Что делать если в голове каша: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Содержание

Ясность ума. Избавление от “каши в голове”

Большие потоки окружающей информации в большом городе сносят голову и нагромождают мозг и сознание разной информацией. Что с ней делать? Каждый день нас окружает интернет, телевидение, реклама, радио, журналы, книги, люди все они несут информацию, одни люди передают – сливают ее другим людям. В современном мире много негатива и ярости – от него трудно избавиться, и информационный негатив бьет точно в цель.

Самое худшее в потоках информации то, что чаще всего они никак не полезны для конкретного человека – это просто информация, которой нельзя воспользоваться или применить, ее нельзя предупредить или изменить, она просто существует,  слышится ушами и воздействует, задает определенный мессидж. Информация может быть как положительной, так и отрицательной, но когда ее много, она создает в голове так называемую кашу или загруз. “Каша в голове” плоха тем, что она зомбирует человека, и он не знает, на что ему реагировать и как, его сознание лишено ясности

. Человек становится безраличным к происходящему и делает чаще, то, что ему говорят информационные носители. Человек как бы себе не принадлежит, а скорее превращен во впитывающую губку. В итоге накапливаются стрессы, которые негативно влияют на человека. Самое плохое в безразличии то, что оно ведет к саморазрушению и губительно в больших масштабах для человечества.

Каша в голове создает безразличие к происходящему

Можно стараться изменять к ней отношений или ее не принимать или дозировано не принимать, но все равно в городе ее много. Есть вариант отключить все медианосители: не пользоваться интернетом, телевидением, не слушать ни радио, ни музыку, не читать журналы и книги, уехать в глушь, человек может сформировать свой мирок, свои истины и в них жить. И тут главное, чтобы когда-нибудь этому человеку не пришла мысль о самообмане или кто-нибудь другой не развенчал его миф, а жизнь-то прошла где-то рядом и он просто себя обманывает. Тогда человеку может стать неприятно.

Почему всегда хорошо, гармонично на природе и на море? Потому что море и природа, лес и солнце произведены высшим разумом, который в свою очередь и сделал человека. На природе мозг становятся ясным и чистым, наступает гармонии и счастье. В городе каждый нормальный человек должен научиться избавлять себя от каши в голове, так как только ясный ум и мозг способен жить, генерить желания, идеи, решать сложные задачи и ощущать себя живым, и не быть безразличным к происходящему и как следствие себя не разрушать.

Избавиться от каши в голове можно самовнушением, определив свое предназначение на Земле, свой путь и свои интересы и точно им следовать.

Автор: Трепольский Дмитрий

%d0%ba%d0%b0%d1%88%d0%b0%20%d0%b2%20%d0%b3%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b5 — с русского на все языки

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────Айнский языкАканАлбанскийАлтайскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский

 

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────АлтайскийАрабскийАрмянскийБаскскийБашкирскийБелорусскийВенгерскийВепсскийВодскийГреческийДатскийИвритИдишИжорскийИнгушскийИндонезийскийИсландскийИтальянскийКазахскийКарачаевскийКитайскийКорейскийКрымскотатарскийКумыкскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПерсидскийПольскийПортугальскийСловацкийСловенскийСуахилиТаджикскийТайскийТатарскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрумскийФинскийФранцузскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеченскийЧешскийЧувашскийШведскийШорскийЭвенкийскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЯкутскийЯпонский

Как успокоиться и навести порядок в голове

© Shutterstock

Автор Василиса Кирилочкина

11 апреля 2019

Иногда мысли, тревоги, идеи и проблемы переплетаются в голове в запутанный плотный клубок, который мешает нормально думать, спать и жить. Рассказываем, как мягко его распутать и вздохнуть спокойно.

Весна — время прекрасного обновления, свежих идей и грандиозных планов. Мы записываемся на новые фитнес-программы, обновляем гардероб, составляем списки книг для грядущих отпусков, многое переосмысливаем, ставим цели, договариваемся о миллионе встреч (наконец-то можно гулять!) и пробуем новые диеты.

К сожалению, у таких благородных порывов есть обратная сторона. От повышения активности наш организм может перевозбудиться и впасть в стресс. Мы и не заметим, как станем направлять львиную долю ресурсов на его подавление. Наша продуктивность начнет падать, планы — рушиться, а стресс — усиливаться. Этот замкнутый круг провоцирует тревожность, головные боли, перепады настроения и проблемы со сном.

В итоге вместо воодушевления и позитивных перемен мы получаем бесконечную усталость и ощущение, что в голове все кувырком. К счастью, можно довольно быстро распутать этот клубок из идей, проблем, планов и тревог.

Поговорку «тише едешь — дальше будешь» можно смело вписывать в золотые стандарты повышения качества жизни. Перманентная спешка грозит все теми же тревожными и депрессивными расстройствами, частыми приступами прокрастинации, ухудшением навыков принятия решений и снижением качества социальной жизни. В попытках успеть как можно больше мы буквально упускаем момент и не можем полноценно насладиться обедом с другом, погрузиться в какую-то важную задачу или банально выспаться.

Представьте, что вы проснулись, а вас уже ждет огромный список дел. Он сразу вгоняет в состояние паники, возможно, вы и спали неспокойно — потому что из благих побуждений составили этот список накануне и легли спать с ощущением, что завтра вас ждет война. Вы наверняка не успеете сделать все, что запланировали, поэтому снова будете засыпать с ощущением неудовлетворенности.

И в течение всего дня не будет ни одной спокойной минуты — любой перерыв испортит чувство вины.

Попробуйте установить границы — выделите время, свободное от дел. Например, договоритесь с собой, что каждое утро у вас будет один час спокойствия независимо от того, сколько дел вас ждет впереди. Этот час можно потратить на утренний ритуал (почитать вдохновляющую книгу, принять долгий теплый душ или заняться йогой), обстоятельный и вкусный завтрак или медленную прогулку — словом, на все, что входит в ваше личное представление идеального утра. Пообещайте себе в течение часа не заглядывать в списки, рабочую почту и мессенджеры, не думать о ворохе скопившихся дел. А сразу по истечении «взять быка за рога» и приступить к работе. Окиньте критическим взглядом список всего, что нужно сделать, и безжалостно вычеркните половину, а то и больше. Чтобы не упустить ничего действительно важного, разделите все пункты по группам.

К счастью, мультизадачность и умение переключаться между разноплановой работой больше не ставят во главу угла в вопросах продуктивности. Наоборот, сегодня гораздо больше ценится способность полностью концентрироваться на чем-то одном, и именно она ведет к максимальной эффективности.

Когда в голове сумбур, очень легко впасть в прокрастинацию и бесконечную борьбу с отвлекающими факторами. Если вы пытаетесь закончить рабочий проект, а вас преследуют мысли о курсах английского, на которые надо давно записаться, шансы быстро и качественно доделать работу стремятся к нулю. Лучшее, что можно сделать в такой ситуации, — потратить время на сортировку мыслей.

Устройте ревизию всех блокнотов, календарей и электронных списков задач, а затем письменно разделите все планы и идеи на несколько категорий: работа, финансы, здоровье, спорт, друзья и семья, отдых, самореализация и так далее. Посмотрите, какие пункты являются критичными для вашего благополучия. Что нужно сделать прямо сейчас, а что может подождать. Составьте расписание на ближайшие несколько дней и придерживайтесь его. Один день вы можете выделить на мелкие задачи, которые требуют перемещений по городу. Другой — провести дома за генеральной уборкой балкона или другими накопившимися домашними делами (не всеми — мы помним, что все на свете нельзя впихнуть в короткий промежуток времени). В третий — уйти пораньше с работы и наведаться к врачу. Обязательно выделите день на отдых, чтобы отпраздновать свои достижения.

Если вас преследуют более глобальные, но навязчивые мысли (вы хотите сменить работу, переехать, найти свое место в жизни), заведите себе привычку каждый день хотя бы полчаса выделять на их обдумывание. Это можно делать во время прогулки, обеда или за уборкой. В какой-то момент решение придет к вам — и вы сможете составить конкретный список задач для его реализации. 

Зафиксировать

Когда вам удалось немного разгрести завалы дел, не спешите снова загружать себя. Конечно, на волне эйфории от реализованных планов велик соблазн настроить новых, но попробуйте зафиксироваться в моменте и наслаждаться им.

Осознайте, что абсолютно свободный день — это большая роскошь в сегодняшнем бешеном темпе жизни. К сожалению, многих людей охватывает паника, когда они понимают, что им «нечем заняться». Но тишина в голове и пустота в списке дел позволяют прислушаться к себе — понять, чем действительно хочется заняться, напомнить о давно забытых увлечениях, почувствовать потребности организма.

Возможно, вы проведете день в постели или будете бесцельно гулять по городу, зависните перед компьютером (в этом тоже нет ничего страшного) или отправитесь на спонтанный ланч с другом, которого сто лет не видели. Если все на свете планировать, вам никогда не представится шанс проверить удачу и силу случая. Как известно, многие потрясающие вещи в жизни происходят совершенно случайно.

Сместить фокус

Есть действительно важные вещи, которые влияют на ваше благополучие: здоровье, друзья и семья, безопасность, наличие еды и крова над головой, а еще ощущение свободы и открытых возможностей для самореализации. Все остальное — это просто интересные задачки, которые подкидывает нам жизнь, а многие из них даже необязательно решать.

Попробуйте с этим знанием еще раз проанализировать свои будни и оцените списки дел. Сначала выделите действительно важные вещи. Важные именно для вас и вашей жизни в целом — они наверняка составят самую малую часть списка. А потом посмотрите на все оставшееся: что из этого принесет пользу, чем действительно интересно заниматься, что вызывает у вас приятное предвкушение, а что — тоску. Допустим, вы планируете купить новую одежду. Вы хотите это сделать, потому что интернет пестрит инструкциями по составлению весеннего гардероба и новыми коллекциями популярных брендов? Или вам действительно не хватает нескольких вещей для счастья? Прислушайтесь к себе, и вы обязательно найдете ответы. 

Наконец, попробуйте отнестись к самому процессу распутывания клубка мыслей как к квесту и генеральной весенней уборке. Подумайте о том, как легко вам станет дышать, когда вы разложите по полочкам все мысли и дела и сколько возможностей откроет освободившееся пространство. Тогда вам точно гарантировано настоящее весеннее обновление и приятная легкость ума.  

В голове каша, путаются мысли. Бытовуха не дает развиваться.

Здравствуйте, Виталий.

Вы пишите про несколько проблем — чувство нереализованности, нехватку денег, времени — но, на мой взгляд, важнее всех них отношения с женой.

Если вы понимаете друг друга, договориться можно о чем угодно с учетом интересов каждого. Если есть понимание, внимание с вашей стороны к жене и признание ее нужности — будет и ее желание понять вас, и поддержать вас в любых начинаниях.

Второй момент — это расстановка приоритетов. Определитесь, что для вас важно в этот период жизни — скажем, на ближайший год или два. Самореализация в своем деле, семья, вопросы жилья, финансы, может еще что-то в этом списке — расставьте их для себя в порядке важности. А потом сосредоточьтесь на своих первых пунктах, отодвинув на время все другие. Вы сможете вернуться к ним спустя время (только оцените реально, сможете ли — некоторые вещи в жизни бывают лишь однажды).

Невозможно быть сразу везде и двигаться сразу во все стороны. Зато можно выбрать направление и сделать рывок в эту сторону, чтобы потом сосредоточиться на чем-то другом.

Что касается бизнеса, тут мало только ясной головы и интересных идей. Могут потребоваться еще некоторые компетенции (возможно, они у вас уже есть — не знаю, но часто бывает что чего-то пока не хватает, и нужно развить нужные качества еще на работе). Помните, что бизнес и деньги не всегда идут рядом и не всегда — сразу. Может пройти какое-то время, пока вы найдете рабочую идею, которая станет приносить доход (хотя может и с первого раза «выстрелить»). На этом жизненном этапе что для вас важнее — стабильный финансовый поток, пусть и небольшой; или лотерея с небольшим шансом крупно выиграть, но возможно длительным периодом предшествующего безденежья?

Как только ответите себе на эти вопросы, все расставится по полочкам, ляжет на мысленную ленту времени и путаницы больше не будет.

Например, вы решили, что возраст детей в 4 года является самым важных для их умственного развития, а для вас это очень важно — тогда смело в этот период ставьте детей на первое место, а стройка подождет. Или Обеспечение семьи жильем окажется важнее, чем свой бизнес — решение очевидно.

Может быть, бизнес станет важнее стабильности в деньгах. Тогда можно попросить начальника в течение полугода перевести вас на полставки по зарплате и времени, и в оставшиеся часы дня реализовывать идею, причем активно — чтобы не потерять по зарплате.

Вариантов много, ищите свой.

И все-таки постарайтесь заручиться поддержкой жены. Может быть, вам с ней даже стоит обратиться к психологу — специалист поработает для вас своего рода переводчиком, и поможет обрести взаимопонимание.

Оцените ответ психолога:

Как победить «кашу» в голове предпринимателя?

Приветствую!

Больше всего стресса в бизнесе (да и вообще в любом деле) приносят НЕ проблемы с продажами, не тяжелая работа или что-то еще…

Больше всего мучает — «каша в голове».

Почти каждый из нас сталкивался с ней хотя бы однажды. Когда есть очень много вариантов действий, масса планов и начинаний, и ты не знаешь за что ухватиться. Постоянно мешают какие-то сомнения, КАК поступить лучше — так или этак…

В итоге в конце дня мозг перегружен, хотя ты вроде бы ничего толком не сделал.

Знакомая ситуация?

Лично со мной такое происходит частенько.

И слава Богу, я знаю как решать эту проблему. Для этого нужно знать основные ПРИЧИНЫ, которые приводят к образованию «мозговой каши»:

  • Простое трехминутное действие, которое поможет сэкономить вам уйму сил и пару часов в день

Когда мы планируем очень много дел, мы испытываем стресс. Но не только потому что боимся напрячься, а из-за того, что не можем определиться ЧТО же делать сейчас, что потом и т.д.

Мозг, вместо того, чтобы фокусироваться на задаче, постоянно выбирает, чем заняться.

В итоге, дела движутся медленно, а стресс нарастает.

Потому что принятие решений (даже простых решений) — это одна из самых трудозатратных мозговых задач.

Решение: я всегда стараюсь расставлять приоритеты — что делаю прямо сейчас, что вторым, что третьим. Так я избавляю себя от мук выбора, и значительно сокращаю стресс. Это простое трехминутное действие может сэкономить вам уйму сил и нервов.

Вообще, для этого лучше всего помогает выписывание своих мыслей на бумаге. Когда у меня случается какой-то ступор, я всегда сажусь и начинаю расписывать свои мысли/дела в тетрадку. Это помогает структурировать мысли, и дает чувство определенности. Попробуйте. Я не знаю лучшего способа навести порядок в голове.

  • Заблуждение нашего мозга, из-за которого вы усиливаете свой стресс в 10 раз

Иногда, вместо того, чтобы делать, мы стоим и думаем.

Это похоже на прыжок с высоты. Чем дольше решаешься, тем страшнее становится.

Но парадокс в том, что как только начинаешь делать — страх тут же уходит. И так каждый раз!

Стресс мы испытываем в основном не из-за тяжелой работы, а из-за страха к этой работе! Поэтому, чем меньше «решаться», тем меньше боли вы испытаете.

Это намного легче (хотя мозг УВЕРЕН что как раз наоборот, чем дольше думаешь, тем лучше подготовишься…) Но это не так.

Учитесь приступать к делу быстро, без промедлений.

  • Переключатель энергии, без которого все остальные техники продуктивности НЕ сработают

Вы замечали, что в разных ситуациях мы чувствуем себя совершенно по-разному?

К примеру, какое ваше самочувствие после хорошей пробежки на свежем воздухе?

А как вы себя ощущаете, после трехдневного лежания в постели с температурой? А как себя чувствуете после обжорства во время праздничного застолья?

Согласитесь, ваша энергетика бывает абсолютно разной. И ваша производительность будет различаться.

К примеру, глупо надеяться на то, что после бессонной ночи в клубе, вы следующий день сможете «сдвинуть горы».

Чтобы избежать стресса — нужно ехать с полным бензобаком. Работать на полной энергетике.

Когда мы работаем умственно, то наш мозг включается на полную катушку. И иногда вместо состояния потока, он начинает «грузить» нас негативными мыслями, сомнениями, неопределенностью и т.д.

Поэтому, самый верный способ убрать «кашу» в голове — это дать себе свежую энергию:

  • Прогуляться (как минимум)
  • Пробежаться на стадионе
  • Сходить в спортзал
  • Съездить в новое место
  • Лечь вздремнуть 20 минут
  • Помедитировать, отключить мозги

Лично мне больше всего помогает 30-минутная легкая пробежка. После нее я становлюсь совершенно другим человеком — с новыми силами, идеями, вдохновением. Даже если до этого чувствовал себя хуже некуда.

Нельзя через силу заставлять себя работать, если у вас застой энергии. Нужно встряхнуться, и потом уже что-то делать.

Так что, если у вас «каша» прямо сейчас — срочно встаньте, и идите куда-то. На свежий воздух. И расслабьте мозг. «Каша» пройдет! Проверено.

Если вам было полезно — можете сказать об этом в комментариях! Или поделиться ЭТОЙ статьей в соцсетях.

Хорошего дня!

Артур Грант

P.S.: Сегодня последняя возможность записаться на Товарный Бизнес в Рекламной Сети Яндекса (с 1-го марта 2016). Уже в полночь скидка закончится и он будет доступен по полной цене. Поэтому, если вам нужен поток продаж на товары с этого источника рекламы — записывайтесь прямо сейчас.

на Ваш сайт.

«Кукла говорит убить маму»: истории родителей, чьи дети больны шизофренией

По данным ВОЗ, в мире живут 20 миллионов людей с шизофренией. Детей среди них меньшинство, хотя это заболевание в редких случаях может развиться даже в пятилетнем возрасте. Мы поговорили с мамами детей, которым диагностировали это психическое расстройство, о первых признаках болезни, ее принятии и стигматизации.

«Что вы своих особенных детей выпячиваете, нечего им тут делать»

Мама Анна и сын Егор

Первые проявления заболевания у сына я начала замечать с двух лет, может, чуть-чуть раньше. У Егора была задержка развития: он позже стал держать голову, позже переворачиваться и садиться, долго не ходил, играл он очень стереотипно: строил все рядами. С детьми не контактировал, в глаза не смотрел. Мы ходили по врачам, они подозревали аутизм, много раз направляли на обследования, но диагноз не подтверждался.

После четвертого класса у Егора упала успеваемость, повысилась тревожность, друзей у него не было, от нервов он начал грызть руки. Психиатр порекомендовал учиться дома. Сын стал более спокойный. Так продолжалось до двенадцати лет. Наступил подростковый возраст, и он стал плохо спать, с кем‑то разговаривать, на кого‑то кричать. Когда его спрашивали, с кем он говорит, Егор уходил в другую комнату. Мы связывали это со сложными отношениями со сверстниками, но, как потом объяснили врачи, это проявление болезни: сын слышит голоса в голове.

В мае 2019 года у Егора случился сильный приступ: он не спал всю ночь — вроде заснет, ему снится что‑то страшное, встает, ходит кругами, глаза стеклянные, с кем‑то говорит. Приляжет на час и заново. Это продолжалось дня три-четыре, и я повезла его к врачу на осмотр. Наши районные психиатры не выставляют серьезные диагнозы. Если есть подозрение на ту же шизофрению — направляют в Новосибирский психоневрологический диспансер. Нас там посмотрели и положили в стационар при диспансере. Егора в течение нескольких недель наблюдали психиатры, психотерапевты, детские психологи, и в итоге комиссия поставила ему параноидную шизофрению.

Для меня диагноз сына стал шоком. Я помню, вышла на улицу, держу сына за руку и думаю: «Господи, что ж я с этим делать-то буду». Я как‑то вообще не читала про шизофрению, просто знала, что есть такая болезнь. Доктора мне постоянно говорили, что у Егора аутоподобное поведение и аутистические черты, поэтому я по большей части изучала информацию об аутизме. Сейчас ко мне пришло понимание, что это просто диагноз и с ним живут.

Основное проявление заболевания — голоса. С Егором разговаривает мужской голос, который рассказывает ему правила поведения. Сын часто смеется сам с собой. Егор говорит, что у него каша в голове. Когда врачи его спрашивают, нет ли ощущения, что за ним следят, он говорит, что есть. Если интересуешься у сына об этом, он настораживается. Он не любит, когда о нем разговаривают. Вот, допустим, когда Егор у бабушки и я после работы спрашиваю, как прошел их день, он уходит в другую комнату. Сын убежден, что его ругают, хотя его никто никогда не ругал.

Он вообще ничем не делится, крайне редко со мной разговаривает. Только по тому, что сын говорит голосам, я могу определить, что у Егора внутри, что его беспокоит и тревожит.

Я не пыталась объяснять ему, что у него за заболевание, может, немного позже. Сам Егор считает себя здоровым человеком, у него отсутствует критика к своему состоянию. Иногда он спрашивает меня: «Мама, почему на меня смотрят люди, я что, дурачок?»

У нас с ним сильная психологическая связь, я вижу, что он мне доверяет и любит меня, но эмоций никаких не испытывает. Я, допустим, ударюсь, ну больно же, я вскрикиваю, а он спрашивает: «Ты чего кричишь?» Никогда не пожалеет, не погладит, не обнимет и не выразит своих чувств. Сострадания и жалости у Егора нет, а основная эмоция — страх. Он боится людей, темноты, высоты, насекомых, метро.

Логика сына своеобразна, он может задать вопрос из двух частей, и они будут не связаны друг с другом по смыслу. Это сложно объяснить, но сразу понимаешь, что что‑то не так. Рисунки у Егора схематические, человек — это квадрат с двумя палками-руками. Художественные рассказы сын вообще читать не может, он не понимает смысл текста: видит буквы, а информации для него нет. С учителем по литературе мы разработали алгоритм: читаем по абзацу, и сразу пишем план. Сын изучает только энциклопедии. Почерк у него довольно специфический: нет пробелов между словами, переносов, знаков препинания и заглавных букв, а сами буквы разной высоты.

Егор принимает нейролептики каждый день, и, с одной стороны, лекарства ему помогают: у сына уже нет стеклянных глаз, осмысленный взгляд, он понимает вопросы, которые ему задают. Хотя периодически он соскальзывает в состояние бреда, снова говорит с голосами.

Большой недостаток приема таблеток — у сына постепенно угасает мотивация что‑либо делать. Предлагаешь что‑то, он отказывается и может просто лежать целыми днями и смотреть телевизор. Врачи сказали: либо постоянные приступы, либо вот так. Сам сын забывает принимать лекарства, поэтому у меня даже стоят будильники. Медикаменты я покупаю на свои средства. В Новосибирском психоневрологическом диспансере нам говорили, что все люди с шизофренией, независимо от того, есть ли у них инвалидность или нет, должны получать лечение бесплатно. В нашем городе Бердске нам сказали, что без инвалидности мы лекарства получать не можем, даже несмотря на диагноз. Так что сейчас мы оформляем инвалидность.

Помимо медикаментозного лечения два раза в неделю сын ходит к психологу и логопеду, раз в три месяца мы бываем на занятиях в реабилитационном центре: занимаемся с дефектологом, посещает канистерапию (метод реабилитации со специально обученными собаками. — Прим. ред.) для снятия тревожности.

Внешне сын не очень отличается от других детей: у него растут усы, пробивается бородка, на вид типичный четырнадцатилетний подросток. Но на самом деле у него развитие лет на девять-десять. Лечащий врач говорит, что дети с шизофренией в период ремиссии могут нормально функционировать в обществе, но когда я смотрю на это общество, мне становится страшно жить.

До пятого класса сын учился в обычной школе, и на родительских собраниях постоянно случались конфликты, парочка мам говорили мне: «Что вы своих особенных детей выпячиваете, нечего им тут делать, забирайте Егора домой».

Недавно был случай в магазине: я маску надела, а сын нет, я шла впереди и не обратила внимания. И слышу, как кассирша на весь магазин кричит: «Молодой человек, вы почему без маски, из‑за вас мы штраф будем платить!» Сын ненавидит, когда повышают голос, он ей отвечает: «Почему вы на меня кричите?» Люди стали показывать на Егора пальцем.

У меня сейчас тотальная усталость от того, что я должна быть начеку и защищать своего ребенка. И еще есть ощущение, что я не принадлежу сама себе. Я с сыном единый организм, а меня как человека уже нет. Я пыталась общаться с психологом, мне помогает, отпускает, но ненадолго. От ощущения замкнутого круга никуда не деться.

Мне очень помогает мама, она моя главная поддержка. Отец Егора тоже может побыть с ним, пока я на работе, но таблетки, например, давать отказывается, так как боится, что что‑то перепутает. В «ВКонтакте» я общаюсь с другими мамами особых детей, это очень важно знать, что ты не одна.

Я часто думаю про будущее сына, понимаю, что не вечная, и с бывшим мужем мы уже разговаривали на эту тему. Договорились, что он не оставит Егора одного. Если пойму, что прямо совсем тяжело, возможно, и придется положить сына в закрытое отделение, но я стараюсь об этом не думать, пока справляюсь сама.

Подробности по теме

«Я размышляла, как лучше умереть»: истории подростков с ментальными расстройствами

«Я размышляла, как лучше умереть»: истории подростков с ментальными расстройствами

«Кукла говорит: убей маму»

Мама Ирина и дочь Даша

Даша попала к нам из детского дома в восемь лет, у нее уже была инвалидность по умственной отсталости. Ребенок с трех лет на учете у психиатра, но про шизофрению врачи никогда не говорили. К одиннадцати годам я подустала, с дочкой стало тяжело. Я постоянно ей твердила: «Ну что ты говоришь мне какой- то бред». Мы приехали к доктору с жалобами на поведение, и вдруг психиатр почему‑то начинает задавать Даше странные вопросы: «Не приходят ли к тебе, не слышишь ли ты голоса?» И вдруг дочь начинает рассказывать: «Да, ко мне приходит кукла, она говорит мне разные вещи». У меня волосы дыбом, я машу рукой, перебиваю: «Доктор, это телефончики, мультики» — и врач мне: «Нет, я продолжу». Психиатр спрашивает: «А что тебе эта кукла говорит?» Даша отвечает: «Убей маму».

Мне она об этом никогда не говорила, хотя очень общительная, с утра до вечера может что‑то рассказывать. Доктор еще поспрашивала дочку, и в итоге Дашу на месяц положили в стационар. Ее пересмотрели несколько специалистов — психиатр, психолог, дефектолог, — и не раз, наблюдали за ее состоянием через определенные промежутки и поставили диагноз шизофрения.

Я ничего не знала о шизофрении и была в ужасе, только и смогла сказать: «Ну мы же несколько лет с ней прожили, это не опасно?» Просто шизофрения — это одно из немногих заболеваний, которое дает право отказаться от ребенка сразу, потому что диагноз опасный и не факт, что родитель справится. Но нам достался мягкий, гуманный вариант.

Многое, что я списывала на умственную отсталость, оказалось проявлением шизофрении. Дашины предложения не связаны по смыслу вообще. Например, она предлагает: «Мамочка, давай поговорим». И начинает: «Я хочу куклу, он меня по голове стукнул, а вон птица летит» — и так несколько часов подряд. Пытаешься направить ее мысли в одно русло, но дочь быстро слезает с темы.

У нее спрашиваешь: «Даша, а зачем белка орешки грызет?» — она отвечает: «Потому что она рыжая».

То есть логика отсутствует, какие‑то умозаключения она делать не умеет. Бред у Даши как бытовой, так и фантазийный полностью. Я рассказывала дочери о ее родной маме, но она искажала информацию: «А ты знаешь, у меня есть мама Вера, она меня родила, потом умерла, потом снова родила». Даже день безобидного бреда дается тяжело, мозг просто дымит, поэтому, может, так и неправильно, я последние полтора года ее просто торможу, говорю: «Даш, перестань».

Также у Даши иногда вылезает агрессия. Врачи говорят нам, что при шизофрении такое бывает. Она ковыряет штаны, портит вещи, как‑то взяла нож и аккуратно, пока никто не видит, порезала мебель на кухне. Карандашом или чем‑то острым в ее комнате, там, где плохо видно, аккуратно нацарапаны разные слова — имена, что‑то еще. А так как наш дом полностью деревянный, это, конечно, серьезный ущерб.

Раньше мы жили в другом регионе, и там психиатр никак нам не смог помочь — он просто ничего не назначал, я подозреваю, что у него не было опыта, и он побаивался серьезного заболевания. Мы переехали, и я прямо кланяюсь местным специалистам, которые подобрали нам грамотное лечение: у Даши снизилась агрессия, бред остался, но его теперь гораздо меньше. Мы принимаем назначенные медикаменты второй год и даже уменьшили дозы. Таблетки покупаем за свой счет. Также коррекционная школа, где учится Даша, предоставила нам логопеда и психолога, а по диагнозу нам специалистов не предлагают, говорят, хотите — ищите сами.

Подробности по теме

«Меня сравнивают с опасным, бешеным зверем»: как в России живут люди с шизофренией

«Меня сравнивают с опасным, бешеным зверем»: как в России живут люди с шизофренией

Когда меня спрашивают, чем думали, когда брали Дашу, я удивляюсь. Может быть, за две недели свиданий крутой специалист определил бы психическое расстройство, но я нет. Я прилетела к районному психиатру с выпученными глазами и сказала ей, что нам поставили шизофрению. И человек удивился, хотя на протяжении двух лет наблюдал ее раз в месяц

Еще мы общались с директором детского дома, где жила Даша, и когда дочке поставили шизофрению, я позвонила директору, а она мне: «Правда, все-таки поставили? Мы несколько лет водили ее по психиатрам перечисляли симптомы, но нам отказывали в этом диагнозе».

Сейчас дочери двенадцать лет, она перешла в шестой класс, учится на четверки и пятерки. Школу она обожает и вообще любит государственные учреждения, воспитателей и учителей. У нее тонкий слух, она выступает на школьных концертах, помощница в быту. Педагоги говорят, что, возможно, Даша научится шить и сможет этим зарабатывать. Трудоустройство таких людей существует, но мне кажется, что это пока какая‑то фантастика. Без подмоги дочке будет тяжеловато.

Муж меня очень поддерживает, без него я бы не справилась. Мама только недавно с трудом приняла факт Дашиной шизофрении, а прабабушка тридцать лет работала в коррекционной школе, так что отнеслась к диагнозу спокойно. Старые друзья остались с нами, наши дети хорошо общаются. Я надеюсь, что мой опыт окажется кому‑то полезным. У меня был бзик, что можно не давать Даше лекарств, мы супергерои и справимся сами, но лечиться необходимо.

Почему детская шизофрения тяжелее взрослой и как ее лечить?

Иван Мартынихин

Врач-психиатр, психотерапевт, член правления и исполнительного комитета Российского общества психиатров, доцент кафедры психиатрии и наркологии Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета имени академика И. П.Павлова

Шизофрения обычно болезнь взрослых, хотя начинается она в относительно молодом возрасте — от 18 до 30 лет. Шизофрению с ранним началом делят на два варианта: шизофрения у подростков от 14 до 18 лет и шизофрения с очень ранним началом — раньше 13 лет.

Почему это болезнь преимущественно взрослого возраста? Есть четыре основных клинических проявления этого заболевания: бред, галлюцинации, дезорганизация мышления и психические автоматизмы, когда больному кажется, что психические процессы ему не принадлежат, они навязаны и контролируются кем‑то извне: дьяволом, роботами, зомби. Чтобы выявить эти симптомы, у человека должна быть достаточно зрелая психическая деятельность, он должен четко разграничивать фантазии и реальность, а дети это не всегда умеют. Кроме того, для оценки бредовых суждений нужна сформировавшаяся речь.

Считается, что чем раньше выявлена шизофрения, тем более плохой прогноз и тяжелое течение. Я долго наблюдал молодого человека, который заболел в четырнадцать лет: он стал более жестким, грубым к родителям, перестал интересоваться учебой и другими занятиями, хотя до этого был отличником, стал много времени проводить дома, убивал животных, ни с кем не общался, рисовал какие‑то каракули.

Его родители были против наблюдения у психиатра, но так как они были пожилые, то вскоре скончались. И после восемнадцати лет, в связи с тем, что он не учился, не работал и сам себя не мог обслужить, за ним ухаживала сестра. Как‑то раз он нагрубил ей и попал в психиатрическую больницу, где я его и встретил. Он общался с божествами внутри головы, писал им письма, считал себя их избранником, на фоне лечения эти симптомы ушли, но начался апато-абулический синдром: при хороших интеллектуальных способностях — пациент был достаточно эрудирован, играл в шахматы, знал исторические события — он был абсолютно равнодушен к тому, что происходит вокруг него, лежал целыми днями. У медсестер даже была инструкция, как его кормить: брать за руку и вести в столовую. Такие явления характерны для раннего дебюта шизофрении.

В России я наблюдаю гипердиагностику шизофрении. Многим людям с аутизмом, биполярным аффективным, обсессивно-компульсивным, пограничным расстройствами ставят шизофрению. Современной научной литературы про эту болезнь у детей очень мало. Я знаю пациентов, которые долгое время лечились от шизофрении, но при внимательном рассмотрении оказывались людьми с аутизмом. И среди них некоторым диагноз был поставлен еще в детстве, в результате время для специального обучения и абилитации упущено.

Ошибочная диагностика очень опасна для пациента. При длительном использовании нейролептиков в достаточно больших дозах возникает проблема: чем больше человек принимает их, тем больше дофаминовых рецепторов, на которые они действуют, образуется в головном мозге. При попытке отменить лекарства или уменьшить их дозу остается слишком много голодных дофаминовых рецепторов, начинаются тревожные и психотические состояния, и часто для докторов они служат подтверждением шизофрении. Хотя на самом деле это может быть вызвано неправильным лечением.

Многие медикаменты в краткосрочной перспективе дают положительные результаты, и родители радуются, но через некоторое время мы можем наблюдать негативный исход. У меня есть тяжелый пациент с умственной отсталостью и аутизмом, которому поставили шизофрению, хотя у него просто были периоды агрессии, которые могли купироваться антипсихотиками периодически, а не постоянно. Лет через шесть непрерывной терапии, когда мама начала отменять медикаменты, молодой человек перестал разговаривать, не мог ходить, его буквально выворачивало.

Иногда по определенным внутренним причинам сами пациенты и их родные ищут тяжелый диагноз вроде шизофрении. Недавно ко мне обратилась мама с подростком — мальчик жаловался на голоса, и его мама убеждала меня: «Это же шизофрения, лечится нейролептиками, нужно освободить сына от школы, пусть сидит дома». Когда я начал расспрашивать мальчика о галлюцинациях, он тут же на меня обиделся, якобы я обесцениваю его симптоматику и не доверяю ему.

Человек с шизофренией воспринимает свой бред как реальность и не идет жаловаться к врачам.

А тут подросток вместе с мамой ходит по всем специалистам, активно рассказывает о себе. Заболевшие, наоборот, настроены против докторов, потому что якобы те пытаются приписать им болезнь, которой, как считают люди, у них нет.

Споры вокруг диагнозов не так важны, как подбор медикаментов и их доз. Основное лечение шизофрении строится на приеме антипсихотиков (нейролептиков), которые убирают бред и галлюцинации и в целом улучшают прогноз заболевания.

Суждение о том, что все люди с шизофренией агрессивны, — отчасти миф. Наоборот, такие люди безобидны, нуждаются в защите. При шизофрении агрессия может быть связана с галлюцинаторной симптоматикой: человеку померещилось, что кто‑то его преследует, например. Но опять-таки это важно отличать от ситуаций, когда ребенок хочет привлечь внимание или не умеет выражать желания и эмоции другим образом, не может с ними рационально совладать.

Первых тревожных признаков болезни много: нормальное развитие до какого‑либо возраста, потом изменение характера, привычного рисунка поведения, признаки того, что человек галлюцинирует или разговаривает без собеседника, хотя в любом случае смотреть должен психиатр. Родителям, если они что‑то подозревают, не стоит гадать, а нужно обратиться за квалифицированной помощью.

Алексей Федоров

Врач-психиатр, психотерапевт в центре восстановительного лечения «Детская психиатрия» имени С.С.Мнухина и медицинском центре «Династия»

Диагноза детская шизофрения нет, но дети и взрослые с этим заболеванием все-таки различаются. У детей нет четкой идейной бредовой структуры, в отличие от взрослых, которые могут так убедительно бредить — не догадаешься. Кроме того, так как в детстве личность еще только формируется, для детей шизофрения более травматический, разрушающий и инвалидизирующий процесс, ребенку с шизофренией будет тяжелее адаптироваться в обществе — общаться со сверстниками, а потом строить устойчивые связи с людьми.

Шизофрения у детей — достаточно редкое заболевание, в год через нас проходит до десяти таких пациентов. Диагноз очень стигматизирующий, и мы всегда с большой осторожностью относимся к его постановке. В амбулаторных условиях выявить шизофрению очень сложно: должно быть наблюдение за подростком, его поведением, состоянием на протяжении двух-трех месяцев, и только потом врачебная комиссия выносит диагноз.

Самый частый возраст постановки шизофрении среди детей двенадцати-четырнадцати лет, за десять лет практики я один раз наблюдал случай заболевания у шестилетнего ребенка.

У нас в отделении лежал ребенок, который не умел стричь ногти на ногах, за него это делала мама, «ведь мальчик болеет». Уделять ребенку внимание можно по-разному: вытирать попу и кормить с ложечки или общаться как с равной личностью, уважать и принимать таким, какой он есть. Детям с шизофренией нужно не только медикаментозное, но и психотерапевтическое лечение. Таблетки убирают симптомы, но взамен ничего не дают. Навык выражать чувства у таких детей страдает, поэтому обязательно должны быть семейная психотерапия и творчество — танцы, музыка, живопись. Например, мы с пациентами посещаем Эрмитаж.

Если хорошо подобрано лечение и психотерапия и сам подросток с критикой относится к тому, чем он болен, есть шанс, что он будет активным членом социума. Если подросток замыкается, уходит в себя, скрытничает, отказывается делать то, что до этого он делал, — это повод насторожиться, хотя от пубертата это поведение сможет отличить только специалист.

К сожалению, у нас в России существует стигматизация и психических болезней, и психиатров с психотерапевтами. Когда у ребенка начинаются какие‑то проявления психического расстройства, родители идут к неврологу. Если врач грамотный, то он мягко направит к психиатру, на что родители возмущаются: «Наш ребенок, что, сумасшедший?!» — и не идут к врачу.

Алексей Гегер

Директор по развитию общественной организации инвалидов вследствие психических расстройств «Новые возможности»

Нужно понимать, что шизофрения — особая болезнь, окруженная массой мифов и предрассудков, и когда случается первый эпизод, семья погружается в панику и ступор, близкие не знают, как вести себя с заболевшим родственником. Приходишь в любой психоневрологический стационар, а там в укромном темном уголке висит объявление о психообразовательных курсах для родственников, которые либо проводятся в неудобное время, например по будням, в три часа дня, либо они сведены к минимуму.

Врачи не получают за эти занятия надбавок, оттого и мотивации у них нет. Поэтому наша организация создала группы поддержки для близких пациентов с шизофренией. На них мы рассказываем, что вообще такое шизофрения, как она протекает, о лечении, стигматизации, трудоустройстве, получении инвалидности.

Большая часть тех, кто к нам приходит, — мамы заболевших детей в подавленном состоянии, и поначалу они жалуются: «Ребенок отказывается принимать лекарства, значит, я буду подсыпать, подливать их». Мы же стоим на том, что человеку нужно давать максимум ответственности за заболевание и его лечение, исключить патерналистское отношение и гиперопеку и не концентрироваться только на заболевании. Часто семья забывает, что у его близкого с шизофренией есть собственное я.  Также на курсах слушателям оказывается психологическая помощь, где специалисты рассказывают, как принять заболевание и строить отношения с ребенком.

Мы находимся в Петербурге, но недавно вышли на всероссийский уровень и даже на уровень СНГ: одновременно проводили занятия для людей в аудитории и онлайн-слушателей из Москвы, Красноярска, Махачкалы, Екатеринбурга, с Украины.

Один язык хорошо, а два лучше. Как учить два языка одновременно ‹ Инглекс

Можно ли учить два языка одновременно? Сегодня этим вопросом задается все больше и больше людей. Ответ прост — учить можно, и для этого не обязательно быть филологом или переводчиком. Но вот как это сделать — совершенно другой вопрос. В этой статье мы рассмотрим тонкости, касающиеся одновременного изучения двух языков.

Зачем вам учить еще один иностранный язык

Всем известно, что без английского языка сейчас далеко не уедешь как в прямом, так и в переносном смысле. Но, с другой стороны, получается, что и знанием английского никого уже не удивишь. Нужен ли второй язык, и что он нам даст? Очень многое!

1. Путешествия

Наверняка у вас есть своя любимая страна, в которой всегда хотелось побывать. Зная местный язык, вы сможете не только посмотреть достопримечательности и послушать, скажем прямо, иногда неинтересную экскурсию, но и почувствовать колорит страны: пообщаться с местными жителями, познакомиться с их обычаями. Впечатлений от такого путешествия будет в десятки раз больше.

Возможно, кто-то скажет, что английского для путешествий достаточно. Но разве сможет темпераментный итальянец во всех красках объяснить вам, как сильно он любит свою страну, на сдержанном английском языке? Здесь английский станет такой же преградой между вами и «местными», как и ваш родной язык.

2. Работа

Вы сможете устроиться на хорошо оплачиваемую работу и в своей стране, и за рубежом. Ни для кого не секрет, что большинство престижных компаний работает на международном уровне, а значит — ценит сотрудников, владеющих иностранными языками. Так почему бы не стать одним из таких сотрудников? Человек, который знает несколько языков, несомненно, будет нужным работником.

Вероятно, вы успешный бизнесмен или собираетесь им стать. Вы работаете на отечественном рынке и хотели бы сотрудничать с иностранными партнерами. Например, сегодня очень хорошо развиты экономические отношения с Китаем. Конечно, помощь профессионального переводчика никто не отменял. Но далеко не все переводчики знают специфику вашей работы. Кто, как не вы, сможет лучше всех объяснить свои цели и сделать выгодное предложение? Согласитесь, что бизнесмен, который проявил уважение и подготовился к работе с китайскими коллегами, вызывает гораздо больше доверия.

3. Образование

Кто не мечтал учиться за границей? И вот вам выпал уникальный шанс получить самое лучшее образование в мире — вы едете в Швецию. Вы думаете, что на первое время английского хватит, а шведский со временем выучится сам. Но все происходит совершенно по-другому. Да, английского для обучения в университете хватает. Но вы не можете «втянуться» в компанию своих сокурсников, подружиться с ними, ведь между собой они общаются на родном языке, шведском. Вот и наступил культурный шок — вы чувствуете себя потерянным, одиноким и никому не нужным. В сущности, всего этого легко избежать, если заранее заняться изучением шведского.

Это всего лишь несколько самых распространенных причин учить больше одного языка. Не забывайте, что личная мотивация играет очень важную роль. В конце концов, желание учить просто потому, что вам нравится, — тоже отличный стимул.

Языковая каша: как ее избежать

Многие считают, что, если учить два иностранных языка одновременно, особенно если они родственные, в голове возникает «языковая каша». Бывает, мы неосознанно переносим правила одного языка в другой. Нам кажется, что слова путаются между собой и языки друг другу мешают. Такое явление филологи называют интерференцией. Давайте посмотрим, что можно сделать, чтобы интерференция нас не коснулась:

1. Интерференцию легче предотвратить

В процессе изучения необходимо акцентировать внимание на сходстве и различиях двух языков. Это дает возможность учитывать тонкости употребления тех или иных слов, конструкций и правил.

Пример: В родственных немецком и английском языках есть артикль (сходство), но в немецком он бывает мужского, женского и среднего рода, чего нет в английском (различие).

НемецкийАнглийский
Die FrauThe woman
Der MannThe man
Das KindThe child

Если изначально придерживаться принципа, что ничего страшного в этом нет, «ужасная» интерференция пройдет мимо.

2. Изучение одного языка с помощью другого — вот идеальное решение

Почему языки должны мешать друг другу, если они могут помочь? Интерференцию можно использовать во благо. Для этого практикуйте перевод с одного языка на другой, не используя родной язык. Начните с перевода элементарных разговорных фраз и небольших диалогов.

Пример: Возьмем пару английский-испанский.

АнглийскийИспанский
Hello, how are you?¡Buenos días! ¿Cómo estás?
I’m fine, thanks, and you?Estoy bien, gracias, y tú?
I’m fine too.Estoy bien.

Когда вы уже освоили этот прием, можно его усложнить. Например, если вы знаете английский лучше, чем испанский, используйте англоязычный учебник по испанскому языку. Таким образом, вы будете одновременно совершенствовать английский и осваивать азы испанского.

Как учить два языка одновременно

Можно ли в один день заниматься сразу двумя языками или лучше их чередовать? Все зависит от вашего распорядка дня, от рабочей или учебной нагрузки, от личных предпочтений. Оба варианта правильны, но у каждого есть свои особенности. Давайте рассмотрим на примере пары английский-французский, как заниматься по каждому из вариантов.

Вариант 1. Один день — один язык

Преимущество — вы можете хорошо сконцентрироваться на одном языке. Этот вариант подходит скорее тем, кто любит «погружаться» в дело с головой. Подробнее о том, какой стиль обучения подходит вам, можно почитать в статье «Как правильно учить английский язык сканеру и дайверу».

  • Уделяйте языку 45-60 минут в день. Не обязательно заниматься целый час непрерывно, вы можете заниматься 2 раза в день по 30 минут или 3 раза в день по 20 минут.
  • Чередуйте языки. Например, в понедельник и четверг можно заниматься английским, во вторник и пятницу — французским. Если первую половину недели заниматься только английским, а вторую — только французским, то, скорее всего, все выученное в английском к концу недели вы забудете.
  • Подбирайте объемные темы, которые включают в себя и изучение новых слов, и тренировку грамматических конструкций.
  • Старайтесь задействовать в своих занятиях все речевые навыки: немного говорить, немного слушать, немного писать, немного читать. Если все 4 навыка сложно осилить за 1 день, разбейте их: сегодня — говорите и читайте, завтра — слушайте и пишите.

Вариант 2. Два языка в один день

Преимущество — вы переключаете свое внимание с одного языка на другой, и языки не успевают вам надоесть. Этот вариант эффективен для тех, кто предпочитает учиться «небольшими порциями».

  • Занятие не должно быть слишком длинным. Уделяйте каждому языку 20-30 минут в день.
  • Чтобы языки друг другу не мешали, обязательно делайте перерывы в изучении, например, утром учите английский, вечером — французский. Если нет возможности заниматься по утрам и вечерам, выберите то время, которое подходит под ваше расписание. Главное — оставить какой-то промежуток времени между языками. Например, вы позанимались английским, потом уделили время личным делам, потом занялись французским.
  • Разбивайте большие темы на несколько дней. Например, сегодня — изучение новых слов, чтение текстов и диалогов, завтра — изучение грамматических правил, их использование в речи.
  • Практикуйте один речевой навык для двух языков в один день: сегодня — чтение, завтра — говорение, послезавтра — письмо, на четвертый день — аудирование. Два навыка сразу в двух языках будет сложно освоить за один день. Даже если у вас получится, то времени на достаточную тренировку навыков будет катастрофически мало, и желаемого результата вы не добьетесь.

Полезные советы для ваших занятий

  1. Не спешите ухватиться сразу за все. Латинская пословица гласит: “Festina lente” — торопись медленно. Никто не заставляет вас запоминать сотни слов в день и заучивать бесконечное число правил. Новый материал должен поступать равномерно.
  2. Составьте такое расписание, которое будет удобно только вам. Если у вас нет 30 минут в день, ничего страшного, пусть будет 10-15 минут, но они будут продуктивными. Если часа мало, занимайтесь больше. Все зависит от ваших сил и возможностей.
  3. Учите одни и те же слова на обоих языках, проходите одну и ту же тему по грамматике. Так вы сможете найти общие и различные черты двух языков. Сравните слово «приходить» во французском и испанском: venir /вёнир/ — venir /бэнир/. При изучении европейских языков многие слова будут повторяться лишь с разницей в произношении.
  4. Ищите похожие слова. Например, в английском очень много французских заимствований: beautiful, city, restaurant, literature, resume. То есть потенциально вы уже знаете много французских слов благодаря английскому. Этот прием принесет двойную пользу: вы запомните слова во французском и повторите их в английском.
  5. Уделите особое внимание базовым знаниям обоих языков, хорошо прорабатывайте все новые правила. Если какие-то слова или конструкции забылись, вернитесь назад и еще раз их повторите. В противном случае вы рискуете получить «кашу» в голове.
  6. Темп изучения для второго языка должен увеличиваться постепенно. Не бойтесь того, что новый язык учится медленно. Очень важный момент на начальном этапе изучения — понять, как язык работает, какая у него структура. Поэтому вам потребуется больше времени на запоминание новых правил.
  7. Самостоятельно учить язык всегда трудно, кто-то обязательно должен подсказывать, куда двигаться. Если вы чувствуете, что самому учить два языка слишком сложно, обратитесь за помощью к преподавателю. Он поможет «разложить все по полочкам».
  8. Изучение двух языков — долгий и трудоемкий процесс. Но отдыхать тоже надо. Сделайте 1-2 дня в неделю выходными.
  9. Выбирайте те языки, которые нравятся вам, тогда никакие сходства и различия помехой не станут. При желании все становится возможным. Если вы хотите изучать больше двух языков, можно воспользоваться визуальными и многоязычными словарями, такими как infovisual.info и pdictionary.com.

Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что ответ на вопрос «как учить два языка одновременно» оказалось не так сложно найти. Самое главное — подобрать те способы и приемы, которые подойдут лично вам. Если следовать нашим рекомендациям, то обучение превратится в увлекательное путешествие.

© 2022 englex.ru, копирование материалов возможно только при указании прямой активной ссылки на первоисточник.

26 идей, которые помогут вам избавиться от привычки завтракать

К настоящему времени у вас, вероятно, есть мысленный каталог, переполненный вашими любимыми рецептами каш, к которым вы можете в любой момент обратиться, когда возникнет настроение сытной и питательной еды (нет, не только завтрака).

Возможно, у вас есть удобный рецепт каши для будней (что-то быстрое, например, ложка орехового масла и крупно нарезанный банан) и более щедрый рецепт для ленивых выходных (в комплекте с тщательно выложенными начинками и дорогие свежие ягоды. Вы их знаете).

В любом случае, опробование новых рецептов каш может помочь сохранить свежесть во время еды, а также может помочь вам включить в свой рацион различные питательные вещества, меняя начинки и ароматизаторы. Добавлять протеиновый порошок или не добавлять протеиновый порошок, вот в чем вопрос.

Чем полезна каша?

Чаще всего овсяную кашу готовят на основе овса (хотя его можно заменить другими злаками, такими как лебеда или рис). Цельный овес богат клетчаткой и является одним из немногих источников уникального антиоксиданта под названием авенантрамиды, который, как показало исследование Гарвардского университета в 2015 году, значительно снижает риск сердечных заболеваний.

Они очень насыщают благодаря медленным углеводам и согревают, когда английская погода решает делать то, что у нее получается лучше всего (читай: становится холодно, темно и идет дождь).

Наряду с овсяными хлопьями и тостами овсяная каша является самым популярным здоровым завтраком в Великобритании — настолько, что рецептов каши (и даже Instagram) существует множество. А иногда мы даже ловим себя на том, что отказываемся от тостов из аво на позднем завтраке.

Какая полезная начинка для каши?

Честно? Список бесконечен.Вы почувствуете полезные начинки для каш, пролистав наши любимые рецепты каш, но вот несколько примеров:

  • Фрукты (ягоды, бананы, яблоки и сливы — почти все)
  • Орехи (см. также : ореховое масло)
  • Семена
  • Специи (например, корица и мускатный орех)
  • Овощи (например, тертая морковь или кабачок)
  • Мясо (да, действительно)

    Итак, что лучше: коровье молоко или рис ? Мед, кленовый сироп или нектар агавы?

    Чтобы вы не тратили время на поиск в Google «лучших рецептов каш», мы составили исчерпывающий список быстрых и простых идей рецептов каш для любого настроения с начинками, которые не а) скучны или б) содержат большое количество обработанного сахара. или насыщенный жир.

    26 простых рецептов каш, которые вам следует знать

    Ингредиенты для порции на одного человека:

    • 50 г овса
    • 200 мл молока, воды или орехового молока
    • 4 90s: Это все, что вам нужно, чтобы приготовить классическую тарелку каши, которая, если она приготовлена ​​на полуобезжиренном молоке, содержит около 280 калорий, 44 г углеводов, 17 г жиров и 12 г белков. )

      немного скучно, продолжайте прокручивать, чтобы узнать о 26 способах легко улучшить свою тарелку для завтрака, используя всего два дополнительных ингредиента…

      1. Каша с запеченным яблочным пудингом

      Если вам нравятся рецепты домашней каши, эта согревающая миска на яблочной основе для вас.

      Посыпьте тарелку овсяных хлопьев нарезанным яблоком, горстью изюма и 1 ч. л. порошка корицы. Если у вас есть время, подогрейте яблоко и изюм в течение пяти минут с небольшим количеством меда.

      Преимущества:

        Эта супер-пряность регулирует уровень сахара в крови и снижает усталость.

          Наряду с 14% суточной нормы витамина С яблочные антиоксиданты могут повысить выносливость при физических нагрузках.

          2. Рецепт овсяной каши Banoffee

          Овсяная каша — это гораздо больше, чем овсяная каша, как доказывает этот рецепт на основе бананов.

          Просто добавьте нарезанный банан, 1 чайную ложку какао-бобов и капельку нектара агавы. Ням.

          Преимущества:

            Содержит калий для улучшения мышечной функции и предотвращения судорог после тренировки.

              Один из лучших диетических источников магния, который играет важную роль в функционировании мышц и прочности костей и не вырабатывается организмом.

                Доказанные противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства.

                3. Черный Каша Forest Gateau

                Добавьте горсть свежей или сушеной вишни, 1 чайную ложку какао-бобов и ложку Crème Fraiche, если вам не по себе.

                Польза:

                  По данным Лондонского университета Саут-Бэнк, вишня значительно ускоряет восстановление мышц и успокаивает болезненные ощущения.

                    Больше антиоксидантов, чем в зеленом чае или красном вине, для максимального тонуса мышц.

                    4. Каша Чай Латте

                    Приготовьте овсяные хлопья с водой и порошком Чай Латте, затем сбрызните по 1 ч. л. меда и порошка корицы. На вкус так же хорошо, как и пахнет.

                    Преимущества:

                      Черный чай в чае богат антиоксидантами.

                        Антибактериальные свойства меда помогут вам победить насморк и чихание.

                        5. Протеиновая каша с ананасом

                        Приготовьте кашу с кокосовым йогуртом Coyo, затем добавьте кусочки ананаса. Простой.

                        Преимущества:

                          Содержит кислоты с антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами

                            Наряду с 80% суточной нормы витамина С, этот суперфрукт помогает вашему организму более эффективно использовать белок.

                            6.Каша с инжиром, рикоттой и медом

                            Смешайте нарезанный инжир, 1 столовую ложку мягкой рикотты и 1 чайную ложку меда, чтобы получилась сладкая сливочная каша со вкусом летних каникул.

                            Преимущества:

                              Побалуйте себя сладкой рикоттой – этот мягкий сыр содержит масла омега-3 и омега-6.

                                Этот сытный фрукт помогает контролировать уровень сахара в крови, содержит наибольшее количество кальция среди всех фруктов и является отличным источником клетчатки.

                                  Содержит точные уровни фруктозы и глюкозы для регулирования уровня сахара в крови.

                                  7. Полезная каша с нутеллой

                                  Приготовьте кашу на молоке из фундука, затем добавьте 1 ч.л. какао-бобов. Детски, мы?

                                  Преимущества:

                                    Мощная смесь клетчатки, витаминов и минералов снижает риск развития рака и других заболеваний.

                                    8. Аравийский апельсин, кардамон и финиковая каша

                                    Выбросьте целые стручки кардамона в кастрюлю, пока каша варится, затем добавьте 1 ч.л. меда из цветков апельсина и горсть нарезанных фиников.

                                    Преимущества:

                                      Он содержит 175% суточной потребности в железе, которое помогает преобразовывать глюкозу в энергию, повышает выработку эритроцитов и способствует восстановлению после физических упражнений.

                                        Это отличный стимулятор энергии, наполненный натуральным сахаром, не содержащий холестерина и обладающий очень низким содержанием жира.

                                        9. Каша с ореховым пирогом

                                        Когда каша будет готова, добавьте 1 чайную ложку кленового сиропа и небольшую горсть измельченных орехов пекан.Вкусные.

                                        Преимущества:

                                          Наполнен противовоспалительными и антиоксидантными соединениями, которые могут помочь предотвратить диабет, рак, остеопороз и болезнь Альцгеймера.

                                            Богат мононенасыщенными жирными кислотами, а также снижает уровень холестерина ЛПНП («плохой»).

                                            10. Каша с ревенем, фисташками и розой

                                            Греческий йогурт, один из самых экзотических рецептов каши, прекрасно сочетается с ревенем.

                                            Просто смешайте 1 столовую ложку греческого йогурта и каплю розовой воды. Сверху положите ревень (тушеный или компот), горсть очищенных фисташек и 1 ч. л. меда. Идеально.

                                            Преимущества:

                                              Помогает защитить кожу от сухости.

                                                Много вкуса при минимальном количестве калорий, а также четверть дневной нормы витамина К, который помогает сохранить упругость кожи.


                                                … А теперь рецепты вау-каш

                                                Это впечатляющие рецепты каш ​​для ленивых и роскошных субботних лежаков или воскресного бранча.

                                                11. Овсяная каша с яйцом пашот, мисо и тамари

                                                Готовится через 15 минут. Неплохо. Для приготовления просто растопите 1-2 чайные ложки белой пасты мисо примерно с 500 мл воды в кастрюле. Добавьте овсяные хлопья и доведите до кипения, затем варите 6-7 минут, продолжая помешивать.

                                                  При приготовлении добавьте 1 ч.л. тамари и 1/4 ч.л. кунжутного масла. Подавайте, посыпав черным или белым кунжутом, зеленым луком, несколькими тонкими ломтиками редиски и яйцом-пашот. Приправить солью и перцем.

                                                    Польза:

                                                      Не только перерыв в привычной каше, но и мисо с высоким содержанием флавоноидов, которые, как показывают исследования*, защищают мозг от повреждений. Высочайшие оценки.

                                                      12. Каша из корицы, семян чиа и киноа с финиками, орехами пекан и бананом

                                                        Доведите до кипения 50 г киноа, воду и соль, затем варите на медленном огне 12 мин. Выключите огонь и накройте сухой тканью на 5 минут.

                                                        Затем приготовьте 1 финик Меджул и 125 мл молока в кастрюле.Добавьте киноа, 1/4 чайной ложки семян чиа, 1/4 чайной ложки корицы и 1/2 стручка ванили, затем готовьте, пока смесь не станет приятной и липкой.

                                                        Украсьте половинкой банана, нарезанными орехами пекан и щепоткой корицы. Подавать горячим или холодным.

                                                          Преимущества:

                                                            Оба продукта богаты магнием, что позволяет поддерживать сердечно-сосудистую систему на высоте.

                                                              13. Овсяная каша из семян чиа с миндалем и кленовым сиропом

                                                              Классика не просто так.Разогрейте духовку до 180ºC и доведите воду до кипения. Добавьте овсяные хлопья (которые звучат фантастически на уровне Оттоленги, но на самом деле это особый вид шотландского овса) и соль, затем снова доведите до кипения.

                                                              Добавьте 1 ч.л. кленового сиропа и 1/2 ч.л. семян чиа. Тем временем поджарьте 20 г миндаля в духовке в течение 5 минут, вынимая и измельчая, пока он еще теплый. Смешайте теплый рубленый миндаль с каплей кленового сиропа и морской соли и выложите ложкой поверх овсяных хлопьев.

                                                                Пособия:

                                                                  Думали, что овсяные хлопья — это святая пища? Стальной разрез просто нарезают, а не готовят на пару, скручивают и поджаривают, что придает им более низкий GI-профиль.Пока, сахарный всплеск.

                                                                  14. Каша из коричневого риса, песто и чеснока с перцем чили и авокадо

                                                                    Овсяная каша на обед, мы слышим, как ты плачешь? Совершенно законно, особенно в глазах шефа гурмана WH Элли Хед (которая выиграла чемпионат Rude Health Porridge Championships 2018 года со своим рецептом бекона умами, зеленого лука и дульсе).

                                                                    А теперь к готовому рецепту. Обжарьте 75 г коричневого риса с небольшим количеством масла и соли в течение 7–10 минут. Добавить воду и варить 20-25 минут.

                                                                    Затем на отдельной сковороде обжарьте 1 зубчик чеснока и 125 г каволо неро в 2 ст. л. оливкового масла в течение 2 мин. Положите в блендер 40 г листьев базилика, сок лимона, 50 г кедровых орехов и 2 щепотки перца чили и взбейте до получения однородной массы. Приправьте чили, солью и перцем, перемешайте с рисом, сверху положите ломтики авокадо и горсть кедровых орешков. Ням.

                                                                    Преимущества:

                                                                      Содержит каротиноиды, которые, как показывают исследования, защищают глаза.

                                                                      15. Амарантовая каша с финиками, манго, мятой, персиком и соевым йогуртом

                                                                      В кастрюлю добавить 50 г амаранта, 175 мл воды и щепотку соли, довести до кипения. Варить на медленном огне 15 мин.

                                                                      Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут для загустения. Тем временем в другой кастрюле доведите до кипения финик меджул, половину манго и половину персика, тонко нарезанных ломтиками, в 50 мл воды, затем варите на медленном огне в течение 15 минут. Дайте остыть.

                                                                      Добавьте сок одного лимона и цедру. Смешайте компот и кашу, затем подавайте теплым или охлажденным со свежим манго, персиком, мятой и соевым йогуртом.

                                                                        Преимущества:

                                                                          Высокое содержание витамина А, который необходим для сияющей кожи.

                                                                          16. Овсяная каша с медом, миндалем, фундуком, орехами пекан и грецкими орехами

                                                                            Приготовьте овсяные хлопья, добавьте 2 ст. меда и 1 столовая ложка миндального масла.слюни.

                                                                            Преимущества:

                                                                              Проголодались? Исследование, опубликованное в журнале «Ожирение », показывает, что скромный грецкий орех является святым пресыщения.

                                                                              17. Каша из лебеды, мускатного ореха и тыквы с семенами и кориандром

                                                                                Еще один отличный пикантный вариант. Нагрейте немного масла в сковороде, затем добавьте 40 г киноа и 85 г тертой тыквы, а также щепотку молотого мускатного ореха, ¼ чайной ложки молотого кориандра и щепотку молотого кардамона.

                                                                                Готовьте 3 минуты, затем добавьте нарезанный зубчик чеснока и готовьте еще 1 минуту. Добавьте 250 мл овощного бульона; варить без крышки 25-30 мин. Если киноа начинает прилипать, добавьте немного воды. В завершение украсьте семечками подсолнуха, тыквенными семечками, свежим кориандром и щепоткой мускатного ореха. Вуаля.

                                                                                Польза:

                                                                                  Поддерживайте эффективную работу мышц с помощью здорового питания, дозаправки калием — удобно, тыква полна этого вещества.

                                                                                  18.Каша маття с нектаром агавы, кокосовым йогуртом и фисташками

                                                                                    Разогрейте духовку до 180ºC и поджарьте 2 столовые ложки сушеного кокоса до золотистого цвета и аромата. Отложите.

                                                                                    Затем смешайте овес, воду и соль на среднем огне. Доведите до кипения, затем добавьте молоко, 1 чайную ложку матча и 1 чайную ложку агавы, помешивая и очищая дно, чтобы оно не прилипло к кастрюле. Варить 3-5 минут на среднем огне, помешивая, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

                                                                                    Добавьте 50 мл кокосового йогурта и осторожно нагрейте, не допуская кипения.Смешайте немного обжаренного кокоса с кашей, оставив немного для украшения. Подавайте с остатками кокосовой стружки и 10 г фисташек. Спичка, заключенная на небесах.

                                                                                    Преимущества:

                                                                                      Проверенный жиросжигатель. Согласно исследованиям, женщины, которые дополняли свой рацион кокосовым маслом, потеряли больше веса за тот же период времени.

                                                                                        19. Каша из клубники, черники и малины с ягодами годжи

                                                                                          Приготовьте стандартные овсяные хлопья, затем нагрейте отдельную сковороду на среднем огне и приготовьте 100 г клубники, 50 г черники и 50 г малины, пока они не станут мягкими и сочными.Не забудьте оставить несколько свежих сверху, а остальные разомните вилкой.

                                                                                          Смешайте 150 г йогурта и 50 г льняного семени, затем добавьте толченые ягоды и овсяные хлопья. Сверху положите 1 столовую ложку ягод годжи и оставшиеся сырые ягоды. Вкусно фруктовый.

                                                                                          Преимущества:

                                                                                            Аплодисменты стоя! Министерство сельского хозяйства США поставило их на первое место по антиоксидантной активности.

                                                                                            20. Зеленое карри и кокосовая каша со спаржей, бобами и горошком

                                                                                              Хотите альтернативу карри на ужин сегодня вечером? Попробуйте этот рецепт каши.Поджарьте 50 г пшена в течение 3 минут на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку пасты карри и готовьте еще 2 минуты, затем добавьте 300 мл овощного бульона и 75 мл кокосового молока и варите на среднем огне, часто помешивая.

                                                                                              Готовьте 20-25 минут до желаемой консистенции. Добавьте 1 ч.л. рыбного соуса и 1 ч.л. меда, затем добавьте 100 г спаржи и готовьте 3 минуты.

                                                                                              Снимите с огня и добавьте 50 г бобов и 25 г гороха, чтобы они прогрелись. Украсьте зеленым луком, цедрой и дольками лайма и приправой из перца чили.

                                                                                              Польза:

                                                                                                Трудный хозяин, зерно наполнено необходимым питательным железом, которое помогает всем клеткам вашего тела снабжаться достаточным количеством кислорода для эффективного функционирования.


                                                                                                А теперь о WH Эксклюзивные рецепты каши…

                                                                                                Хотите попробовать рецепт каши, разработанный специально для Женское здоровье ?

                                                                                                Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть шесть простых в приготовлении творений, каждое из которых принесло своим создателям более 325 тысяч подписчиков в Instagram, а одно из них выиграло чемпионат по овсянке Rude Health в этом году.

                                                                                                Если это достаточно хорошо для экспертов по кашам…

                                                                                                21. Умами с беконом, зеленым луком и кашей из лука-красного лука Элли Хэда с яйцом всмятку Bake Off, но для каши) или хотя бы читайте об этом выше в этой статье. Хотите попробовать рецепт сами? Вам повезло.

                                                                                                Все просто: 50 г пророщенных овсяных хлопьев варите в 200 мл куриного бульона в течение 3–4 минут, периодически помешивая, чтобы убедиться, что они не прилипли, и не забывая приправить.

                                                                                                Тем временем обжарить 100 г шпика с удаленным жиром в небольшом количестве масла и довести кастрюлю с водой до кипения на плите. Установите таймер на пять минут и бросьте яйцо (предпочтительно Кларенс Корт — кричите желтому желтку) в кипящую воду. Тем временем нарежьте зеленый лук. По истечении пяти минут положите яйцо в миску с ледяной водой, чтобы оно не готовилось дальше.

                                                                                                Смешайте бекон и горсть свежего шпината с овсянкой и подавайте с зеленым луком и яйцом всмятку.Сверху посыпать дульсе и перцем. Наслаждаться!

                                                                                                Преимущества:

                                                                                                  Высокое содержание кальция и калия, которые укрепляют кости и делают их более эластичными.

                                                                                                  Грубое здоровье

                                                                                                  22. Морковная, медово-ржаная каша Анни Крави

                                                                                                  В маленькой кастрюле довести до кипения 100 мл (7 ст. л.) ванильного конопляного молока, 1/2 ст. л. меда и 100 мл (7 ст. л.) воды.

                                                                                                  Смешайте 1 столовую ложку ржаных хлопьев, 1 столовую ложку семян чиа и 1/4 чайной ложки корицы с овсом, затем добавьте в кастрюлю с конопляным молоком и варите 2–3 минуты, пока каша не начнет густеть.

                                                                                                  Наконец, добавьте в кашу 1 маленькую тертую морковку и варите еще 2–3 минуты. Дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать со свежей малиной, черной смородиной, ягодами инков, клюквой и кокосовой стружкой.

                                                                                                  Преимущества:

                                                                                                    Насыщены антиоксидантами и помогают контролировать уровень сахара в крови. К тому же, они очень вкусные.

                                                                                                    Эндрю Тейлор

                                                                                                    23. Наташа Корретт из каши Matcha Честного Здоровья

                                                                                                      Использование овса без глютена (кстати, если у вас ограниченный бюджет и нет целиакии, они все в основном без глютена), смешайте с 1/4 чайной ложки розы. воды, палочку корицы и 115 мл кокосового молока в кастрюле.

                                                                                                      Как только молоко начнет впитываться (около 2 минут), медленно добавьте 1/4 стакана воды, постоянно помешивая — это поможет сделать его по-настоящему сливочным. Продолжайте помешивать, пока каша не станет густой.

                                                                                                      Для завихрения маття взбейте 1/2 чайной ложки матча с 1 столовой ложкой молока. Снимите кашу с огня, выньте палочку корицы и перемешайте с матча.

                                                                                                      Преимущества:

                                                                                                        Богат клетчаткой, хлорофиллом и витаминами, которые важны для ежедневного поддержания здоровья.

                                                                                                        Наташа Корретт

                                                                                                        24. Каша из овса, капусты, тофу и сладкого картофеля от Anni Kravi

                                                                                                        Вы когда-нибудь слышали о яйцах чиа? Веганы, вероятно, сделали. Если нет, вы можете приготовить их, смешав 2 столовые ложки семян чиа с 6 столовыми ложками воды и оставьте на 10 минут. (О, как эти жидкие чиа-пудинги? Да, действительно.)

                                                                                                        Затем налейте 100 мл молока кешью с корицей и 100 мл воды в маленькую кастрюлю и доведите до кипения.Уменьшите огонь до минимума и добавьте 50 г овса, 1 чайную ложку кокосового масла, 1/4 чайной ложки чесночного порошка и щепотку соли. Готовить около 5 минут, периодически помешивая.

                                                                                                        Наконец, добавьте «яйца» чиа и постоянно помешивайте, пока они не растворятся. Промойте 120 г тофу и обсушите, нарежьте его небольшими кубиками и смешайте с 50 г измельченной капусты и 50 г кешью. Приготовьте сладкий картофель на пару до мягкости, затем превратите его в пюре.

                                                                                                        Посыпьте кашу пюре из сладкого картофеля, капустой, тофу и конопляным сердцевиной «пармезан».

                                                                                                        Преимущества:

                                                                                                          Они не только богаты бета-каротином, полезным для сердца антиоксидантом, но и добавят в ваш ежедневный рацион железо, кальций и селен. Неплохо.

                                                                                                          25. Пряная каша из кокосового молока и коричневого риса от Anni Kravi

                                                                                                            Хотя в этом рецепте каши используется коричневый рис, а не овес, она на самом деле сладкая и идеальна для холодного зимнего утра у костра. Положите 70 г коричневого риса, ½ чайной ложки молотой корицы, ½ чайной ложки молотого кардамона, ½ чайной ложки молотой куркумы, щепотку соли и 100 мл (7 столовых ложек) воды в небольшую кастрюлю и варите на среднем огне, пока вся вода не впитается.

                                                                                                            Добавьте 200 мл кокосового молока и 150 мл (10 столовых ложек) воды, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 40–45 минут, время от времени помешивая и следя за тем, чтобы рис не подгорел и не прилип к дну кастрюли. .

                                                                                                            Если вам нравится консистенция каши (или, возможно, рисового пудинга), вылейте ее в сервировочную тарелку и подавайте с зернами граната, лакричным миндалем, финиковым чатни и щепоткой молотой корицы.

                                                                                                            Преимущества:

                                                                                                              Высокое содержание полезных жиров, исследования также показали, что они снижают кровяное давление и уровень холестерина.

                                                                                                              26. Anni Kravi’s Двойная шоколадная каша с лебедой

                                                                                                                Смешайте 1 ст.

                                                                                                                Доведите до кипения 100 мл (7 столовых ложек) воды и 100 мл (7 столовых ложек) миндального молока в небольшой кастрюле. Уменьшите огонь до минимума и добавьте в сковороду 70 г киноа, 1 чайную ложку кокосового масла и смесь льняного семени.

                                                                                                                Добавьте соль и готовьте, периодически помешивая, 5 минут. Добавьте в сковороду 2/3 размятого большого банана, затем добавьте еще 100 мл миндального молока. Перемешать и готовить еще 5-7 минут.

                                                                                                                Снимите кастрюлю с огня и перелейте кашу в сервировочную тарелку. Подавайте с малиново-банановым мороженым, свежей черной смородиной, сушеным кокосом, сушеными ягодами годжи и какао-бобами.

                                                                                                                Преимущества:

                                                                                                                  Подходит для многих вещей, но особенно для здоровья кожи, балансировки уровня сахара в крови, повышения уровня антиоксидантов и улучшения иммунной системы.

                                                                                                                  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

                                                                                                                  побочных эффектов от слишком большого количества овсянки, по мнению экспертов — Ешьте это, а не то

                                                                                                                  Не поймите нас неправильно — овсянка действительно является одним из самых полезных продуктов для завтрака, которые вы можете съесть.На самом деле доказано, что овсянка — лучший завтрак для продления жизни. Однако, несмотря на то, что овсянка полна многочисленных преимуществ для здоровья, таких как наличие большого количества полезных пищевых волокон, употребление слишком большого количества овсянки может вызвать некоторые негативные побочные эффекты для организма. Вот почему мы обратились к врачам и диетологам, чтобы узнать, что происходит с вашим телом, когда вы съедаете слишком много овсянки за один раз.

                                                                                                                  Вот что сказали эксперты, а для получения дополнительных советов по здоровому питанию обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых полезных продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  «Обычно люди хотят, чтобы их овсянка была слаще, чтобы не съесть скучную еду», — говорит доктор Ган Энг Церн. «Они достигают этого, добавляя сахар, шоколадную крошку и другие сладкие продукты, что в конечном итоге снижает общую питательную ценность овсянки, поскольку эти добавки добавляют дополнительные калории, жир, сахар и углеводы».

                                                                                                                  В частности, держитесь подальше от самых нездоровых овсяных хлопьев на планете.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  «Хотя ежедневные завтраки с овсянкой могут дать вам всю энергию и питательные вещества, необходимые для быстрого начала дня, их ежедневное употребление накладывает ограничения на разнообразие здоровых продуктов, которые вы можете есть по утрам», — говорит доктор.инж Церн. «По сути, вы лишаете свое тело возможности питаться другой здоровой пищей — вы ограничиваете свой собственный вкус, из-за чего вы упускаете все другие вкусные продукты, которые могут дать вам столько же питательных веществ и энергии».

                                                                                                                  Вот что происходит с вашим телом, когда вы едите овсянку.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  «Хотя овсянка способствует снижению веса, подавляя аппетит, ее слишком много может привести к недоеданию и потере мышечной массы», — говорит доктор Энг Церн. «Это связано с тем, что овсянка дольше сохраняет чувство сытости, поэтому организм часто теряет способность сигнализировать о том, что нужно есть больше в течение дня.Если вы почти ничего не едите, кроме овсяных хлопьев, это также может нарушать ваши когнитивные функции и снижать вашу бдительность и остроту зрения».

                                                                                                                  Вот почему так важно включать в свой рацион разнообразные питательные продукты, особенно эти 25 полезных продуктов, которые сделают вашу кожу сияющей.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  Из-за содержания клетчатки в овсянке процесс пищеварения может вызвать у человека вздутие живота, особенно если вы не привыкли есть овсянку на регулярной основе.

                                                                                                                  «Если вы новичок в овсянке, она может вызвать вздутие живота, поэтому лучше начать с небольшой порции», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN и автор книги «Наконец полный, наконец стройный ».

                                                                                                                  «Цельные зерна, такие как пшеница и овес, содержат большое количество клетчатки, глюкозы и крахмала», — говорит Шеннон Генри, доктор медицинских наук клиники EZCare. «Все они потребляются бактериями в кишечнике или толстой кишке, что приводит к газообразованию и вздутию живота у некоторых людей. Чтобы уменьшить побочные эффекты, начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте до выбранного количества. Когда вы начнете есть овес отрубей, вредные последствия для вашего организма, вероятно, исчезнут».

                                                                                                                  Если вы едите большие порции овсянки за один раз, у вас может возникнуть вздутие живота из-за большего количества клетчатки в вашем организме.Вместо этого разделите овсянку на порции, когда вы едите ее на завтрак, и, чтобы она была сытной, добавьте некоторые из этих 11 полезных начинок из овсянки, которые помогут вам похудеть.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  «Поедание огромной порции овсянки может привести к увеличению веса», — говорит Янг. «И следите за начинкой — столовая ложка или две толченых грецких орехов или льняных семян — это хорошо, но слишком много масла или сахара — нет».

                                                                                                                  Так что, если вы хотите оставаться стройным, обязательно прочитайте эти 6 ошибок, связанных с овсянкой, из-за которых вы толстеете.

                                                                                                                  20 полезных советов по приготовлению овсяных хлопьев на ночь

                                                                                                                  Представьте, что вы поглощаете больше питательных веществ, дольше чувствуете себя сытым, избавляетесь от лишних сантиметров на талии, защищаете свое сердце и принимаете более взвешенные решения о питании до конца дня. Звучит неплохо? Ответ всего в двух словах: овсяные хлопья на ночь!

                                                                                                                  Овсяные хлопья — одно из самых мощных средств для похудения в вашем арсенале, и на самом деле их очень легко приготовить. Мало того, что их можно приготовить менее чем за минуту до сна, они доступны по цене и позволяют создавать множество комбинаций на любой вкус и диетический образ жизни. Но как бы ни было просто приготовить овес на скорую руку, мы также узнали несколько правил, которые стоит разъяснить как ветеранам, так и новичкам в приготовлении овсяных хлопьев.Пролистайте список того, что можно и что нельзя делать с овсянкой на ночь, чтобы сделать этот модный и полезный завтрак идеальным.

                                                                                                                  СВЯЗАННЫЙ: 100+ идей здорового завтрака, которые помогут вам похудеть и оставаться стройными.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  Хотя консистенция овсяных хлопьев в основном зависит от личных предпочтений, недостаточное добавление жидкости в овсяные хлопья на ночь может привести к образованию густой пастообразной массы. Имейте в виду, что ночные овсяные хлопья впитывают жидкость вокруг себя. Если вы хотите более плотный завтрак, не забудьте удвоить количество жидкости на каждую порцию овса в соотношении 2:1.

                                                                                                                  Мы знаем, что некоторые люди называют ночные овсяные хлопья «вымоченными овсяными хлопьями», но у каждой медали всегда есть две стороны. Добавление слишком большого количества жидкости может быстро превратить ваш сытный завтрак в суп. Итог: вы, вероятно, найдете идеальный баланс после пары попыток; не сдавайся!

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  Хотя вы можете быть неравнодушны к воде в своей обычной овсянке, она не так вкусна, как молоко в рецептах овсянки на ночь (хотя некоторые предпочитают лимонную воду). В лучшем случае это богатые, бархатистые банки, наполненные сложным вкусом.В последнем не хватает не только воды, но и текстуры. Миндальное молоко гораздо лучше подходит для создания кремообразной, похожей на кашу еды.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  Прокат или резка стали? Вот как выбрать: Если вы предпочитаете не ощущать вкус овса, выбирайте хлопья. Они впитают жидкость для более гладкой и шелковистой текстуры. С другой стороны, овсяные хлопья имеют более жевательную, сытную текстуру и требуют больше времени для замачивания. В то время как овсяные хлопья и овсяные хлопья содержат почти одинаковые питательные вещества, овсяные хлопья содержат устойчивый крахмал, который расщепляется медленнее, благодаря чему вы дольше сохраняете чувство сытости.

                                                                                                                  Вот почему контроль порций так важен, когда речь идет о потере веса: вес равен потребленным калориям минус израсходованные калории. Если ваша цель — уменьшить талию, единственный способ сделать это — создать дефицит калорий. Даже если каждый кусочек, который вы съедаете, сырой, необработанный и питательный, неиспользованная энергия превращается в две вещи: желчь и жир. Чтобы быть в безопасности, стремитесь к одной порции чашки.

                                                                                                                  Если вы надеетесь сэкономить время, но добавляете овсяные хлопья перед охлаждением, вы можете быть немного разочарованы.Как вы знаете, для того, чтобы сырые овсяные хлопья размягчились и стали приятно съедобными, они должны быть в состоянии впитать жидкость, с которой они смешаны. Топпинги могут не только предотвратить этот процесс, но и изменить соотношение жидкости и овса. Кроме того, кто хочет сырые орехи или фрукты?

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  В отличие от большинства добавок к овсу, которые разлагаются и теряют свою привлекательность после ночи в молоке или воде, семенам чиа нужно время, чтобы впитать жидкость. Просто убедитесь, что вы увеличили соотношение в зависимости от того, сколько консистенции желатина вам нравится в овсяных хлопьях в банке Mason.

                                                                                                                  Без тепла для усиления вкуса холодные рецепты нуждаются в особой любви. Тем не менее, не лейте кленовый сироп на овес, если вы не хотите саботировать свои цели в отношении тела. Корица, имбирь, лимонный сок, какао-порошок и экстракт ванили добавляют низкокалорийный вкус и множество преимуществ для здоровья, таких как борьба с раком, повышение иммунитета, подавление расстройства желудка и даже уменьшение талии. Фактически, серия исследований, опубликованных в Американском журнале клинического питания , показала, что добавление чайной ложки корицы с горкой в ​​крахмалистую пищу может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить скачки инсулина. Это означает, что вы будете лучше контролировать аппетит.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  Добавление ложки протеинового порошка или обезжиренного греческого йогурта в овсяные хлопья на ночь — отличный способ правильно начать свой выходной день. Когда вы делаете белок приоритетным, вы можете ускорить свой метаболизм, повысить чувство сытости и увидеть лучшие результаты своих усилий в тренажерном зале. Просто не забудьте добавить их перед охлаждением. Йогурт поможет смягчить овес, а протеиновый порошок требует жидкости (если, конечно, вы не предпочитаете есть мел).

                                                                                                                  Любишь сладкое? Откажитесь от жидких химикатов и белых рафинированных продуктов; они оба поставят вас на улицу с односторонним движением к расширяющейся талии. При выборе подсластителя отдайте предпочтение чистому кленовому сиропу или меду. И, как всегда, практикуйте контроль порций. Все, что больше, чем столовая ложка, слишком много.

                                                                                                                  Если вам нравятся густые и кремообразные овсяные хлопья, греческий йогурт поможет вам в этом, и ваше тело будет вам благодарно. Острое лакомство богато белком, пробиотиками и кальцием, которые способствуют пищеварению, снижению веса и укреплению костей.На самом деле, исследование Университета Теннесси в Ноксвилле показало, что участники, которые ежедневно потребляли суперфуд в сочетании с диетой с пониженным содержанием калорий, потеряли на 22 процента больше веса и на колоссальные 61 процент больше жира, чем их коллеги, сокращающие количество калорий. ! Чтобы добавить йогурт в овсянку на ночь, просто используйте равные части овса, йогурта и молока.

                                                                                                                  Для хранения овса подойдет любая банка с завинчивающейся крышкой. Но исследования показывают, что когда наша еда выглядит эстетично, мы чувствуем себя более удовлетворенными.Выбор стеклянных банок, в которых вы можете увидеть овсяные хлопья с начинкой, прежде чем окунуть в них ложку, — это то, что вам нужно, если вы все еще гонитесь за прессом с шестью кубиками. Кроме того, только подумайте о снимках в Instagram!

                                                                                                                  Это может быть ошеломляющим, когда некоторые рецепты овсяных хлопьев на ночь говорят нам добавлять в овес все, что есть на свете. Но как только вы добавите ореховое масло, протеиновый порошок, семена чиа, бананы и кленовый сироп к и без того богатой питательными веществами овсянке, вы сможете потреблять от одной трети до половины дневной нормы калорий за один присест.Как правило, придерживайтесь одного белка, одного-двух фруктов, натурального подсластителя и приправы (например, обезжиренного греческого йогурта, агавы, черники, корицы и т. д.).

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  Не для того, чтобы лопнуть чей-то пузырь, но сухофрукты — это, по сути, конфеты. Да, это может быть полезно в умеренных количествах, но чаще всего это сахарные ловушки. Вместо этого отдавайте предпочтение свежим фруктам. Его естественная концентрация сахара ниже, и производители не покрывают его еще большим количеством сахара.

                                                                                                                  Овсяные хлопья лучше всего употреблять в течение 24 часов после их приготовления.На данный момент они сырые, но не слишком. Возможно, вы сможете сэкономить два дня, если будете меньше есть молока или йогурта, которые впитывает овес.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  Добавление столовой ложки орехового масла в овсяные хлопья может повысить чувство сытости, улучшить здоровье сердца, побороть воспаление, ускорить обмен веществ и многое другое. Миндальное масло, например, содержит аминокислоту L-аргинин, способствующую наращиванию мышечной массы, которая является чудотворцем плоского живота. А исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации , показало, что употребление 1 унции арахисового масла не менее пяти дней в неделю может снизить риск развития диабета!

                                                                                                                  Как будто овсяные хлопья на ночь могут облегчить завтрак, вы можете на самом деле подпитывать свое тело и получать дозу кофеина с помощью одной баночки.Просто заварите любимый кофе, смешайте правильную порцию с овсянкой и поставьте на ночь в холодильник. Звучит довольно гениально для нас! P.S. По словам доктора-натуропата и автора книги The Rockstar Remedy , доктора Габриэль Фрэнсис, употребление белка вместе с кофе снижает секрецию кортизола. Высокий уровень этого гормона не только вызывает накопление жира, но также связан с тревогой и депрессией.

                                                                                                                  Matcha — это порошок зеленого чая, который содержит от 17 до 109 миллиграммов EGCG (мощного жиросжигающего антиоксиданта) на порцию.Это означает, что добавление его к овсянке может ускорить потерю веса и избавиться от дряблости! Просто убедитесь, что вы покупаете настоящие вещи из Японии; из Китая выпускаются поддельные версии, которые содержат остатки пестицидов, не обладают таким антиоксидантным действием и не так хороши на вкус.

                                                                                                                  Shutterstock

                                                                                                                  Этот упускаемый из виду шаг — одна из самых распространенных ошибок, которую совершают люди, когда дело доходит до овсяных хлопьев. Не то чтобы ваш замоченный овес не приносил удовольствия, если вы пропустили второе перемешивание (очевидно, что люди все еще едят его), но если вы потратите время на это, смесь жевательной, хрустящей и мягкой сладости смешается в более приятный завтрак.

                                                                                                                  Ночные овсяные хлопья вызывают такое привыкание, что мы поймем, если вместо этого вы окунете ложку в банку для легкого обеда. И хотя весь смысл в том, чтобы замочить их на ночь, на самом деле вы можете замочить их на 4-5 часов. Итак, если вы хотите взбить банку утром около 8 утра, прежде чем отправиться на работу, бросьте ее в холодильник в комнате отдыха, а затем вытащите банку обратно около 13:00. или так, вы могли бы осуществить это! Просто убедитесь, что вы используете овсяные хлопья, которые не такие жевательные и упругие, как стальная огранка, и украсьте свою банку лучшими начинками.Наслаждаться!

                                                                                                                  5 вещей, которые произошли, когда я ела овсянку каждое утро в течение месяца

                                                                                                                  В детстве я ненавидел овсянку. Я думал, что это было кашеобразным и странным, и я зарезервировал пакеты овсянки быстрого приготовления в качестве сухой смеси для своего йогурта. Но когда я начал работать в издании о здоровье и день за днем ​​читать статьи о том, что клетчатка является секретом сохранения сытости, я задумался, не стоит ли мне еще раз попробовать старомодный овес.

                                                                                                                  Чашка овсяных хлопьев содержит 5 г белка и впечатляющие 4 г клетчатки, которые помогают регулировать использование сахара в организме, чтобы сдерживать чувство голода и, кхм, держать вас в форме. Исследования также связывают повышенное потребление пищевых волокон с более низкой массой тела, уровнем холестерина и риском развития диабета 2 типа. О, и овсянка богата множеством полезных минералов, таких как фосфор и магний

                                                                                                                  Из-за низкой стоимости гигантской коробки овса я был убежден, что изменил свой утренний распорядок. Вот что произошло, когда я каждый день в течение месяца меняла яйца на овсянку:

                                                                                                                  Я узнала, как именно я люблю овсянку.

                                                                                                                  То есть с нарезанным бананом, корицей, несколькими изюмами, 1 столовой ложкой арахисового масла, небольшим количеством ванили и небольшим количеством кленового сиропа.Некоторое время я делал пюре из банана и готовил его с овсянкой, но быстро понял, что этот процесс означает катастрофу для дна моих кастрюль. Иногда я заменял его измельченными орехами, несладкой тертой кокосовой стружкой и какао-порошком или шоколадной стружкой поверх — или Nutella, добавленная в пятницу после особенно утомительной недели.

                                                                                                                  Мне потребовалось около 2 недель, чтобы точно понять, как мне нравится моя овсянка, и правильное сочетание имело решающее значение. Для меня мед или коричневый сахар вместо кленового сиропа были слишком сладкими на вкус, и выбор молока был абсолютно решающим (подробнее об этом далее).На выходных я попробовал несколько пикантных вариаций с тертым острым чеддером и остатками овощей, но в течение недели я всегда возвращался к своему обычному блюду.

                                                                                                                  Лия Виналек

                                                                                                                  Я перешел на цельное молоко.

                                                                                                                  Моя мама вырастила меня на обезжиренном молоке, и теперь я обычно забиваю свой холодильник миндальным молоком, а молочные продукты оставляю для выпечки. Но в погоне за идеальной тарелкой овсянки я начала экспериментировать с разным молоком: цельным, 2%, кокосовым, миндальным, даже конопляным.Несмотря на все неоднозначные мнения о том, насколько полезно или вредно для вас обычное молоко, я воспринял цельное молоко как Святой Грааль овсяных хлопьев со сливками. Ничто другое не сравнится. К счастью для меня, появляется все больше свидетельств того, что жирные молочные продукты на самом деле с меньшей вероятностью заставят вас набрать вес с течением времени, чем молочные продукты с низким содержанием жира.

                                                                                                                  Я начал пропускать утренний перекус.

                                                                                                                  Мой богатый белком завтрак сохранял чувство сытости гораздо дольше, чем мой обычный смузи или жидкое яйцо вместо овощей. Обычно я начинаю хотеть перекусить около 10 утра, но мои тарелки с овсянкой давали мне удовлетворение ближе к полудню, а иногда даже дольше, когда я ходил в спортзал и сдвигал обеденный перерыв до 13:00.Конечно, в некоторые дни я все еще нуждался в моркови и хумусе раньше, но я заметил большую разницу в частоте моих утренних приступов голода, особенно после того, как я перешел на цельное молоко.

                                                                                                                  Лия Виналек

                                                                                                                  Я почувствовал себя плохо, когда отказался от овса.

                                                                                                                  Полное раскрытие: я пропускал свою ежедневную миску по утрам в некоторые выходные, когда я был в дороге, на позднем завтраке или вместо этого использовал свою новую вафельницу. Хотя я был рад перемене во вкусе, мне не хватало последовательности в моем новом распорядке (например, я знал, когда проголодался к обеду или мне нужно было сделать утренний перерыв в ванной).Тем не менее, субботнее утро слишком полно возможностей, чтобы ходить только по старому.

                                                                                                                  Я полностью погряз в привычках.

                                                                                                                  Употребление одной и той же еды каждое утро привело к такому режиму завтрака, которого у меня не было раньше. Я с нетерпением ждал возможности сесть и прочитать главу книги между кусочками овса с арахисовым маслом. Мало того, я точно так же хотел свою овсянку и становился немного сварливым, если они не оказывались такими же однородными, как обычно.

                                                                                                                  Когда я начал этот ритуал с овсянкой, друг спросил: «Как ты собираешься выживать, поедая эту кашу день за днем?» Теперь я могу честно сказать, что мне это очень понравилось, и я, вероятно, буду есть его почти каждое утро в будние дни, потому что оно очень дешевое и его легко приготовить. Я часто насмехался над людьми, которые все время берут с собой один и тот же ланч, сбитый с толку тем, что им не совсем скучно, но теперь я думаю, что есть что-то в формировании пищевой привычки, которая работает для вашего тела.

                                                                                                                  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

                                                                                                                  Что есть во время болезни

                                                                                                                  Эта статья была рассмотрена с медицинской точки зрения Марджори Кон, MS, RDN, представителем Академии питания и диетологии и членом Медицинского наблюдательного совета по профилактике, 7 октября 2019 г.

                                                                                                                  Сезон простуды и гриппа в самом разгаре, и пришло время наполнить свою кладовую комфортной пищей и укрепляющими иммунитет питательными веществами, которые нужны вашему телу, чтобы оставаться сильным (и восстанавливаться, когда вы находитесь в непогоде).

                                                                                                                  «Хотя во время болезни мы все едим по-разному, последнее, чего мы хотим, — это заставить наш организм усердно работать над перевариванием пищи, поэтому простота — это главное», — говорит диетолог Бонни Тауб-Дикс, RDN, автор из Прочтите перед тем, как съесть .

                                                                                                                  Конечно, вы хотите получать большое количество питательных веществ, но Тауб-Дикс также рекомендует налегать на легкоусвояемые углеводы.К счастью, эти утешительные, богатые углеводами продукты часто являются тем, чего мы жаждем, когда нам все равно плохо.

                                                                                                                  Итак, чем питаются врачи и диетологи, когда они больны? Они обращаются к следующим 15 продуктам, которые помогут вам почувствовать себя лучше как можно скорее.

                                                                                                                  1. Овсянка

                                                                                                                      «Овсянка — это моя лучшая еда, когда я плохо себя чувствую», — говорит Тауб-Дикс. «Если я чувствую боль и простуду, но у меня все еще есть аппетит, я добавляю полную ложку миндального масла, рикотты или творога, чтобы увеличить количество белка, который способствует заживлению и придает кремовую текстуру.

                                                                                                                      2. Печеный картофель с начинкой

                                                                                                                      Еще один легко усваиваемый углевод, печеный картофель (будь то белый или сладкий) – еще одна отличная основа для приема пищи в непогоду. «Большинство людей не понимают, что картофель содержит витамин С, важный питательный элемент для заживления, и клетчатку, питательное вещество, поддерживающее работу кишечника, которое может быть трудно насытить, когда вы откладываете салаты», — говорит Тауб. Дикс.

                                                                                                                      Если у вас есть аппетит, добавьте в картофель немного белка, посыпав его творогом или греческим йогуртом.

                                                                                                                      3. Зеленый чай

                                                                                                                      «Чай просто необходим, когда я плохо себя чувствую», — говорит Тауб-Дикс. «Ничто не обеспечивает такого комфорта, как кружка с паром». По ее словам, помимо успокаивающего качества, чай также помогает вам получать всю необходимую жидкость, особенно если у вас жар или расстройство желудка. Тепло также творит чудеса с больным горлом.

                                                                                                                      Кроме того, «зеленый чай, в частности, содержит всевозможные полезные соединения», — объясняет Райан Д. Эндрюс, доктор медицинских наук, CSCS, автор книги «Руководство по питанию на растительной основе» . «Один, называемый кверцетин, может помочь повысить иммунную функцию». Полная победа, когда вы плохо себя чувствуете.

                                                                                                                      4. Мед

                                                                                                                      Будь то чай, смешанный с овсянкой или йогуртом, или прямо из ложки, мед — еще одна полезная еда, когда вы плохо себя чувствуете. «Антибактериальные свойства меда могут иметь множество положительных эффектов при борьбе с простудой или гриппом», — объясняет практикующий врач Елена Вильянуэва, округ Колумбия, основатель Modern Holistic Health. «Он также действует как средство от кашля и помогает вылечить боль в горле.

                                                                                                                      Вильянуэва любит добавлять мед в чай ​​или горячую воду с лимоном и рекомендует выбирать нефильтрованный местный мед из диких цветов или мед манука, которые наиболее известны своими антимикробными свойствами.

                                                                                                                      Джеймс и ДжеймсGetty Images

                                                                                                                      5. Хлопья

                                                                                                                      Когда вам просто нужно что-то простое, успокаивающее и легкое для вашего организма, Тауб-Дикс предлагает старую добрую тарелку хлопьев. «Если у меня были проблемы с желудком, я предпочитаю миндальное молоко молочному молоку для облегчения пищеварения», — говорит она.

                                                                                                                      Если вы хотите свернуться калачиком на диване с тарелкой хлопьев, Тауб-Дикс рекомендует искать марку, содержащую не менее 5 граммов клетчатки и как можно меньше сахара на порцию. Эти здоровые варианты зерновых — хорошее место для начала.

                                                                                                                      6. Смузи

                                                                                                                      Чтобы увеличить потребление жидкости и съесть немного фруктов и овощей, не пережевывая их, Тауб-Дикс готовит смузи. Ее обычный смузи начинается с миндального молока, плюс замороженный шпинат и банан, а также ложка миндального масла для белка.

                                                                                                                      Алекс Касперо, RD, тоже любит смузи, когда ей не так жарко. «Моя комбинация — одна чашка гранатового сока, 6 унций йогурта и 1 чашка клубники», — говорит она. Она объясняет, что гранатовый сок содержит больше антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений, чем красное вино, виноградный сок или приветственный чай. Кроме того, йогурт добавляет белки и жиры, превращая смесь в еду, когда вам совсем не хочется есть.

                                                                                                                      7. Орехи и семечки

                                                                                                                      Когда он болен, но хочет пожевать, Эндрюс обращается к орехам и семечкам всех видов.«Орехи и семена богаты витамином Е и цинком — двумя питательными веществами, необходимыми для оптимальной работы иммунной системы», — говорит он. Кедровые орехи, кешью, семена конопли, миндаль, семена льна и семена тыквы — отличный выбор.

                                                                                                                      8. Сироп бузины

                                                                                                                      Сироп из черной бузины

                                                                                                                      Гайя Травы amazon.com

                                                                                                                      21,70 доллара США

                                                                                                                      Ягоды бузины, которые уже давно используются в традиционной медицине для поддержания иммунитета, содержат мощные антиоксиданты, называемые антоцианами.Вот почему Эндрюс ежедневно употребляет сироп бузины, когда чувствует себя плохо. «Бузина обладает противовирусными свойствами и может помочь сократить продолжительность простуды», — говорит он. Вы можете пить сироп бузины в чистом виде или добавлять его в йогурт или овсянку.

                                                                                                                      9. Куриный суп

                                                                                                                      Поверьте, куриный суп так же полезен для тела, как и для души! Вот почему это подходит для Вильянуэвы. «Супы не только обладают высокой питательной ценностью, но и помогают избежать обезвоживания», — говорит она.«Просто придерживайтесь домашней версии, чтобы избежать вредных химических веществ и воспалительных добавок, которые часто встречаются в готовых консервированных супах».

                                                                                                                      Вильянуэва добавляет в свои супы лук и чеснок, оба из которых обладают уникальными преимуществами для здоровья. Чеснок, например, содержит противомикробное соединение, которое может помочь в борьбе с вирусами и бактериями, как показывают исследования.

                                                                                                                      10. Имбирь

                                                                                                                      «Одно из лучших комплексных средств от гриппа. Польза имбиря при простуде и гриппе восходит к страницам древней философии», — говорит Вильянуэва.Теперь мы знаем, что имбирь содержит ряд активных соединений (таких как гингерол), которые поддерживают наше общее здоровье и благополучие. В частности, одно преимущество: имбирь может облегчить тошноту, обычное горе, связанное с гриппом, говорит Вильянуэва.

                                                                                                                      Органический листовой чай с имбирем

                                                                                                                      Традиционные лекарства amazon.com

                                                                                                                      26,69 долларов США

                                                                                                                      Она любит варить ломтики свежего корня имбиря и пить полученный чай, когда чувствует тошноту, кашель или боль в горле.Вы также можете выбрать качественный упакованный имбирный чай.

                                                                                                                      11. Бублик с корицей и изюмом

                                                                                                                      Во время болезни Касперо питается простой, легко усваиваемой пищей, такой как бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Одна еда, которую она жаждет: «Убийственный хлеб Dave’s Killer Bread с корицей и изюмом, с небольшим количеством немолочного масла и щепоткой корицы». С 11 граммами белка на порцию она чувствует себя хорошо, зная, что может наслаждаться удобной, легкой в ​​употреблении пищей и при этом получать некоторые питательные преимущества.

                                                                                                                      12.Цитрусовые

                                                                                                                      Возможно, это очевидный, но все же достойный выбор, цитрусовые, такие как лайм, лимон и апельсины, богаты витамином С, мощным антиоксидантом, который многие из нас употребляют, когда мы больны (или даже чувствуем, что что-то приближается). на). Один обзор исследований показал, что витамин С на самом деле не предотвращает простудных заболеваний, но снижает количество дней, в течение которых люди испытывают симптомы простуды, на 8-9 процентов.

                                                                                                                      Вильянуэва любит добавлять свежий цитрусовый сок (или даже эфирные масла цитрусовых) в горячий чай, когда ей плохо, особенно если она имеет дело с большим количеством мокроты.

                                                                                                                      КариссаGetty Images

                                                                                                                      13. Бобовые

                                                                                                                      Бобовые богаты минералом цинком, который играет важную роль в функционировании иммунной системы и даже помогает облегчить симптомы простуды и гриппа, говорит Вильянуэва. Она ежедневно включает в свой рацион нут, чечевицу и бобы, когда чувствует себя плохо. Кроме того, они богаты клетчаткой, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

                                                                                                                      14. Шотландская овсянка с медом

                                                                                                                      «Может быть, это потому, что они напоминают мне о детстве, или, может быть, потому, что они оседают легче, чем другие продукты, но мне хочется завтракать, когда я болен», — говорит Касперо. «Один из моих любимых приемов пищи в день болезни — это большая тарелка овсянки со свеженатертым имбирем и каплей меда».

                                                                                                                      Caspero рекомендует овсяную кашу Bob’s Red Mill Scottish Oatmeal, имеющую гладкую кремовую текстуру. Каждая чашка содержит около 4 граммов бета-глюкановой клетчатки, которая связана с такими полезными свойствами, как здоровье кишечных бактерий, снижение риска развития рака и снижение уровня холестерина ЛПНП. Свежий имбирь на кончике также поможет успокоить тошноту.

                                                                                                                      15. Чай с корицей

                                                                                                                      Корица не только невероятно согревает, но и обладает противопростудными свойствами, что делает ее более полезной, чем простая приправа, говорит Вильянуэва.Фактически, его противогрибковые и обезболивающие свойства могут поддерживать здоровье верхних дыхательных путей. Она предлагает выпивать по чашке чая с корицей два или три раза в день, когда у вас простуда.


                                                                                                                      Нравится то, что вы только что прочитали? Вам понравится наш журнал! Нажмите здесь , чтобы подписаться. Чтобы ничего не пропустить, загрузите Apple News здесь и следуйте инструкциям по предотвращению. О, и мы тоже есть в Instagram .

                                                                                                                      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

                                                                                                                      Овсянка для кожи: как использовать суперпродукт для кожи и красоты

                                                                                                                      Если вы занимаетесь фитнесом или состоите в компании одного из них, вы должны знать о многочисленных полезных свойствах овса.Но что такое овес? Зерна злакового растения Avena Sativa называются овсом. После сбора эти зерна используются в качестве корма для животных, изделий из кожи или продуктов питания. Будь то завтрак, обед или ужин, миска овсянки — ваш ключ к хорошему здоровью и здоровой потере веса. Пищевые волокна и минералы, присутствующие в овсе, помогают предотвратить риск многих опасных состояний, таких как сердечные заболевания, диабет и ожирение. В дополнение к этому, овсянка также может пригодиться для множества потребностей вашей кожи и красоты.Овсянка может впитать излишки кожного сала и помочь в лечении прыщей. Его антиоксидантные и противовоспалительные свойства помогают лечить сухую кожу и удалять омертвевшие клетки кожи. Овес также содержит соединения, называемые сапонинами, которые являются естественными очищающими средствами. Они удаляют грязь и жир, закупоривающие поры, и отшелушивают кожу.


                                                                                                                      Вот 5 способов использования овсянки для ухода за кожей и красоты:


                                                                                                                      1. От прыщей:


                                                                                                                      Тарелка овсяных хлопьев может творить чудеса с прыщами.Овсянка содержит цинк, который, как говорят, уменьшает воспаление и убивает бактерии, вызывающие прыщи. Это также помогает впитать излишки масла с кожи, которые могут вызвать прыщи.

                                                                                                                      (Также читайте: Диета от прыщей: что есть и чего избегать, чтобы кожа была безупречной) Изображение предоставлено: iStock


                                                                                                                      Что делать: Вскипятите полстакана овсяных хлопьев в том же количестве воды и дайте им остыть.Перемешайте смесь, пока не получите мелкую пасту. Нанесите эту маску на лицо. Оставьте на 20 минут и смойте теплой водой. Вы также можете добавить в маску томатную пасту, но убедитесь, что у вас нет аллергии на помидоры. Прежде чем попробовать маску, проконсультируйтесь с дерматологом.

                                                                                                                       

                                                                                                                      2.  Для сухой кожи:

                                                                                                                      Овес удаляет омертвевшие клетки кожи и действует как естественный увлажнитель. Его противовоспалительные свойства помогают поддерживать отшелушивание кожи. Мягкий рН овсянки может помочь охладить воспаленную кожу, которая может быть вызвана сыпью или инфекцией, вызывая сухость кожи. (Также читайте: Что ваша сухая кожа говорит вам о вашем питании?)
                                                                                                                       

                                                                                                                      Овес может удалять омертвевшие клетки кожи и действовать как естественный увлажнитель. Изображение предоставлено: iStock


                                                                                                                      Что делать: Нарисуйте себе простую ванну с овсянкой. Добавьте в ванну с водой немного сырых овсяных хлопьев и пищевой соды. И просто погрузитесь в антиоксиданты примерно на 20 минут. Вытрите себя насухо. Вы также можете использовать коллоидную овсянку в ванне. Коллоидная овсянка – это специально купажированный продукт, который предназначен для ванн.


                                                                                                                      3.   От черных точек:


                                                                                                                      Овсянка содержит химические соединения, называемые сапонинами, которые известны своей естественной очищающей активностью. Черные точки — это не что иное, как закупоренные поры на коже. Овсянка помогает очистить поры и делает кожу гладкой и чистой. (Также читайте: Как удалить черные точки с носа: 5 натуральных масок и скрабов)
                                                                                                                       

                                                                                                                      Овсянка помогает очистить поры и сделать кожу гладкой и чистой.Изображение предоставлено: iStock


                                                                                                                      Что делать: Возьмите две столовые ложки овсяных хлопьев, три столовые ложки простого йогурта и половину лимонного сока. Хорошо перемешайте, пока не получите мелкую пасту. Нанесите это на нос и наиболее пострадавший участок. Оставьте на 10-15 минут. Смойте теплой водой.


                                                                                                                      4. Уменьшает зуд:


                                                                                                                      Зуд в основном возникает из-за воспаления под кожей или при высоком уровне pH кожи.Овсянка помогает нормализовать уровень pH вашей кожи, что помогает восстановить естественный pH вашей кожи и смягчить сухую кожу. Он также защищает кожу от внешних раздражителей, увлажняя кожу.
                                                                                                                       

                                                                                                                      Овсянка защищает кожу от внешних раздражителей, увлажняя ее. Изображение предоставлено: iStock


                                                                                                                      Что делать: Смешайте немного овса в порошок; смешайте его с водой, пока не получите мелкую пасту. Нанесите эту пасту на кожу и зудящую область.Оставьте на 15 минут. Смойте холодной водой. Вы также можете приготовить пасту из овса и молока и следовать тому же режиму для достижения эффективных результатов.

                                                                                                                      5. Отшелушивание:

                                                                                                                      Теперь вы знаете, что сапонины овсяных хлопьев обладают интенсивными отшелушивающими свойствами. Это помогает в удалении самых старых мертвых клеток кожи на самой внешней поверхности кожи и дает вам свежую, сияющую и молодую кожу. (Также читайте: 5 пакетиков с натуральными летними фруктами для питания кожи)

                                                                                                                      Овсянка помогает удалить самые старые мертвые клетки кожи и придает ей свежую и сияющую кожу.Изображение предоставлено: iStock


                                                                                                                        Что делать: Приготовьте простой скраб из овсяных хлопьев, теплой воды, сахара и кокосового масла. Нанесите этот скраб на лицо и оставьте на 20 минут. Очистите лицо мягкими влажными салфетками. Для достижения наилучших результатов используйте скраб не менее двух раз в неделю.

                                                                                                                      Если вы хотите напитанную и красивую кожу, используйте овсянку для лечения проблем с кожей. Если по какой-либо причине это не подходит вашей коже, рекомендуется прекратить и немедленно обратиться к дерматологу.

                                                                                                                      Польза для здоровья, питательные вещества на порцию, информация о приготовлении и многое другое

                                                                                                                      Овсяные хлопья — это внутренние зерна цельного овса, нарезанные на кусочки размером с булавочную головку. Из-за этой связи с их размером их также иногда называют овсяными хлопьями. В Соединенном Королевстве (Великобритания) их также называют грубой овсянкой или ирландской овсянкой. Овсяные хлопья могут быть дополнительно переработаны в овсяные хлопья.

                                                                                                                      Из-за своей грубой текстуры овсяные хлопья жевательные и имеют слегка ореховый привкус.Их можно использовать вместо других видов овса практически в любом рецепте или в качестве сытного, богатого клетчаткой варианта завтрака.

                                                                                                                      Польза для здоровья

                                                                                                                      Витамины, минералы и антиоксиданты, содержащиеся в овсяных хлопьях, могут принести важную пользу для здоровья. Например, содержащиеся в них волокна помогают снизить уровень холестерина и эффективно продвигать пищу по пищеварительному тракту. Клетчатка также может усиливать иммунную функцию.

                                                                                                                       

                                                                                                                      Овсяные хлопья также богаты железом и витаминами группы В, которые повышают уровень энергии.

                                                                                                                       

                                                                                                                      Кроме того, овсяные хлопья полезны для здоровья, например:

                                                                                                                       

                                                                                                                      Способствуют снижению веса желудочно-кишечного тракта и помогает чувствовать себя сытым после еды. Продукты, которые помогают людям дольше чувствовать себя сытыми, могут принести пользу людям, пытающимся похудеть, и помочь им избежать переедания. Хотя весь овес содержит β-глюкан, более крупный размер частиц овса может замедлить пищеварение даже больше, чем овсяные хлопья, что дает им более низкий гликемический индекс, чем у многих других видов овса.

                                                                                                                      Контроль Диабет

                                                                                                                      Овсяные хлопья — продукт с низким гликемическим индексом. Исследования показывают, что регулярное употребление овса в рационе улучшает уровень сахара в крови и липидный профиль у людей с диабетом 2 типа.

                                                                                                                      Включение овса в здоровую диету также может помочь людям с диабетом 2 типа похудеть. Было показано, что как краткосрочное, так и долгосрочное потребление овса значительно снижает высокий уровень сахара в крови и способствует снижению веса у людей с диабетом 2 типа.

                                                                                                                      Управление холестерином

                                                                                                                      Высокий уровень растворимой клетчатки в овсяных хлопьях помогает снизить уровень холестерина. Одно исследование показало, что ежедневное употребление 3 граммов растворимой клетчатки из овса (около ¼ чашки порции) снижает общий уровень холестерина.

                                                                                                                      Безопасен при целиакии

                                                                                                                      Поскольку овес не содержит глютен, он является безопасной альтернативой для людей с глютеновой болезнью. Для многих овес является желанным вариантом с высоким содержанием клетчатки, поскольку многие безглютеновые продукты содержат мало клетчатки.Поскольку может существовать риск перекрестного загрязнения продуктами из пшеницы, люди с глютеновой болезнью должны читать этикетки продуктов, чтобы убедиться, что их овес действительно не содержит глютена.

                                                                                                                      Питание

                                                                                                                      Овсяные хлопья богаты белком и клетчаткой, улучшают чувство сытости и помогают обеспечить макроэлементы, необходимые для здорового питания.

                                                                                                                      Они также являются отличным источником:

                                                                                                                      Питательных веществ на порцию

                                                                                                                      ¼ порции овсяных хлопьев (количество обычно содержится в одной порции) содержит:

                                                                                                                      Размеры порций

                                                                                                                      9000 с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, клетчатки и других питательных веществ. Они также имеют низкий гликемический индекс. Тем не менее, овсяные хлопья богаты углеводами. Люди, придерживающиеся низкоуглеводной диеты, могут пожелать ограничить количество потребляемого овса. Сокращение порций и ограничение порций до четверти чашки или меньше поможет вам не потреблять слишком много калорий.

                                                                                                                      Как приготовить овсяные хлопья

                                                                                                                      Овсяные хлопья часто можно найти в отделах для завтраков во многих продуктовых магазинах и магазинах здоровой пищи. Они также могут быть доступны в отделе без глютена.

                                                                                                                      Овсяные хлопья легко использовать при выпечке или приготовлении пищи. В большинстве случаев вы можете просто заменить овсяные хлопья в рецептах овсяными хлопьями, хотя замачивание овсяных хлопьев на несколько часов перед выпечкой поможет их смягчить.

                                                                                                                      Вот несколько способов насладиться овсяными хлопьями:

                                                                                                                      • Замените панировочные сухари овсяными хлопьями в рецептах мясных рулетов и фрикаделек.
                                                                                                                      • Овсяные хлопья сварить в воде или молоке в течение 30 минут и посыпать миндалем.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован.