингредиенты:

  • 2 OZ Мифология Игла свинья Джин
  • 0,75 простых сироп
  • 8 капли лаванды Bitters
  • 1 яйцо белый

  Инструкции:

  сухой встряхивание (без льда до пени) лед и снова взболтать

  Дважды процедить (без льда) в стакан Collins

  Медленно добавить содовую, пока пена не достигнет верха, и посыпать лавандой.

  Какие простые рецепты коктейлей ты готовишь для следующей встречи? Отметьте нас @BritandCo или подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получить больше вдохновения, или посмотрите наши новые уроки кулинарии и выпечки!

  Этот пост был обновлен по сравнению с предыдущей статьей, опубликованной в июне 2017 года.

  Статьи с вашего сайта

  Связанные статьи в Интернете

  16 коктейлей из двух ингредиентов, которые может приготовить каждый

  1. Еда
  · Опубликовано 5 июля 2013 г.

  Напитки такие простые, что их может приготовить даже МАЛЫШ! Не рекомендуется для детей младше 21 года.

  Вам не нужна докторская степень. или даже шейкер для смешивания этих напитков — просто стакан, лед, ликер, миксер и, может быть, лайм.На самом деле рецепта для большинства из них нет; Вы можете быть настолько либеральны, насколько хотите, с соотношением выпивки и смесителя. Многие из них будут выглядеть знакомыми, но некоторые из них могут быть нет. ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ.

  1.

  drizzleanddip.com

  Добавьте одну или две стопки текилы к грейпфрутовой содовой. Классический бренд для использования — это Jarritos со вкусом грейпфрута («Toronja»), но вы можете попробовать его с любым брендом, который вам нравится, или сделай сам с грейпфрутовым соком, сельтерской водой и простым сиропом.Украсьте долькой лайма.

  2.

  thekitchn.com

  Динамичный дуэт горько-сладкого Кампари + шипучий, хмелевой IPA (используйте любую марку, которая вам нравится) удивительно великолепен и очень освежает. Добавьте к одной-двум рюмкам Кампари полбутылки пива. Украсьте твистом лимона.

  3.

  полужирный курсив.ком

  Залейте одну или две порции виски имбирным элем и украсьте долькой лимона. Его называют «лошадиной шеей», если его подают с длинной волнистой полоской лимонной цедры.

  5.

  kitchenkonfidence. com

  Сверху одна или две стопки водки с грейпфрутовым соком. Свежевыжатый сок из настоящего грейпфрута идеален, но не обязателен. Горячий совет: добавление соли к краю а) хорошо и б) официально превращает напиток в Salty Dog.

  6.

  liquor.com

  Сверху на один или два шота Seagram’s 7 положите 7-Up и украсьте долькой лайма. Это напиток, вкус которого зависит от определенных марок; если вы не можете найти Seagram’s 7, вероятно, лучше придерживаться имбирного виски.

  7.

  моросящий дождь.ком

  Залейте одну или две порции джина тоником и украсьте долькой лайма. Дух.

  8.

  Flickr: _mll_

  Добавьте к одной или двум порциям Кампари сельтерскую или содовую и украсьте долькой апельсина. Также отлично сочетается с Аперолем, если вы не любите горечь Кампари.

  9.

  Малотранскапивнице.cz

  Becherovka — пряный, горьковато-сладкий чешский ликер (приготовленный из неизвестной, но восхитительной смеси трав и специй), который начал набирать обороты в США. долька лимона.

  10.

  2eat2drink.com

  Добавьте кока-колу на одну или две порции рома и украсьте долькой лайма.(Обратите внимание, что этот напиток получит модное испанское название только в том случае, если вы подадите его с лаймом.)

  11.

  apricosa.com

  Растолочь ломтик огурца, ломтик лимона и веточку свежей мяты на дне стакана. Добавьте порцию или две пива Pimm’s и залейте имбирным элем.

  (Хорошо, так что, включая овощи, это может быть несколько больше, чем два ингредиента. Но его по-прежнему очень легко приготовить, и он является идеальным летним напитком во всех отношениях, так что заткнись.)

  12.

  thekitchn.com

  Добавьте одну-две стопки водки к апельсиновому соку и украсьте долькой апельсина. Вы можете добавить немного сельтерской воды, если вы наслаждаетесь этим напитком на позднем завтраке (в отличие от братской вечеринки).

  14.

  two-tarts.com

  Залейте одну или две стопки джина имбирным пивом и украсьте долькой лайма.Имбирный эль тоже работает, но он не имеет такой же отдачи.

  15.

  там будетbebourbon.net

  Добавьте одну или две стопки бурбона к чаю со льдом и украсьте долькой лимона. Чай в бутылках, такой как Snapple, работает, но вы также можете заваривать или смешивать свой собственный персиковый чай (таким образом вы можете регулировать количество сахара в нем).

  16.

  жутаун.ком

  Залейте одну или две порции рома имбирным пивом (отлично подойдет Reed’s) и украсьте долькой лайма.

  Хотите еще таких удивительно простых рецептов? Подпишитесь на новостную рассылку BuzzFeed Food, и мы будем присылать ее вам два раза в неделю!

  Tasty

  Получите все лучшие рецепты Tasty на свой почтовый ящик! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

  22 лучших летних коктейля 2021

  Тайлер Джо

  Лето 2020 изменило представление о летнем коктейле.Внезапно из окон бара стали разливать по партиям и подавать в пенопластовых стаканчиках. Иногда они были довольно неприятны на вкус — слишком много апельсина, слишком много льда. Симпатичные пакетики Capri Sun из ресторана за углом спрятали отвары с добавлением текилы. Иногда они были чертовски вкусны! А в парке изолированные Hydro Flasks выплевывают домашние ромовые пунши, которые, ну… на вкус как ром. В этом году, вроде как, все возвращается на круги своя. Вы снова сидите в баре, где профессионал делает вам фирменный коктейль со всеми наработками.Вне бара вы были предоставлены сами себе (особенно в таких штатах, как Нью-Йорк, где запрещены напитки на вынос).

  Предоставленный самому себе… звучит как возможность для самосовершенствования в радиусе трех футов барной тележки. Когда становится жарко — а они становятся горячими; слишком жарко — и вы не хотели бы ничего лучше, чем выпить что-нибудь прохладное, есть эскадрилья коктейлей, просто умоляющих, чтобы их подали в 88-градусный день. Маргс. Дайки. ЛИИц. Что-нибудь с ромом, текилой или водкой и капелькой фруктового сока, что-нибудь с ярким вкусом. Соберите свои инструменты, сотрите росу со лба и приготовьте один из лучших летних коктейлей ниже.

  Хотите неограниченный доступ ко всем рецептам коктейлей, которые вы когда-либо хотели выпить? Присоединяйтесь к Esquire Select.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  Маргарита

  Вершина летнего пития, Marg правильно приготовлена ​​из Cointreau и свежевыжатого сока лайма. Держитесь подальше от смесей.

  Ингредиенты

  • 2 унции. серебряная текила
  • 1 унция. Куантро
  • 1 унция. сок лайма
  • соль крупного помола

  Указания

  Охладите бокал для коктейля, затем натрите его обод соком лайма и окуните его в соль крупного помола. Смешайте текилу, Cointreau, сок лайма и лед в шейкере. Встряхнуть, а затем процедить в стакан со льдом.

  Подробнее
  

  Джин Рики

  Представьте себе G&T со всеми пузырьками, но без тонизирующей сладости. Этот хайбол представляет собой стакан травяного цитрусового освежающего напитка.

  Ингредиенты

  • 2 унции. джин
  • 1/2 свежего лайма
  • 6 унций. содовая (сверху)

  Схема проезда

  Выжмите сок из половинки лайма в хайболл, наполненный кубиками льда. Бросьте половинку лайма в стакан. Налейте джин, затем заполните оставшуюся часть стакана содовой. Размешать.

  Подробнее

  Апероль Спритц

  Этот слегка горьковатый, в основном сладкий итальянский шприц впервые был включен в ритуалы позднего завтрака homo sapien в 870 году до нашей эры.Наверное.

  Ингредиенты

  • 2 унции. Aperol
  • 3 унции. просекко
  • 2 унции. (или сверху) содовая
  • дольки апельсина

  Указания

  Добавьте апероль, просекко и содовую в большой бокал со льдом. Украсить дольками свежего апельсина.

  Подробнее

  Куба Либре

  Куба либре — это просто ром с колой и лаймом.Но эта известь меняет все.

  Ингредиенты

  • 2 унции. ром (лучше всего золотой ром)
  • 1 лайм
  • Coca-Cola

  Указания

  Выдавите лайм в стакан Collins. Добавьте 2 или 3 кубика льда. Влейте ром. Бросьте одну из использованных ракушек извести и наполните стакан холодной кока-колой. Кратко перемешайте.

  Подробнее

  Кайпиринья

  Национальный бразильский коктейль, приготовленный из более необычного бразильского кузена рома, кашасы, вдохновит вас на поездку в Рио или на приготовление еще одной кайпириньи.Либо это победа.

  Ингредиенты

  • 2 унции. кашаса
  • 1/2 лайма
  • 2 ч. л. сахар

  Указания

  Нарежьте лайм на кружочки размером 1/2 дюйма, нарежьте их кубиками и размешайте в стакане Old-Fashiond с сахаром. Добавьте пару кубиков льда. Влейте кашасу. Подавайте с палочкой для перемешивания.

  Подробнее

  Текила санрайз

  Наслаждайтесь атмосферой дрянных коктейлей 70-х с этим классическим утренним ароматом.

  Ингредиенты

  • 1 1/2 унции. текила
  • 3 унции. свежевыжатый апельсиновый сок
  • 1 ч. л. гренадин

  Указания

  Тщательно встряхните текилу и апельсиновый сок с колотым льдом, затем процедите в охлажденный коктейльный бокал. Добавьте гренадин и осторожно перемешайте, не дольше, чем это необходимо для образования слоев апельсинов и красных. Украсьте мараскиновой вишней.

  Подробнее

  Водка Лимонад

  Вы можете пойти путем отговорки: залить немного водки дешевым лимонадом и закрыть дело. Но этот рецепт стоит усилий.

  Ингредиенты

  • 24 унции. Просто Лимонад
  • 1 шт. водка
  • 4 унции. сахарный сироп*
  • содовая
  • 4 веточки свежей мяты
  • 1 лимон, нарезанный кружочками

  *сахарный сироп
  • 1900 c. сахар-песок
  • 1 гр. вода
  • 1/2 ст. свежая клубника, нарезанная
  • 1/2 гр.ревень, нарезанный кубиками по 1/2 дюйма

  Указания

  В кувшине со льдом смешайте лимонад с водкой и сахарным сиропом**. Наполните хайболл (или стаканы) льдом доверху. Добавляйте водочный лимонад, пока стакан не наполнится на три четверти. Долейте содовой и перемешайте. Украсьте кружочком лимона и веточкой мяты.

  **Простая инструкция по применению сиропа

  Смешайте воду и сахар в кастрюле и поставьте на сильный огонь. Когда смесь начнет нагреваться, добавьте фрукты.Доведите до кипения. Как только сахар полностью растворится, снимите смесь с огня. Дайте смеси настояться от 30 до 40 минут. Процедить, оставив только сироп. Остудить до комнатной температуры.

  Подробнее

  Мохито

  Половина удовольствия от мохито заключается в его приготовлении — сборе листьев мяты, смешивании лайма и сахара, добавлении пенящейся воды. Не торопитесь с этим.

  Ингредиенты

  • 2 унции.белый ром
  • 1/2 унции. сок лайма (свежевыжатый)
  • 1 ч. л. мелкий сахар
  • 3 листочка мяты
  • содовая или сельтерская

  Указания

  В маленьком стакане Collins смешайте сок лайма с 1/2–1 ч. л. сверхтонкий сахар. Добавьте листья мяты, растирая их о стенки стакана. Наполните бокал на 2/3 колотым льдом и влейте ром. Добавьте выжатую скорлупу лайма и добавьте содовую или сельтерскую воду.
  

  Подробнее

  Чай со льдом Лонг-Айленда

  Малоизвестный факт о ЛИИТах: они не всегда на вкус как вода, вымытая шваброй с пола бара после последнего звонка. Сделайте этот рецепт, и вы поймете.

  Ингредиенты
  

  • 1/2 унции. водка
  • 1/2 унции. джин
  • 1/2 унции. белый ром
  • 1/2 унции. серебряная текила
  • 1/2 унции. Куантро
  • 3/4 унции. лимонный сок
  • 2 ч. л. простой сироп
  • 3/4 унции. Мексиканская кока-кола

  Указания

  Встряхнуть ингредиенты (кроме мексиканской колы), затем процедить в стакан Collins со льдом. Добавьте кока-колу и украсьте долькой лимона.

  Подробнее

  Негрони

  Сладко-горький Negroni, возможно, подойдет для любого сезона, но если вы хотите улучшить летнее настроение, попробуйте рифф Negroni на основе текилы, Rosita.

  Ингредиенты

  • 1 унция. Лондонский сухой джин
  • 1 унция. Кампари
  • 1 унция. красный вермут

  Указания

  Смешайте ингредиенты в шейкере. Хорошо перемешать с колотым льдом. Процедить в стакан со льдом. Украсьте завитком апельсиновой цедры.
  

  Подробнее

  Пина Колада

  По этому рецепту получается одна декадентская Пина Колада, но мы держим пари, что вам захочется умножить ее на полный кувшин.

  Ингредиенты
  

  • 2 1/2 унции. ром
  • 3 унции. ананасовый сок
  • 1 унция. кокосовый крем
  • лед

  Указания

  Начните с рома в блендере. Затем смешайте с неподслащенным ананасовым соком (можно добавить 3 унции измельченного или целого ананаса) и кокосовым кремом. Смешать на сильном огне с примерно чашкой дробленого льда или 5 или 6 кубиками льда. Налейте в высокий стакан. Украсьте тем, что у вас есть.

  Подробнее

  Соленый пес

  Получите витамин С и электролиты одним глотком этого водочно-грейпфрутового коктейля.

  Ингредиенты

  • 1 унция. джин или водка
  • 1 унция. свежий грейпфрутовый сок
  • кошерная соль

  Указания

  Намочите край стакана и окуните его в соль. Добавьте в бокал ликер и грейпфрутовый сок поверх дробленого льда, затем перемешайте.

  Подробнее

  Май Тай

  Этот классический тики-бар состоит из океанских волн и тропического солнца.

  Ингредиенты
  

  • 2 унции. темный ром
  • 1 унция. сок лайма
  • 1/2 унции. апельсин кюрасао
  • 1/2 унции. Ореховый сироп
  • 1/8 унции. леденцовый сироп

  Указания

  Смешайте ингредиенты с колотым льдом в охлажденном шейкере. Налейте без процеживания в большой стакан Collins (или кружку тики). Украсьте половинкой скорлупы лайма и веточкой мяты.

  Подробнее

  Мятный джулеп

  Лучшее в Кентукки требует от бармена зрелищности. Хорошо, что главное в Дерби — зрелищность.

  Ингредиенты
  

  • 3 унции. бурбон
  • 5-6 листьев мяты
  • 1 ч. л. сахар

  Указания

  Положите листья мяты на дно предварительно охлажденной сухой оловянной чашки. Добавить сахар и слегка растолочь мадлером. Упакуйте стакан с мелко расколотым льдом, затем щедро налейте на лед 3 унции бурбона Кентукки. Быстро перемешайте, пока стекло не замерзнет. Перед подачей добавьте еще льда и снова перемешайте.Воткните в лед несколько веточек мяты, чтобы придать аромат.

  Подробнее

  Болеутоляющее

  Нет экзистенциальной болезни, которую не вылечил бы фруктовый пенистый болеутоляющий. Временно, конечно.

  Ингредиенты

  • 3 унции. темный или золотой ром
  • 2 1/2 унции. ананасовый сок
  • 1 унция. апельсиновый сок
  • 1 унция. кокосовый крем

  Указания

  Хорошо встряхните ингредиенты со льдом в шейкере. Процедить в ураганный стакан со свежим льдом. Украсить тертым мускатным орехом.

  ПОДРОБНЕЕ

  Сангрия

  Это точный рецепт Сангрии, но не стесняйтесь использовать метод «кухонной раковины».

  Ингредиенты
  

  • 1 бутылка красного столового вина
  • 1/2 гр. бренди
  • 1/2 ст. апельсиновый сок
  • 1/2 ст. гранатовый сок
  • 2 гр. газированная вода
  • 1/4 гр.сахарный сироп
  • дольки апельсина
  • дольки яблока
  • ежевика
  • зерна граната

  Указания

  Смешайте все ингредиенты в кувшине. Поставьте кувшин в холодильник и оставьте на ночь. Разлить сангрию по бокалам. Украсить долькой апельсина.

  Подробнее

  Ромовый бегун

  Весь ром. Все фрукты. Один коктейль.

  Ингредиенты
  

  • 1 унция.светлый ром
  • 1 унция. темный ром
  • 1 унция. банановый ликер
  • 1 унция. ежевичный ликер
  • 1 унция. апельсиновый сок
  • 1 унция. ананасовый сок
  • капля гренадина

  Указания

  Смешайте все ингредиенты со льдом. Процедить в стакан со свежим льдом. Украсить свежими фруктами.

  Подробнее

  Дайкири

  Дайкири лучше, когда он простой — всего три ингредиента, взболтанные и процеженные в купе.

  Ингредиенты

  • 2 унции. белый ром
  • 1/2 ч. л. сверхтонкий сахар
  • 1/2 унции. сок лайма

  Указания

  Выдавите лайм в шейкер, добавьте сахар, а затем добавьте ром. Хорошо встряхните с колотым льдом, затем процедите в охлажденный коктейльный бокал.

  Подробнее
  

  Палома

  Хрустящий и терпкий, Paloma — напиток на основе текилы в категории летних коктейлей.

  Ингредиенты
  

  • 2 унции. текила
  • 1/2 унции. сок лайма
  • щепотка соли
  • грейпфрутовая содовая

  Указания

  В высоком стакане смешайте текилу (предпочтительно reposado), сок лайма и соль. Добавьте лед, долейте грейпфрутовой содовой и перемешайте.

  Подробнее

  ураган

  Принесите домой немного ночного Нового Орлеана с этим рецептом.

  Ингредиенты
  

  • 2 унции. темный ром
  • 1 унция. сироп маракуйи
  • 1 унция. свежий лимонный сок
  • дольки апельсина
  • вишня мараскино

  Указания

  В шейкере смешать ром, сироп маракуйи и лимонный сок со льдом. Встряхните до заморозки. Налейте в стакан ураган, наполненный кубиками льда. Украсьте дольками апельсина и вишней мараскино.

  Подробнее

  Кейп Коддер

  Это водка для высших слоев общества.

  Ингредиенты

  • 2 унции. водка
  • 2-3 унции. коктейль из клюквенного сока
  • 1/2 унции. сок лайма
  • содовая

  Указания

  Налейте водку, клюквенный сок и сок лайма в стакан Collins со льдом. Размешать. Долейте газированной водой, затем украсьте долькой лайма.

  Подробнее

  Джин Тоник

  Коктейль на все времена. Мы предлагаем выйти из зоны комфорта джина и попробовать новинку с эклектичным ботаническим списком.

  Ингредиенты

  • 3 унции. джин
  • 3 дольки лайма
  • 4 унции. тоник

  Указания

  Налейте джин в стакан хайбол, наполненный льдом. Выдавить дольки лайма по вкусу. Затем добавьте тоник и перемешайте. Украсьте долькой лайма.

  Подробнее

  Сара Ренсе Сара Ренс — редактор стиля жизни в Esquire, где она рассказывает о технологиях, еде, напитках, доме и многом другом.

  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  36 легких смешанных напитков — The Kitchen Community

  Большинство из нас любит время от времени наслаждаться простыми коктейлями и коктейлями, и нам нравится, когда мы открываем для себя легкие алкогольные напитки, которые можно приготовить дома.

  Миксология — увлекательное искусство, и вам не нужно быть профессиональным барменом, чтобы следовать рецептам коктейлей.

  От простых в приготовлении напитков до тех, которые требуют немного больше изящества, мы предоставим вам этот список простых в приготовлении напитков.

  Вы готовы к удивительным идеям смешанных напитков? Давайте узнаем, как приготовить эти 36 легких коктейлей!

  Источник: haveacocktail.com

  Если вы хотите фруктовые коктейли со взрослым вкусом, попробуйте Hawaiian Shooter.

  В этом коктейле есть все замечательные фруктовые вкусы, в том числе ликер Midori Melon Liqueur, апельсиновый сок и ананасовый сок.

  Тем не менее, Southern Comfort придает ему явно взрослый оттенок.

  Этот коктейль можно процедить через ситечко и пить прямо. Впрочем, гавайский стрелок также прекрасно подается в высоком стакане с кубиками льда.

  Клюквенный морс или персиковый шнапс также хороши в этом коктейле.

  Украсьте дольками лимона, дольками апельсина, вишней или клубникой.

  Источник: thechunkychef.com

  Мятный джулеп, легендарный коктейль из Кентукки, — это классика, которая покорит ваше сердце.

  Мятный джулеп является официальным коктейлем Дерби в Кентукки, и за выходные Дерби каждый год, как утверждается, подается более 120 000 минных джулепов.

  Чтобы приготовить домашний мине джулеп, вам понадобится: свежие листья мяты, хороший бурбон, простой сироп, колотый лед.

  Украсьте мятный джулеп свежими листьями мяты.

  Источник: moodymixologist.com

  Классический джин Gimlet — один из наших любимых простых рецептов коктейлей, а его простота невероятно элегантна.

  Несмотря на множество вариаций рецептов буравчика, классический довольно прост.

  Для классического рецепта Гимлета вам понадобится джин, свежий сок лайма и сахарный сироп.

  Вы также можете сделать буравчик из сока лайма Роуз.

  Другие популярные варианты включают водочный буравчик и огуречный буравчик.

  Источник: acouplecooks.com

  Классический Mudslide легко сделать, и он такой декадентский.

  Оригинальный рецепт готовится в шейкере и требует ирландского сливочного ликера, такого как Baileys, и кофейного ликера (Kahlua или аналогичного).

  Тем не менее, Mudslide также стал популярным в замороженном виде, смешанном с ванильным мороженым.

  В любом случае, оползень восхитителен и по вкусу напоминает богатый десерт.

  Вам нужны густые сливки и водка, чтобы сделать оползень.

  Источник: acouplecooks.com

  Несмотря на то, что коктейль «Американо» представляет собой великолепный смешанный напиток, он состоит всего из трех ингредиентов: кампари, сладкого вермута и газированной воды.

  Коктейль «Американо» вдохновил на создание другого очень популярного коктейля «Негрони».

  Этот смешанный напиток игристый, сложный и горький одновременно.

  В 1860-х годах коктейль Американо был создан владельцем бара в Милане, Италия, под названием Caffe Campari.

  Название американо появилось потому, что оно было так популярно среди американских туристов.

  Источник: thelittleepicurean.com

  Маргарита — классический мексиканский коктейль, и наш любимый способ насладиться этим сладким и соленым напитком — со льдом.

  Этот рецепт маргариты со свежим лаймом требует только полностью натуральных ингредиентов, и этот рецепт сильно отличается от маргариты, которую многие из нас привыкли пить в ресторанах.

  Чтобы приготовить эту маргариту, все, что вам нужно, это свежий сок лайма, высококачественная текила, апельсиновый ликер, такой как Triple Sec, и сахарный сироп.

  Вы можете пить маргариту с солью на краю или не пить ее.

  Украсьте свою Маргариту дольками лайма.

  Источник: minilistbaker.com

  Красная сангрия была подарком миру от народа Испании, и каким замечательным подарком.

  Историки считают, что самая ранняя сангрия, вероятно, возникла, когда римляне посадили виноградники на Пиренейском полуострове более 2000 лет назад.

  Этот рецепт сангрии наполнен такими фруктами, как апельсины и яблоки.

  Для приготовления этой сангрии используйте красное испанское вино и обязательно добавьте немного высококачественного бренди.

  Сладость обеспечивается органическим коричневым сахаром и апельсиновым соком.

  Источник: culinaryhill.com

  Знаете ли вы, что всеми любимая Текила Санрайз имеет забавную историю рок-н-ролла?

  Этот вкусный коктейль впервые был подан в 1970-х годах в Sausalito, когда его создали два бармена по имени Билли Райс и Бобби Лозофф.

  Когда Мик Джаггер однажды попробовал его на вечеринке, он ему так понравился, что группа позаботилась о том, чтобы он был доступен везде, где они выступали в США.С.

  Текила Санрайз лучше всего приготовлена ​​из свежевыжатого сока лайма в дополнение к традиционному апельсиновому соку, текиле и гренадину.

  Источник: acouplecooks.com

  Коктейль «Черный русский» родом не из России. Скорее, Black Russian был придуман в баре отеля в Брюсселе для американского посла.

  Этот восхитительный классический коктейль получил свое название из-за того, что в его состав входит водка, излюбленный спиртной напиток в России.

  Чтобы сделать Черного русского, вам понадобится водка и Калуа.При желании можно использовать другой кофейный ликер.

  Подавайте Black Russian со льдом, украсив вишенкой Мараскино.

  Источник: vinepair.com

  Пик популярности виски сауэр пришелся на сто лет между 1860 и 1960 годами, и этот классический коктейль остается фаворитом.

  В 1862 году известный бармен по имени Джерри Томас опубликовал книгу под названием «Руководство для бармена», в которой содержался рецепт виски сауэр.

  В классическом рецепте Томаса яичный белок используется для создания сбалансированной шелковистой текстуры.

  Вы можете приготовить виски сауэр без яичного белка, но мы включаем его сюда.

  Источник: acouplecooks.com

  Любимая пина-колада была создана в 1950-х годах и до сих пор пользуется огромной популярностью.

  Этот рецепт — реальный способ приготовить идеальную пина коладу без всех вариаций, которые применяют некоторые рестораны.

  Вам понадобится ром, кокосовые сливки, ананасовый сок, замороженный ананас и свежий сок лайма.

  Мир полюбил замороженную пина коладу, но оригинальную пина коладу подавали либо прямо со льдом, либо со льдом.

  Украсьте свою пина коладу вишенкой Мараскино или долькой ананаса.

  Источник: simplewhisked.com

  Коктейль, известный как Old Fashioned, восходит к началу 19 века, и эта сладкая версия является любимым коктейлем в штате Висконсин.

  Этот старомодный рецепт требует вишневого сока, кусочка сахара, горькой настойки Ангостура, сельтерской воды (или грейпфрутовой содовой) и хорошего бренди.

  Классический Old Fashioned обычно украшается вишней Мараскино и долькой апельсина, но вы можете попробовать что-нибудь вроде зеленых оливок, если хотите.

  Источник: acouplecooks.com

  Любимый коктейль French 75 был создан барменом Harry’s New York Bar, популярного бара в Париже, Франция.

  French 75 существует со времен Второй мировой войны, и оригинальный коктейль обладал такой мощной отдачей, что был назван в честь французского 75-мм артиллерийского орудия.

  Этот смешанный напиток имеет растительный вкус, шипучий и острый.

  Свежевыжатый лимонный сок придает изумительный пикантный вкус, а шампанское придает игристую атмосферу.

  Источник: gimmesomeoven.com

  Классический Негрони готовится всего из четырех ингредиентов: джина, Кампари, полусладкого или сладкого красного вермута и апельсиновой цедры.

  Несмотря на простые ингредиенты, Негрони не прост на вкус.

  Негрони не слишком сладкий, потому что горечь Кампари и джина уравновешивают сладкий вермут.

  Этот рецепт отлично подходит, когда вам нужен быстрый и простой рецепт коктейля.

  Источник: вдохновленный вкус. сеть

  Возможно, одним из ваших первых коктейлей был «Отвертка», потому что он состоит всего из двух легкодоступных ингредиентов: водки и апельсинового сока.

  Лучший совет, который мы можем дать вам для создания идеальной отвертки, — использовать хорошую водку и свежевыжатый апельсиновый сок. Это действительно меняет все в мире.

  Украсьте свою отвертку дольками апельсина, и она прекрасна.

  Источник: acouplecooks.com

  История коктейля Sidecar такова.Судя по всему, в 1918 году капитан американской армии участвовал в Первой мировой войне и находился в Париже, Франция.

  Этот солдат якобы разъезжал по городу в мотоциклетной коляске, и этот коктейль был назван в его честь.

  Как и многие другие классические коктейли, Sidecar был изобретен в знаменитом парижском баре Harry’s New York Bar.

  Используйте классический коньяк, такой как Cointreau или XO, чтобы сделать классическую коляску.

  Источник: liquor. com

  Мартини — король (или королева) классических коктейлей.

  Классический сухой мартини — это то, что знакомо большинству людей, но этот рецепт предназначен для грязного мартини.

  Эксперты по алкогольным напиткам считают, что Dirty Martini появился в Нью-Йорке в 1901 году, когда бармен по имени Джон О’Коннор был вдохновлен оливковым гарниром классического Dry Martini.

  Для приготовления грязного мартини все, что вам нужно сделать, это покрутить оливку в мартини и добавить каплю оливкового сока.

  Источник: Inspiredtaste.net

  Коктейль, известный как «Белый русский», по сути представляет собой «Черный русский» с добавлением сливок.Белый русский – один из первых слоистых коктейлей.

  Ни «Черный русский», ни «Белый русский» не имеют корней в России, но они получили свои имена, потому что призывают к водке, официальному ликеру России.

  Для приготовления «Белого русского» вам понадобится «Калуа» или аналогичный кофейный ликер, например «Кона трейдера Вика» или «Тиа Мария».

  Водка обязательна, а для сливок можно использовать густые сливки или пополам.

  Источник: cookieandkate.com

  Московский мул был первоначально разработан в 1940-х годах, но в последние годы он снова стал популярным.

  Традиционно Московский Мул подают в медной кружке.

  Легенда гласит, что у бармена, создавшего этот коктейль, была девушка, владевшая медным фактором, но правдива ли эта история, узнать невозможно.

  Другая история гласит, что Московский Мул был создан как маркетинговая схема, чтобы продать больше медных кружек.

  Московский мул состоит всего из трех ингредиентов: водки, свежевыжатого сока лайма и имбирного пива.

  Источник: foodiecrush.ком

  Мимоза — это классический бранч-напиток, который можно приготовить как с хорошим шампанским, так и с игристым вином.

  «Мимоза» — отличный коктейль для девичника, обеда в честь Дня матери или в любое другое время, когда вам нужен повод для празднования.

  Если вы предпочитаете шампанское, выберите полусухое или сухое игристое вино из Орегона, Калифорнии или Вашингтона.

  Просекко или испанская кава тоже хороши.

  Источник: food52.com

  Коктейль Boulevardier на первый взгляд похож на Negroni, приготовленный из бурбона.

  Однако есть некоторые тонкие различия между Negroni и Boulevardier.

  Во-первых, у Boulevardier больше духа с соотношением сторон 2:1:1.

  Это позволяет сладкому вкусу бурбона укротить горечь Кампари.

  Чтобы сделать Boulevardier еще более мягким, используйте хороший вермут, например, Carpano Antica.

  Источник: acouplecooks.com

  Список ингредиентов для коктейля Зомби очень длинный, но он того стоит.

  Этот классический рецепт коктейля появился в 1930-х годах и стал одним из первых фруктовых коктейлей, получивших широкое признание.

  В 1934 году Донн Бич, владелец голливудского ресторана Don the Beachcomber, создал Зомби.

  Судя по всему, Донн приготовил напиток для человека с похмелья, но он был настолько крепким, что бизнесмен сказал, что он сделал его «зомби».

  Источник: acouplecooks.com

  Если вы ищете неподвластный времени классический коктейль с минимальным количеством ингредиентов, возможно, этот джин-тоник создан для вас.

  Для приготовления джина с тоником лучше всего использовать высококачественный джин, такой как джин Tanqueray или джин Bombay.

  Кроме того, джин с тоником лучше всего подавать в бокале на ножке, потому что он сохраняет ледяной коктейль.

  Украсьте джин-тоник долькой лайма.

  Источник: loveandlemons.com

  Мохито — традиционный кубинский коктейль, приготовленный из листьев свежей мяты.

  Чтобы ваш мохито действительно выделялся, вам нужно поместить мяту в середину, поместив ее на дно стакана или шейкера и используя миксер для коктейлей, чтобы раздавить ее.Это делает мяту очень ароматной и ароматной.

  Для приготовления мохито вам понадобятся листья свежей мяты, белый ром (или кокосовый ром), свежий сок лайма, простой сироп и содовая.

  Украсить долькой лайма.

  Источник: preppykitchen.com

  Как вам звучит алкогольный десерт, поданный в бокале для мартини? Мы здесь для этого!

  Для шоколадного мартини шоколадный ликер смешивается с водкой для создания идеального коктейля, когда хочется чего-то декадентского.

  Нам нравится, что для того, чтобы сделать этот коктейль идеальным, вы наносите немного шоколадного сиропа на срез бокала.

  Этот шоколадный мартини сделан из ирландских сливок Baileys, шоколадного ликера Godiva, водки и шоколадного сиропа.

  Источник: acouplecooks.com

  Иногда ничего не помогает, кроме вкусного фруктового коктейля с тропическим ромом, и тогда мы тянемся к Май Тай.

  Май Тай восходит к 1940-м годам, и оригинальная версия не такая сладкая, как некоторые варианты, которые мы видим в ресторанах сейчас.

  Классический Май Тай должен представлять собой сложный коктейль из апельсинового ликера (Трипл Сек), рома и ароматного миндального сиропа.

  Если сверху добавить немного темного рома, Май Тай становится еще более изысканным.

  Источник: liquor.com

  Дайте волю своему внутреннему Джеймсу Бонду с помощью знаменитого коктейля Vesper Martini.

  Этот коктейль придумал автор, создавший персонажа Джеймса Бонда, Ян Флеминг.

  Веспер впервые появился в «Казино Рояль», книге, опубликованной в 1953 году.

  Джеймс Бонд очень конкретен, когда заказывает свой коктейль, поэтому вы должны делать это именно так, как он говорит, для подлинности.

  Вот как Бонс говорит приготовить Веспер: три меры Гордона, одну меру водки и только полмеры Кина Лиллет.

  Источник: acouplecooks.com

  Если вам нужны праздничные коктейли для празднования, подумайте о том, чтобы попробовать классический коктейль с шампанским.

  Для приготовления коктейля с шампанским вам понадобится шампанское, кусочек сахара, биттер Ангостура, бренди или коньяк и вишенка Мараскино для украшения (или долька лимона).

  Коктейль с шампанским становится еще ярче от кусочка сахара, который бросают на дно бокала прямо перед подачей, так что не пропустите!

  Источник: irelandstolemyheart.com

  В последние годы люди начали готовить ирландский кофе из кофе и ирландских сливок Bailey’s.

  В этом нет ничего плохого, и мы любим Бейлиз.

  Однако традиционно ирландский кофе готовят из ирландского виски, и этот рецепт относится к классическому ирландскому кофе.

  Журналист-путешественник Стэнтон Делаплан привез этот коктейль в США через газету San Francisco Chronicle в 1951 году.

  Ингредиенты для классического ирландского кофе: крепкий кофе, кипящая вода, коричневый сахар, ирландский виски, такой как Jameson’s, и слегка взбитые сливки.

  Источник: spicysouthernkitchen. com

  Когда вы думаете о городе Новый Орлеан, штат Луизиана, вы можете думать о Марди Гра, Бурбон-стрит и Французском квартале.

  Однако, если вы представляете себе Новый Орлеан в стакане, вы, вероятно, представляете себе знаменитый коктейль «Ураган маракуйи».

  Для ураганов маракуйи вам понадобится сок маракуйи, свежий сок лайма, светлый ром, темный ром, сахар и сироп гренадин.

  Украсьте свой Hurricane вишней Мараскино и дольками апельсина.

  Источник: acouplecooks.com

  Жарким летним днем ​​или вечером нет ничего более освежающего, чем высокий морозный стакан лимонада.

  Что ж, мы любим подливать спиртное.

  Вы можете добавить в свой лимонад множество различных спиртных напитков, но наиболее популярными спиртными напитками для лимонада с добавлением шипов являются бурбон, водка или джин.

  Нам нравится этот рецепт, который мы нашли, потому что он также требует ликера Лимончелло, который добавляет немного лимонного вкуса.

  Источник: realhousemoms.com

  Pineapple Rum Punch — популярный карибский аперитив, который традиционно готовится из пяти компонентов: спирта, лимона, сахара, воды и специй или чая.

  Для простого пунша с ромом Bacardi можно использовать простую «формулу 1, 2, 3, 4»: 1 кислый, 2 сладкий, 3 крепкий, 4 слабый.

  Этот рецепт пунша с ромом и ананасом состоит из шести ингредиентов: апельсинового сока, ананасового сока, темного рома, нектара манго, гренадина и ананасового рома.

  Источник: thespruceats.com

  Любимый новоорлеанский коктейль, известный как Сазерак, был изобретен аптекарем по имени Антуан Амеди Пейшо в 1838 году.

  Пейшо смешал свои собственные биттеры с коньяком и создал этот коктейль, который стал фирменным напитком в кофейне New Orleans Sazerac.

  Для приготовления классического сазерака вам понадобятся биттеры Пейшо, ржаной виски, абсент (или другой анисовый ликер) и кусочек сахара.

  Украсьте свой Сазерак долькой лимона.

  Источник: chilipeppermadness.com

  Коктейль «Микелада» — пикантная смесь свежевыжатого сока лайма, мексиканского лагера и острого соуса.

  Тем не менее, мы нашли этот удивительный рецепт, который поднимает все на ступеньку выше.

  Этот рецепт коктейля «Микелада» требует сока кламато, свежевыжатого сока лайма, вустерширского соуса, соевого соуса и острого соуса.

  Можно использовать любое светлое мексиканское пиво. Например, вы можете использовать Sol, Corona, Modelo или Tecate.

  Украсьте бокал молотым перцем чили и ободом из соли, а также долькой лайма или лимона.

  Источник: drizzleanddip.com

  Другой популярный мексиканский коктейль, Палома, утонченный и восхитительно освежающий.

  Коктейль «Палома» — отличный коктейль, который можно подавать к мексиканским блюдам в качестве альтернативы маргарите.

  Этот смешанный напиток очень легко приготовить. Все, что вам нужно, это текила Blanco хорошего качества, сок рубинового грейпфрута, сироп агавы (или сахарный сироп), свежий сок лайма и газированная вода.

  Коктейль «Палома» перемешивают, а не встряхивают.

  Украсьте Палому дольками лайма.

  Источник: foodiecrush.com

  Коктейль «Кровавая Мэри» не обязательно должен быть наполнен тоннами гарнира, но приготовить «Кровавую Мэри» с начинкой — это, безусловно, весело.

  Для приготовления базового коктейля «Кровавая Мэри» вам понадобится томатный сок, хрен, вустерширский соус, соль из сельдерея, чесночная соль, черный перец, соус табаско и водка.

  Для развлечения можно использовать водку, настоянную на рассоле.

  Украсьте «Кровавую Мэри» веточкой сельдерея или долькой лайма.

  Или вы можете проявить творческий подход с батончиком «Кровавая Мэри», который включает в себя множество ингредиентов, включая бекон, оливки, вареные креветки и даже яйца или сыр.

  Вы когда-нибудь задумывались, какие смешанные напитки являются самыми известными коктейлями всех времен? Посмотрите это забавное видео ниже, чтобы узнать.